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豪華なのに650kcal、川俣シャモづくしの熱々メニューが絶品! 高速道路SAPA 新メニュー頂上決戦 福島宮城予選 NEXCO東日本

ご当地食材をこれでもか!ってぐらい使い、これまで体験したことのない「うわっおいしいーっ!」「しあわせ~」を届けてくれる、NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト。

その宮城・福島ブロック大会は、7作品がエントリー。ここでは、残念ながら金賞には選ばれなかったけど、審査員を「うまいっ!」と唸らせた作品たちにスポットを―――。

ちなみに、すべての新メニューが2020年5月まで該当SA・PAで販売中だから、「うわーっ、食べたーい!」って思ったら、いますぐ高速道路を走ってホットなSA・PAに行ってみて!

<新メニューコンテスト関連記事>
https://tetsudo-ch.com/tag/e-nexco

今回はここ! 東北自動車道 安達太良SA(下り線)。新メニュー名「川俣シャモ御膳 うんめぇー川俣シャモ尽くし」。開発したのは、安達太良SA(下り線)を運営する福島県本宮市に本社を置く、ナックス。

↑↑↑の画像は、この新メニューを手がける料理人・スタッフとぴかぴかビジュアル。今回の新メニューには、こんな想いを込めたという。

「平飼いでのびのびと育てられた福島県を代表する地鶏「川俣シャモ」。鶏本来の旨味をいろいろな味わいでという発想で、煮る、焼く、蒸すと3つの異なる調理法で表現。豪華だけどヘルシーな御膳」

「旅先でちょっとリッチな料理を」と「ご当地のヘルシーな食材をおいしく」を両立させた安達太良SA(下り線)新メニュー。低カロリーで高タンパクな川俣シャモをメインにすることで、総カロリーはなんと650kcal!

また、食物繊維たっぷりの雑穀米、大豆イソフラボンを豊富に含んだ豆乳、必須脂肪酸α-リノレン酸を含んだエゴマなどで、さらにヘルシーな構成に。「うんめぇー川俣シャモづくし!」なひと品を、ここ安達太良SA(下り線)で試してみて。

◆献立:

牛の炙り焼き
彩り押し寿司(鯉の甘露煮入)
馬刺し入り生春巻き
生そば
あおばた田楽豆腐
湯葉入り天ぷら饅頭
茶碗蒸し
吸い物

◆販売店舗:レストラン お食事処 あだたら亭

◆新メニュー販売期間:2020年5月31日まで

―――そして! NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダーのもえのあずき(もえあず)も、ぱくぱく完食しながら「どの新メニューも2020年5月まで期間限定で食べれるから、高速道路のドライブ途中に、ぜひ立ち寄って、食べてみてくださーい!」って絶賛アナウンス中(Twitter動画)↓↓↓

NEXCO東日本SA・PA新メニューは2020年5月まで期間限定販売中!

豪華なのに650kcal、川俣シャモづくしの熱々メニューが絶品! 高速道路SAPA 新メニュー頂上決戦 福島宮城予選 NEXCO東日本

このNEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト“みちオシ”グルメグランプリは、NEXCO東日本のSA・PA42店舗が、「いまここでしか味わえない地域の食材を使ったメニュー」で自慢の腕を競い合うコンテスト。

12月から各地で予選が行われ、2020年3月にNEXCO東日本エリアの新メニューナンバーワンが決定する。

もえあずが↑↑↑の動画で伝えてるとおり、このコンテストにエントリーした新メニューは、出品したサービスエリア・パーキングエリアで2020年5月まで期間限定で販売されてるから、「やばい! これは食べたい」と思ったら、いますぐ高速道路をドライブ! 料理長渾身の“イマだけ・ココだけ新メニュー”が待つSA・PAへ。

―――いま、高速道路サービスエリア・パーキングエリアの地元イチオシ新メニューが熱々! いま食さないでどうする? ってぐらい「ぴえん」なメニューが待ってるから、高速道路ドライブが決まったら NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト公式サイトを、まずチェックね!

<NEXCO東日本 新メニューコンテスト>
https://www.driveplaza.com/special/menu/

豪華なのに650kcal、川俣シャモづくしの熱々メニューが絶品! 高速道路SAPA 新メニュー頂上決戦 福島宮城予選 NEXCO東日本

◆宮城・福島ブロック エントリー運営会社

グリーン・グリーン
西洋フード・コンパスグループ
ナックス
春駒交通
日の丸サンズ
磐梯リゾート開発

◆宮城・福島ブロック審査員:

横須賀真奈美 マンナビーイング 料理研究家
及川眞宏 ホテル佐勘 料理長
飯田菜奈 仙台放送 アナウンサー
柗井綾乃 テレビュー福島 アナウンサー
永田眞人 NEXCO東日本 東北支社 副支社長
濱崎正人 ネクセリア東日本 東北支店 支店長
深美花菜絵 ネクセリア東日本 東北支店 フードツーリズムマイスター

もえのあずき NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダー(ゲスト)

豪華なのに650kcal、川俣シャモづくしの熱々メニューが絶品! 高速道路SAPA 新メニュー頂上決戦 福島宮城予選 NEXCO東日本

写真 記事:tokyochips編集部

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