「エスニック」のニュース (437件)
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【レミさんレシピ】サバ缶で…ご飯の入ったカレー味「缶缶揚げ魚ーザ」に挑戦♪え、ケチャップで食べるの⁉
もはや知らない人はいない平野レミさんですが、NHKで定期的に放送されている「平野レミの早わざレシピ」では、毎回意表を突くレシピを披露して視聴者を驚かせてくれています。料理研究家ではなく、料理愛好家と名...
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【話題のシン・調味料】静かなブームの「サテトム」をお試し!エビの旨味満点のベトナム版食べるラー油♡
次々と新たなテイストが現れてブームを作る「調味料」。その最新の動向をキャッチしました!静かなブームになっているという「サテトム」です。ご存じですか?ベトナムではポピュラーな調味料で、見た目はすご~く辛...
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ガチでスーパーの食材だけ!リュウジさんの超自信作「至高のガパオライス」に挑戦♪芸術的な調味料使い
日本人にも人気のタイ料理のひとつ「ガパオライス」。タイ料理店でしか食べられないと思っていましたが、スーパーで買える材料で家庭でも簡単においしいガパオライスが作れるんですって。紹介しているのは、料理研究...
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【青じその大量消費】鶏そぼろと併せて「ふりかけ」作ってみた♪熱々ご飯にのせるとガパオライスみたい♪
清涼感のある香りが特徴の夏の香味野菜、青じそ。β-カロテン、ビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラス。胃腸の働きを促進させる効果も期待できるので、夏バテ予防に摂取したい食材のひとつです。...
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森永製菓、アスリートのための宅配食「オンキット・フォー・アスリート」発売、ミシュラン三ツ星運営のサイタブリアとメニュー開発、味と栄養を両立
森永製菓は、CITABRIA(サイタブリア、東京都港区)と共に、トップアスリートのための冷凍宅配食「ONKITforAthlete」(オンキット・フォー・アスリート)を開発し、7月3日に発売した。5日...
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松のやがエスニックに挑戦!「アフリカンチキン」を日本風に
マカオ料理を日本食らしく“かつ”にアレンジ松のやは7月12日15時より「アフリカンチキンかつ」(730円)を発売する。マカオ料理の代表格「アフリカンチキン」を、松のやが日本風にアレンジしたという。かつ...
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キンッキンに冷やした甘辛の肉そぼろが絶妙な「冷やし山椒そば」に挑戦♪山椒たっぷりで痺れるぜっ!
サングラスをかけたイカツイお兄さんが、かわいい黒猫のエプロンをつけてこだわりの男飯を紹介するYouTubeチャンネル「武島たけしの極み飯」。本日はそこで紹介している「冷やし山椒そば」を作ります。キン...
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エビエビエビ!バーガーキングの人気「シュリンプ」に旨辛なトムヤムが登場
バーガーキングは7月28日より、“シュリンプシリーズ”第2弾として「トムヤム・シュリンプワッパー」「ダブルトムヤム・シュリンプワッパー」「トムヤム・シュリンプワッパーJr.」の3商品を期間限定で発売す...
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今週新発売のフルーツまとめ!『和紅茶 無糖ストレート 香る白桃』、『タカラcanチューハイ すみか #国産パッションフルーツ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!フルーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#フルーツアサヒ和紅茶無糖ストレート香る白桃ペット500ml日本最高位茶師十段である酢田恭行氏監修のもと国産茶葉と白桃を...
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屋内で涼しく夏グルメを満喫!『二子玉川ライズ』の「rise夏の美味まつり」で食べたい絶品メニュー5選
●『二子玉川ライズ』で開催予定の「rise夏の美味まつり」で食べたい夏メニューを5つ厳選してご紹介。自然あふれる二子玉川を代表する複合商業施設『二子玉川ライズ』では、8月1日~8月31日の期間限定で「...
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【平野レミさんレシピ】ゴーヤーまるっと1本で「チン卵ーヤー」に挑戦♪え、ワタも食べるの⁉おいしいの?
平野レミさんのレシピにハマっているじょんちです。今日紹介するのはNHKの番組『平野レミの早わざレシピ!』からの1品で、夏野菜のゴーヤーをまるっと使う大胆料理です。ネーミングもレミさんらしい「チン卵(タ...
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文句なしの旨さ!【セブン】新作がっつり麺5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺をご紹介。今週は濃厚冷しつけ麺や屋台風焼そば、フォー入りトムヤムクンなどが登場!【セブン-イレブン】新作がっつり麺5選とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺千葉県松戸市の人...
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【情熱大陸のカレー料理人】いつものルウにスパイス1種類加えたら…超絶ウマいカレーが出来た件♪
MBSのドキュメンタリー番組『情熱大陸』で以前、スパイスカレーの名店・東京の大久保にあるSPICYCURRY魯珈の齋藤絵里店主が出演していました。YouTubeの『情熱大陸公式チャンネル』では、おうち...
