「お肉」のニュース (10,000件)

• 【シェフ三國の簡単肉料理】ごろっと野菜の「豚肉のロースト」作ろう！強めの焼き色付ければ旨味が出る～

  

  今回は、フレンチの巨匠・三國シェフの「豚肉のロースト」を作ってみます。ポイントはその“焼き方”にあるらしい。焼き色をしっかりつけてから蒸し焼きにすることで、旨味が凝縮し、白ワインの香りが食材に染み渡る...

• 餃子が旨い東京のラーメン屋。セレブな街・麻布十番の『麻布ラーメン』の餃子とは？

  

  ●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、今回は『麻布ラーメン麻布十番店』さんです。ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は星の数ほ...

• 東京の炒飯マニアが激推しする新橋の町中華『三陽』の「チャーシューチャーハン」の魅力とは？

  

  簡単そうに見えて、こだわればこだわるほど難しいのがチャーハンづくり。ごはんと具材を炒めるだけの料理なのに、お店で食べるチャーハンとの違いに一喜一憂……。レストラン級のチャーハンを目指し、日々、試行錯誤...

• 【1杯60円の牛丼】どんな肉、使ってんだ!?え、牛肉ナシ!?でも牛丼の味がする「なんちゃって牛丼」作ろう

  

  一度食べたら“吉野家には戻れない”ほどおいしいという、「1杯60円牛丼」。このなんとも興味深いレシピはYouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』で紹介しているもの。1杯60円で牛丼が作れるの？...

• 【覚えて損はない】シンプルな「お稲荷さんの作り方」に挑戦！出汁不要、醤油と砂糖だけ！甘さ控えめ♪

  

  油揚げはおみそ汁の具など、脇役のイメージが強めですが、袋状になることから詰め物料理には重宝します。その筆頭が、稲荷ずし。油揚げを甘辛く炊くのが一般的ですが、料理家のKUMAさんは市販の稲荷ずしの甘さが...

• 【豚バラ育ててみませんか】切り込み入れてじっくり焼く！油をかける！ひっくり返す！「カリカリ豚」出来た！

  

  近所のスーパーで豚バラブロック肉が特売だったので、衝動的に買ったものの…ノープラン。さて、何作ろう？出来るだけ簡単なのがいいんだけど…と、ネット検索して見つけたのがこれ。YouTubeチャンネル『くま...

• 肉好き歓喜！かつやに「豚デラックス丼」とんかつ、焼肉、から揚げがのった欲張り丼

  

  茶色い見た目のデラックス丼とんかつの「かつや」は、「豚DX(デラックス)丼」「豚DX定食」を5月26日より期間限定で発売します。とんかつ、から揚げ、豚焼肉がのった欲張り「豚デラックス丼」「とんかつを食...

• 今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ！『じっくり煮込んだポークカレー』、『おむすび＆おかず　紅鮭・ツナマヨネーズ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブンじっくり煮込んだポークカレー豚肉とごろっとした人参とじゃがいもが入った...

• 【30分で絶品豚】これは焼き豚!?蒸し豚!?煮豚!?脂身少ない塊肉もアレを擦り込めば…しっとり柔らか♡

  

  人気の料理系YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』には、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになるコツが満載。今回は、ワンパン30分で作れる「絶品豚」に挑戦します。脂身が少ないもも肉やロース肉の塊...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ねぎ塩豚カルビ弁当　もち麦ごはん』、『クリスピーチキン　ハバネロホット』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりセブン-イレブンねぎ塩豚カルビ弁当もち麦ごはん高温の蒸気で柔らかく焼き上げた豚カルビを盛り付けしました。ねぎ塩...

• 今週新発売のピリ辛まとめ！『カムジャ麺』、『旨辛ビビンバおむすび』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛農心カムジャ麺カップ90gじゃがいも由来のもちもち食感の麺と、こしょうがアクセントのピリ辛スープが特長です。麺の4...

• 【一番美味しいトマトの食べ方】果肉に土佐酢風味の冷製だしが相まって極旨♡「まるっと水トマト」作ろう！

  

  1年中出回っているトマトですが、やっぱり暑い季節のトマトは、甘さが濃い♪トマトレシピは豊富なので、様々な料理でトマトを楽しめますが、今回は、YouTubeの料理系チャンネル『夕方食堂』で見つけた「まる...

• セブンイレブン「若鶏のからあげ」1個増量キャンペーン、6月20日から6月24日まで

  

  セブン-イレブン･ジャパンは6月20日から24日までの5日間、全国のセブン-イレブン店舗で発売している「若鶏のからあげ(もも･むね)」（税込302.40円）を通常の5個入りから1個増量するキャンペーン...

• 豚こま肉を使ってみたら…？　仕上がりに「今夜作る」「絶対うまい」

  

  手早く作りたい時におすすめなのが、豚こま肉を使ったから揚げです。鶏のから揚げに比べて下処理の手間が少なく、火の通りが早いため、時間がない日でもパパッと完成します。本記事では、Instagramで簡単ご...

• 今週新発売の醤油味まとめ！『だし飯仕立て　たまご醤油おむすび』、『鰹だし醤油で食べる　おつまみ長芋』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブンだし飯仕立てたまご醤油おむすび濃厚な卵黄ソースと醤油たれを組合せた、たまごかけごはん風のおむすびで...

