パティシエの鎧塚俊彦が14日、インスタグラムを更新した。
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プライベートで訪れた麻布台ヒルズの中華料理店「ふかひれ屋」での一幕を公開した。投稿では「菰ちゃんが麻布台ヒルズでやっている『ふかひれ屋』さんに行って来ました」と綴り、今回は醤油ベースのふかひれそばを堪能。コラーゲンたっぷりのとろみと味わい深い醤油スープが絶品だったと語り、「今度はお酒を飲みながらふかひれコース料理をじっくり味わってみたい」と続けた。
コメント欄には「どれも美味しそう」「フカヒレの蕎麦ですか?」「お肌がよりツヤツヤに」など、料理の魅力と鎧塚氏の人柄に癒やされたファンからの声が多数寄せられている。