2020年5月上旬から沖縄を除く全国のセブンイレブンで販売中の「くちどけいちご」。広島の食品会社「アヲハタ」が製造する丸ごといちごのフローズンスイーツです。
■内食需要が高まり売上好調のアヲハタ
アヲハタといえば、日本で最初の低糖度ジャムである「アヲハタ55ジャム」シリーズが有名です。アヲハタ公式サイトの「事業紹介( https://www.aohata.co.jp/company/business.html )」によると、フルーツ本来の香りや風味を活かした独自の製造技術により、今や家庭用びん詰ジャム市場での市場占有率は約50%、さらに低糖度ジャムでは約70%のシェアを獲得しています。
また、アヲハタが発表した「2020年11月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結)( https://www.aohata.co.jp/assets/files/company/ir_news/2020/news_20200702_1.pdf )」によれば、今回の新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響により、外食需要が落ち込み、産業用商品の売り上げが落ち込んだものの、巣ごもり消費による内食需要が高まったことにより家庭用商品の売り上げは伸長。売上高は前年同期に比べ1.3%増と好調です。
■「くちどけいちご」は果糖フローズンフルーツ

セブンイレブンの公式インスタグラム( https://www.instagram.com/p/B_85Z6ml5UA/?utm_source=ig_web_copy_link )では、「くちどけいちご」の投稿に、なんと1.9万「いいね」がつくほどの人気ぶり。(2020年7月17日現在)「解凍せずにすぐ食べられる新感覚の冷凍フルーツ」ということで、「柔らかくて食べやすい」「美味しかった」など大絶賛のコメントが寄せられています。

一粒ずつ丁寧に凍らせたという「くちどけいちご やわらかフローズン」158円(税別)
内容量は50gで、1袋にいちごが4~5粒ほど入っています。1袋あたりの摂取カロリーは49キロカロリーとなっています。
一般的な冷凍いちごのシャリシャリした食感をイメージしながら食べてみると、想像以上に滑らかで驚きました。冷凍庫から出してすぐに口に入れても、固くなく、すっと口の中でとろけていきます。原材料はいちごと果糖のみ。
■さらに美味しくなる!アレンジレシピ3選
いちご本来の酸味や風味もしっかり感じられる「くちどけいちご」は、そのまま食べても美味しいですが、アレンジによって楽しみがさらに広がります。SNSで紹介されている食べ方やアレンジレシピの中でも、筆者自らが試して抜群に美味しかったアレンジ方法をご紹介します。
ひんやりいちごミルク
小さめのグラスにカットした「くちどけいちご」を入れ、牛乳を注いでみました。室温で少し置くと「くちどけいちご」が半解凍され、まるでかき氷のような食感を楽しめます。甘党の方は、ハチミツや練乳をプラスしてみても良いかもしれません。
シュワシュワいちごソーダ
グラスに注いだ炭酸飲料に「くちどけいちご」を落とします。ゆっくりいちご風味になっていくソーダを、ぜひ時間をかけてじっくり味わってみて下さい。とにかく見た目がかわいく、おしゃれな気分になれます。
ソーダの代わりに白やロゼのスパークリングワインを合わせてみると、ぐっと大人の味わいに。他にも、チューハイやウイスキーなど、お好みのアルコール飲料に合わせてマリアージュを楽しんでみては?
いちごの紅茶アフォガード


バニラアイスに「くちどけいちご」を添え、その上から濃いめに淹れた紅茶をかけます。いちごとほろ苦い紅茶の相性は抜群。そこにロイヤルミルクティーのような風味が加わり、贅沢なひと時を過ごせますよ。
他にも、ヨーグルトにトッピングしたり、バナナスムージーに加えたり、食パンとホイップクリームを使ってフルーツサンドにしたりと、アレンジ方法はまだまだたくさんあります。
■ひんやりスイーツで夏もおうち時間を楽しんでみては?
手ごろな価格とひんやり食感が嬉しい「くちどけいちご」。我が家ではこの夏のおうち時間のお供に欠かせない一品になりそうです。店舗によっては売り切れてしまっている場合もあるようなので、セブンイレブンの冷凍食品ケースで見かけた際は即買い必須!子供と一緒にアレンジレシピに挑戦すれば、ちょっとした手作りスイーツ体験を楽しむこともできますよ。
【参照】
アヲハタ「公式サイト( http://www.aohata.co.jp/company/business.html )」「2020年11月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結)( https://www.aohata.co.jp/assets/files/company/ir_news/2020/news_20200702_1.pdf )」
セブンイレブン「公式インスタグラム( https://www.instagram.com/p/B_85Z6ml5UA/?utm_source=ig_web_copy_link )」