• 焼肉きんぐで「辛ラーメン」も食べ放題できる！肉と旨辛グルメに溺れてOKな「韓国ポチャ」開催中

  

  「ポチャ」とは韓国語で"屋台"を意味します焼肉きんぐは、5月14日より期間限定で「韓国ポチャ」フェアを開催中。終売は7月下旬ごろを予定。メインからスイーツまで登場「韓国ポチャ」フェアテーブルオーダーバ...

• 食べた子供がペロリ！　味の素が教える、絶品炊き込みご飯が？「絶対にうまい」

  

  炊き込みご飯といえば、きのこや鶏肉などの具材が定番ですよね。筆者もよく入れていますが、マンネリ化していたのが悩みでした。ある日、何かいい炊き込みご飯のレシピがないか探していたところ、一風変わった食材を...

• 鶏肉に豆腐を混ぜて蒸し焼きにしよう！ふわふわで軽～い食感♪白だしとみりんの甘いタレが合うのよ♡

  

  今回作るのは、YouTubeチャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』で紹介していた「青じそ鶏豆腐焼き」。この料理、材料を混ぜて焼くだけで作れます。鶏ひき肉に豆腐を混ぜてタネを作ることで、ふわ...

• サイゼリヤ、夏メニューが始まる！「冷たいパンプキン」「ラムのランプステーキ」など

  

  イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は6月25日にグランドメニューを改定します。今回の改定では夏にぴったりのメニューが加わります。＜NEW＞冷たいパンプキンスープ180円チョコレートケーキ＆ミルクジェラ...

• 【賛否両論の定番料理】この衣…実は「柿の種」！鶏胸肉の「笠原流おかき揚げ」が冷めてもカリカリな件

  

  揚げ物の衣といえば小麦粉か片栗粉、米粉あたりが定番ですが、それ以外の食材でもくっつきさえすれば衣にできるのはご存じでしょうか？今回はあの笠原シェフがYouTubeで、手軽なおつまみの定番として親しまれ...

• 【シェフ三國の痩せ弁当】作ろう！王道ののり弁だ♪魚は揚げずに後乗せパン粉焼き！野菜は蒸し焼き！

  

  愛すべきおじいちゃんである三國シェフ。いつもにこやかにYouTubeでいろいろなレシピを紹介していますが、今回は視聴者からのリクエストに応えて、まさかの「のり弁」を公開していました。ポイントはカロリー...

• 今週新発売のコンビニパスタまとめ！『冷製パスタ　夏野菜と生ハム　トマトソース』、『国産アスパラとベーコンのバター醤油パスタ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニパスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブン冷製パスタ夏野菜と生ハムトマトソース1/2日分の野菜が摂れる冷製パスタ。4種類の夏...

• エビマヨならぬ…「鶏マヨ」作ろう！鶏むね肉がサクッ＆しっとり♡豆板醬でピリッと甘辛ソースが笠原流！

  

  子どもも大人も大好きなエビのマヨネーズソース和え。略してエビマヨと呼ばれるほどに定着した中華料理ですが、エビはけっして安い食材ではないので、それほど頻繁には食べられません。たまには食べたいなぁと思って...

• 今週新発売のうどんまとめ！『冷しとり天ぶっかけうどん』、『冷しぶっかけひもかわ　群馬県産小麦使用麺』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんセブン-イレブン冷しとり天ぶっかけうどんボリューム感のあるとり天２本を盛り付けた冷しぶっかけうどんです。2025/...

• マクドナルド、恐竜をイメージした新バーガー3品発売、映画『ジュラシック･ワールド/復活の大地』とコラボ

  

  ハンバーガーチェーン「マクドナルド」は6月18日、全国の店舗(一部店舗を除く)で、映画『ジュラシック･ワールド/復活の大地』(8月8日公開)とコラボしたメニューを発売する。恐竜の爪痕をイメージした特製...

• 【3分でハイ、一品！】リュウジ曰く『完全虚無状態でも作れる』 包丁要らずで速攻！「虚無納豆苗」作ろう！

  

  物価高騰の高波にも決してわれを忘れることなく、通年変わらず、安定した100円前後の価格－－。食卓の救世主として活躍してくれる、豆苗。いつも、ありがとう。本日はそんな豆苗を使った、料理研究家リュウジさん...

• サイゼリヤ、グランドメニュー改定「冷たいパンプキンスープ」や地域限定「ラム(仔羊)のランプステーキ」など登場/6月25日から

  

  ファミリーレストラン「サイゼリヤ」は6月25日、グランドメニューを改定する。今回のメニュー改定では、夏の定番「冷たいパンプキンスープ」が2025年も登場。そのほか「チョコレートケーキ&ミルクジェラート...

• 今週新発売のジューシーな食べものまとめ！『ＭＯＷ　もも＆白いサワー』、『パイナップルわらび』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシー森永MOWもも＆白いサワーカップ140ml①ももアイスには国産白桃果汁を使用。果実感のあるジューシーな味わ...

• 【1万食限定】大戸屋、国産の「うな重」を3000円以下で販売。クーポンでさらに安く

  

  定食チェーン「大戸屋」は7月19日、「国産鰻のうな重」を先着1万食の数量限定で発売します。価格は2950円。こだわりの大戸屋のうな重が今年も大戸屋では毎年国産鰻を使用したうな重を提供しており、今年も登...

• 「マヨネーズで？」　フライパンだけでカツが…「想像超えた」「やってみたい」

  

  子供から大人まで大好きなおかずの１つ、『カツ』。カツは一般的に、小麦粉、卵、パン粉を順番に付けて、たっぷりの油で揚げなければならず、手間がかかります。洗い物も増えるため、自宅でカツを作るのは「ハードル...