「お肉」のニュース (10,000件)

• いま話題の浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」は普通の鰻と何が違う？ 実食してわかったその繊細な味わい

  

  ●いま話題の浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」ってどんな味？実食レポート！125年ものうなぎ養殖の歴史を持つ静岡県の浜名湖といえば、全国に知られるうなぎの名産地。この長い歴史と技術に裏付けされたうなぎ...

• 【マッチョな料理人の痩せる味噌汁】ダイエット中は毎日食べる「脂肪燃やして栄養満点」な味噌汁作ろう

  

  二の腕があらわになる本格的な夏を前に、なんとかわたしの体についた、ブルンブルンの脂肪を燃焼させたい！そこで目を付けたのが、料理研究家・だれウマさん考案の「脂肪燃焼おかず味噌汁」。“脂肪燃焼”の秘密は、...

• 【だれウマがあの激辛“中本”超え!?】辛みと旨みとコクがガツン！中毒性がヤバい「激辛ラーメン」作ろう！

  

  辛いもの好きにはたまらない、あの“中本超え”の激辛ラーメンを、自宅で作れるのを知っていますか？教えてくれるのは、人気料理系YouTuber『だれウマ』さん。しかも、ただ辛いだけじゃない！旨みとコクがガ...

• 【旬野菜】大葉は栄養たっぷりって知ってた？ 主役級に味も香りも楽しむ「大葉レシピ」2品

  

  ●夏の強い日差しを浴びて、ぐんぐん育つ大葉。6月〜9月頃にかけて旬を迎え、日本食には欠かせない名脇役です。この記事では、大葉の栄養素とレシピを紹介します。蒸し暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちがち。...

• 【余りがちな“ゆずこしょう”を救済】ピリッとした辛みの柑橘系ダレが♡「豚とナスの柚子こしょう風味」作ろう

  

  テレビ朝日系『DAIGOも台所』公式HPでアクセスランキング1位に君臨していたレシピが、「豚とナスの柚子こしょう風味」。視聴者からの「冷蔵庫の奥で忘れられているゆずごしょうを使った、おすすめレシピ教え...

• 今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『カレーピラフとタンドリー風チキンプレート』、『ホイコーロー丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブンカレーピラフとタンドリー風チキンプレートスパイシーなカレーピ...

• リュウジ『ししとうは漬けるのが一番ウマい』 焼いて巻いて“味の素7振り”の醤油ダレに漬ければ大優勝！

  

  ししとうと青じそを合わせた調味料に漬けるだけの簡単レシピ「ししとうの青じそ漬け」を、料理研究家リュウジさんが紹介していて話題になっていました。YouTubeでは20万回再生されていましたよ。炒めたしし...

• 下味冷凍の魅力は時短だけじゃない✨ 「豚バラねぎ塩味」の下味冷凍を使って石焼ビビンバ風のアレンジを試してみたら最高だった

  

  時短なのにおいしさまでアップするという、いいことづくめの保存テクニック「下味冷凍」。前回は旭化成ホームプロダクツがおすすめする下味冷凍レシピの中から、「豚バラねぎ塩味」を使った「豚バラのねぎ塩焼きレモ...

• 今週新発売のトマトまとめ！『冷製パスタ海老のトマトクリーム』、『冷製パスタ　夏野菜と生ハム　トマトソース』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！トマトの新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマトセブン-イレブン冷製パスタ海老のトマトクリーム海老の風味とクリームのコクを感じられるトマトクリームソースに、海老ト...

• ガスト「ガストゴーゴーカレー」4品を期間限定で値下げ&トッピング30種に拡充、純氷かき氷は12種のトッピングでアレンジして楽しめる/『HOT&COOLフェア』開催

  

  すかいらーくレストランツが展開する「ガスト」は、2025年7月17日から9月10日までの間、全店で『HOT&COOLフェア』を開催する。“HOT”メニューでは、「ガストブラックカレー」の定番4品を期間...

• メロン味スイーツのおすすめTOP3！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「メロン味のスイーツ」のおすすめランキングです♪（2025年7月4日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3...

• ハナマルキ「液体塩こうじ」のアンバサダーにリュウジさんの続投決定、「売上前年比30％増に大きな影響」

  

  ハナマルキは7月9日、「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーに料理研究家・リュウジさんを続投させることを都内で開いた新レシピ公開イベントで発表した。7月18日から、新レシピを特設ウェブページで順次...

• 実は毎年人気！スパイシーな「モスチキン」今年も登場するよ～

  

  5年目はカレー風味に！モスバーガーは7月16日から9月上旬まで、全国で「ホットスパイスモスチキン＜カレー＞」（360円）を期間限定にて発売する。今年はカレー風味に！夏の定番「ホットスパイスモスチキン」...

• 「包丁もフライパンも使いません」　鶏胸肉レシピに「これは助かる」「真似します」

  

  鶏胸肉はさまざまな料理に使え、家計にも優しい食材です。しかし、加熱するとパサパサしてしまうので、扱いにくさを感じている人も多いでしょう。電子レンジを使った簡単料理を発信している、でんぼ（denbo_k...

• 【1袋190円】丸亀製麺「丸亀シェイクぴっぴ」もうたべた？3種類をぜーんぶ食べてみたらこれからずっと愛されていく予感がしたよ

  

  2025年6月24日から全国の丸亀製麺で販売がスタートした「丸亀シェイクぴっぴ」。うどんをサクッと揚げた“うどんスナック”らしいのですが……え、うどんって揚げてよいものなの!?そして“ぴっぴ”とは一体...

