築地「魚月」は最新テクノロジー満載の海中竜宮城！ 絶品の日本料理を泣ける日本昔話と＿新コース料理「竹取物語」「鶴の恩返し」1/20から
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築地「魚月」は最新テクノロジー満載の海中竜宮城！ 絶品の日本料理を泣ける日本昔話と＿新コース料理「竹取物語」「鶴の恩返し」1/20から

築地「魚月」は最新テクノロジー満載の海中竜宮城！ 絶品の日本料理を泣ける日本昔話と＿新コース料理「竹取物語」「鶴の恩返し」1/20から

東京・築地。

まさか、築地場外市場脇の地下に、最新テクノロジーを駆使した海中竜宮城があるなんて―――。

ここは日本料理「魚月」。全方位プロジェクションマッピングと絶品料理を五感で楽しめる、新感覚 和食ダイニング。

この魚月（なづき）で、誰もが知っている日本昔話といっしょに食すディナータイム新メニューが、2020年1月20日から始まる。

その名も『竹取物語コース』『鶴の恩返しコース』。魚月 物語コースの第一弾だ。

個室壁面とテーブルに、プロジェクションマッピングで「竹取物語」「鶴の恩返し」が描写され、物語にあわせてコース料理がすすむ、“没入ごはん”。

たとえば『竹取物語コース』では、竹の筒に入った前菜、成長を表現した品、5つの探しものを表現した品、ご飯もの、かぐや姫を乗せたかごをイメージしたデザートと続く。

うれしいのは、両コースとも、物語が描かれた魚月オリジナルの絵本がもらえる点。この絵本には、物語シーンにあわせた料理の解説のほか、英語の併記してある。

築地という土地柄、外国人観光客の来店も多く、「ここ魚月で味わった日本料理と日本昔話の記憶を、この絵本で思い出せる」という。

海中の龍宮城はランチも非日常

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築地「魚月」は最新テクノロジー満載の海中竜宮城！ 絶品の日本料理を泣ける日本昔話と＿新コース料理「竹取物語」「鶴の恩返し」1/20から

玄関から海のなかに入り込んだ雰囲気が始まる日本料理「魚月」。ひとりでもふたりでも、グループでも接待でも使える個室・客室レイアウトを用意。

ランチは1000円台から会席メニューまで、ディナーも各種コースある海中竜宮城「魚月」で、2020年1月20日から始まる新メニュー『竹取物語コース』『鶴の恩返しコース』。料金は7800円。2時間飲み放題付き9800円。

そのすべてが幸せな味。でもとくに女性には、華やかで彩り豊かなデザート・水菓子が人気を博しそう。

―――ひと品ひと品の料理の衝撃はもちろん、プロジェクションマッピングが映し出す物語に、なんども胸が熱くなる場面があるから、ハンカチを忘れずに。

日本料理 魚月 新メニュー「竹取物語」ビジュアル

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魚月『竹取物語コース』全体

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魚月『竹取物語コース』前菜とお造り盛り合せ
・竹の子木のめみそあえ
・蛤と旬菜のお浸し

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魚月『竹取物語コース』焼き八寸
・銀鱈西京焼き
・竹の子 木のめ あげ
・蟹茶碗蒸し
・和牛ロースト
・茗荷ずし

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魚月『竹取物語コース』強肴
・赤座海老蒸し焼
・桜海老のソース
・山菜のあんかけ

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魚月『竹取物語コース』お食事
・スモーク海鮮丼
・赤出汁

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魚月『竹取物語コース』水菓子
・お楽しみデザート盛り合せ

日本料理 魚月 新メニュー「鶴の恩返し」ビジュアル

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魚月『鶴の恩返しコース』全体

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先付
・河豚うす造り

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魚料理
・銀鱈西京焼き 淡雪ソース
・山菜天婦ら
・蟹と旬菜のお浸し
・竹の子 木のめあえ
・桜海老 青利いか
・鮑羽二重蒸し 銀あん

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肉料理
・和牛ロースト
・野菜のテリーヌ 黄味がらし
・焼き野菜 橙酢あん オニオンチップ

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お食事
・お寿司盛り合わせ
・赤出汁

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水菓子
・お楽しみデザート盛り合せ

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運営：ムーンライト（山本健太 代表取締役）

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