【縁起食材を使った春節限定の特別コース】香港広東料理レストラン「ムーンフォレスト 月林閣」｜麻布十番

麻布十番の隠れ家香港料理「MOON FOREST 月林閣（ムーンフォレスト）」では、2026年2月2日（月）から2月28日（土）までの期間限定で春節を祝う特別コースが登場。富・健康・円満への願いを込めた縁起食材を使った、現代的でモダンな広東料理が味わえます。2026年2月14日（土）までに予約すると、早割価格でおトクになるので要チェックです。


「MOON FOREST 月林閣（ムーンフォレスト）」

テラス席からの東京タワー眺望

ムーンフォレストは、2025年9月にオープンした麻布十番の隠れ家香港料理レストランです。東京タワーを一望できる絶好のロケーションで、香港料理の伝統と革新を融合させた“モダン香港広東料理”が楽しめます。


料理に込められた「縁起」の意味

旧正月のイメージ

例えば、人参は紅色＝吉祥・繁栄を象徴する食材。雲丹やキャビアといった高級食材は、春節に欠かせない「富貴」や「豊かさ」を表現しています。

叉焼は、艶やかな赤色が幸運と喜びを象徴する広東料理の祝宴では定番です。魚料理は中国語で「余（ユイ）」と同音であることから、「年年有余（毎年余裕のある暮らし）」を意味し、春節の食卓には欠かせない存在なのだとか。

フカヒレは「財・地位・成功」を象徴する最高級食材。すっぽんは滋養強壮・長寿の意味を持ちます。蒸しスープは素材の力を余すことなく引き出し、新年の健康と繁栄を願う、春節ならではの贅沢な一皿です。

丸い形が家族団欒・円満・完全を象徴する伝統的な甘味「湯圓（タンユエン）」は、コースの締めくくりとして用意されています。


春節を祝う「新春吉慶魚翅宴 新春旧正月コース」



新春旧正月コースは、春節の伝統を現代的にアレンジした祝宴コースです。一皿一皿に新年の幸福と繁栄への願いを込めた春節限定の特別コースとして仕上げられています。さらに、ワインやサワー、焼酎、ソフトドリンクなど豊富なラインナップの2時間飲み放題付きです。

「北海道産雲丹をのせた人参のピューレ キャビア添え」のイメージ

2026年2月14日（土）までに同コースを予約すると、早割価格として13,888円（税込）にて楽しむことができます。このチャンスをお見逃しなく。


新春吉慶魚翅宴 新春旧正月コース内容（全11品）／18,888円(税込)
北海道産雲丹をのせた人参のピューレ キャビア添え
鹿児島霧島純粋豚の香港ロースト叉焼
北寄貝と春野菜の葱生姜和え クラゲ添え
ピータン湯葉
フォアグラ入り香港ダック
フカヒレとすっぽんの蒸しスープ
鮮魚のXO醤蒸し
スモーククリスピーチキン サテーソース
魚白湯香港麺
楊枝甘露マンゴーココナッツミルク
黒胡麻湯圓
2時間スタンダード飲み放題付き

紅包　※画像はイメージです

さらに、食事を楽しんだ後のお土産として紅包（ホンバオ）をプレゼント。中国の旧正月では、紅包を受け取ることは縁起がよいとされています。広東語では「利利是是（リーリーシーシー）」と呼ばれ、幸運や繁栄を願う意味が込められているのだそう。

MOON FOREST 月林閣(ムーンフォレスト)
所在地：〒106-0044 東京都港区東麻布3丁目5-9 THE GALA TOWER AZABU 6F
電話番号：03-6277-6394
営業時間：ランチ11:30～15:00(L.O.14:30)
　　　　　ディナー 18:00～23:00(L.O.22:00)
公式サイト：https://moon-forest.jp/
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