• 今週新発売のトマト料理まとめ！『冷製生パスタ　海老とトマトクリーム』、『２種の焼きカレードリア　欧風＆トマトバター』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！トマト料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマト料理ローソン冷製生パスタ海老とトマトクリーム特製トマトクリームソースに海老、野菜をトッピングした冷製生パスタ。...

• もう他のチャーハンでは満足できない！？「チャーハンの聖地」荻窪で味わう、町中華3選

  

  チャーハン好きを公言するなら、絶対に避けては通れない「聖地」があります。それは、東京・中央線沿いの荻窪。一口食べれば脳裏に焼き付き、今までのチャーハンの常識が覆されるほどの感動が、ここにあります。今回...

• 【新説・カレーの裏ワザ】「茶色くなるまで炒めたマッシュルーム入れる」と爆発的に旨くなる！を試した話

  

  「困ったときはカレー」が、わが家の合言葉（笑）。献立を考えるのが面倒なときはとりあえずカレーを作るので、食卓に登場する回数は多め。…ではあるものの、味は可もなく不可もなく。そこで今回は、都内某レストラ...

• ま、カツ丼でも食うか？千葉県木更津市に取り調べを受けてなくても食べられるカツ丼屋さん「取り調べかつ丼 木更津派出所」OPEN

  

  「そろそろ腹が減っただろ」「ま、カツ丼でも食うか？」刑事ドラマを観たことがある人なら、1度は聞いたことがあるであろうこのセリフ。この世界観を実際に体験できちゃう飲食店が登場しちゃいましたーーーっ!!!...

• 大阪・関西万博で話題の「サウジアラビアパビリオン」のレストランに行ってきたよ〜！少人数でも楽しめる？おすすめメニューは？

  

  大阪・関西万博（2025年日本国際博覧会、Expo2025）へ取材に行ってきました！今回の記事でお届けするのはフードがとにかくおいしいと話題、サウジアラビアパビリオンにあるIRTHレストランの様子です...

• 丸亀製麺「鬼おろし肉ぶっかけ」の季節到来！ガッツリ、さっぱり夏の人気

  

  丸亀製麺は6月10日から「鬼おろしシリーズ」をスタート。「鬼おろし肉ぶっかけうどん」「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」「鬼おろし鶏からぶっかけうどん」の3種を全国の店舗で期間限定販売します。夏の定番「...

• 夏のキャンプでも食材をヒンヤリ運べます。ソフトクーラー「ヒャドメシーレ」＆「ヒャドチョミーレ」に注目！

  

  アウトドアブランド・DODより発売中の「ヒャドメシーレ（30）」は、夏のレジャーや買い出し時に重宝するソフトクーラーバッグ。要冷蔵の調味料や食材、弁当や総菜類、ドリンクまで、外気の暑さや熱気をしっかり...

• 【え、バナナのカレー!?】洋食のプロが作る「大宮シェフ流カレーライス」は斬新ながら懐かしい味だった件

  

  暑い季節はカレーが食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか。筆者も然り。いつもとちょっと違ったカレーを作りたいと思っていたところ、YouTubeチャンネル『浅草発!洋食専門店レストラン大宮20...

• 【シェフ三國は“素麺をジュレで食べる”】手羽元と香味野菜炊いて「ジュレ」作ろう！夏の冷製ソースなの♡

  

  そうめんは毎年星の数ほど新作レシピが公開されますが、「そうめんが大好物」と公言する三國シェフがYouTubeで紹介していたのは、チキンブイヨンのジュレをソースにするという珍しいレシピです！ジュレといえ...

• 【リュウジの節約飯】1食88円！激安もやしで「虚無ビビンバ」作ろう！卵白でご飯のおこげ作る裏ワザも♪

  

  ナムルを3種類用意して、ひき肉炒めて…と、作るとなれば何かと面倒くさい、ビビンバ。で・す・が、料理研究家のリュウジさんは、脱力感に苛まれる虚無な日でも余裕で作れる、超お手軽ビビンバを考案してくれました...

• 鶏モモ肉を揚げる直前に…　全農がすすめる『から揚げのコツ』

  

  お弁当で人気のおかずの１つ、から揚げ。忙しい朝に、肉に下味を付けたり、揚げたりする調理は手間ですが、あらかじめ作っておけば楽ですよね。全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagr...

• 【今週】セブンイレブンで「おにぎり」108円で買えるセール／丸亀製麺「鬼おろし肉ぶっかけ」復活／天丼てんや600円弁当など

  

  ごきげんよう。関東圏では今週にも梅雨入りしそうですね。ところでみなさん、傘がないと「傘を買いに行く」のって難しくありませんか？雨が降ってきたけれど、家に傘がない。傘を買いに行きたいけれど、傘がないから...

• 【笠原将弘が名古屋名物を再現】辛くて旨くてクセになる「台湾ラーメンの作り方」に挑戦！痺れる辛さなの

  

  名古屋の名物のひとつとして人気の台湾ラーメン。食べてみたいけど名古屋まで行くのはちょっと無理かも…。そんなときにぴったりのレシピをYouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で発見したんです。...

• マッチョな料理人が『ダイエット中でも食べられる』とお墨付き「激やせチキンカレー」作ろう！旨いんだわ♡

  

  管理栄養士のともゆみです。ダイエット向けの本格チキンカレーを料理研究家で筋トレが趣味の「だれウマ」さんがYouTubeで紹介していました。ダイエット中でも食べられるように、高たんぱく・低脂質、それなの...

• 「コレ何個でもいける」　ナス味噌おにぎりに「たまらん」「最高の組み合わせ」

  

  日本の食卓に欠かせない調味料の１つ、味噌。肉や魚はもちろん、さまざまな野菜との相性が抜群です。本記事では、人気インスタグラマー、イソカカ（isokaka.kyoto）さんのInstagramから、味噌...