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世界のラグビーファンが集まると噂の居酒屋『新日の基』(有楽町)に行ってきた!
●東京ラグビーの聖地有楽町の『新日の基』を調査。世界の有名選手も訪れるそのわけとは?9月8日から10月28日まで、フランスで開催予定の第10回ラグビーW杯。前回は日本開催ということもあってラグビー熱が...
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最強の「バターチキンカレー」はコレ! コンビニ3社・カルディ・無印・成城石井で食べ比べてみた!
夏になると、なぜかスパイシーなカレーが食べたくなる現象を何と呼ぶのでしょうか。作るとなると時間がかかりますが、今は手軽に食べられるレトルトカレーが、スーパーやコンビニでたくさん売っていて便利。しかも欧...
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松のや「アフリカンチキンかつ」登場! マカオ料理を日本風にアレンジしたスパイシーな一品
とんかつ専門店の「松のや・松乃家」は、7月12日(水)15時00分から、新作「アフリカンチキンかつ」を、全国の店舗で発売する。■トマトソースとスパイスの新しい味わい今回登場する「アフリカンチキンかつ」...
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店で買うより断然おトク! 成城石井のオンライン限定「夏の福箱」が夏の宅飲みに最適すぎた
●『成城石井』のオンラインストアで季節限定で発売される「福箱」がお得で豪華すぎると話題!その中身を調査してみた。輸入ワインやチーズ、自家製のお惣菜やお菓子などを販売する高級スーパー『成城石井』。ちょっ...
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今週新発売のフルーツまとめ!『わらび餅とフルーツのあんみつ』、『いちご入りフルーツミックスサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!フルーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#フルーツセブン-イレブンわらび餅とフルーツのあんみつほろりと口の中で崩れるような食感の寒天にこし餡わらび餅みかんパイン...
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ウマいと噂の「ベビースターのカップ焼そば」はお湯なしでそのまま食べても美味しいのか? 実際に検証してみた
●お湯をかけて作るベビースターのカップ焼そば。しかしベビースターといえばそのまま食べるスナックの代名詞。そのまま食べても美味しいのか実際に検証してみた。覚えていますか?一時期、ものすごく話題になった「...
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夏のジョナサンは「トムヤム冷麺」と「国産桃スイーツ」!
冷麺のあとは桃スイーツで締め!ジョナサンは7月6日より、トムヤム冷麺やピーチスイーツなど、夏メニューの販売を販売中。タイ風トムヤムスープの冷麺と、大きめカットの贅沢桃スイーツが夏を盛り上げる。さっぱり...
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【リュウジレシピ】チュニジアの国民食風「悪魔のたまご春巻」に挑戦!パリッとろ~りで旨味まみれ~♡
料理研究家のリュウジさんがTwitterに投稿するや、すぐさま“3000いいね越え”したという「悪魔のたまご春巻」。エスニック料理店で食べたチュニジア料理「ブリック」にインスパイアされて生まれたレシピ...
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【今週の注目】ほっともっと「牛スンドゥブ弁当」、丑の日に向けた「うな重納豆」など
暑い日が続きますね。月曜、東京都は今年初の熱中症警戒アラートを出しています。暑さに気を付けながらスタミナがつく食事で乗り切りましょう。7月10日(月)~7月16日(日)、アスキーグルメが注目する今週発...
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禁断の旨さ…!【セブン】新作がっつり麺5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺をご紹介。今週は人気のタイ料理やハワイ風焼きそば、冷静パスタなどが登場!【セブン-イレブン】新作麺5選フライドサイミンハワイ風焼そばハワイのローカルフード「フライドサ...
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止まらないやつ!ポテトを「インド風カレー」にディップ!! 夏限定のフレーバー
ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは6月29日から全国の店舗で、新たなディップソースとして「南インド風カレー」と「サルサ」を夏限定で販売する。ポテトにディップソースをつけて楽しむ「ディップポ...
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【じゃないレシピ】焼きそば麺をまさかの「ズッキーニ千切り」で代用!?新食感な麺が旨味全吸いでジュ~シ~♪
みなさん、ズッキーニってどうやって食べていますか?輪切りでソテーして塩ぱらりでも十分おいしいですが、たまには気分を変えて食べたいわ~って時におすすめなのが、こちら「ズッキーニの塩焼きそば風」。このレシ...
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10分でタイにトリップ!エスニック風サラダ「なすのラープ」作ってみた!ワンパンで洗い物ラク♪【料理コン入賞作】
地元産の農畜産物を活用したレシピを、毎年募集している「ザ・地産地消料理コンテスト」。今回は、2022年に「10分でできる副菜部門」で優秀賞を獲得した「瀬戸内の風が吹く草戸なすのラープ」を作ってみました...
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よっちゃん食品工業とエースコックがコラボ 「タラタラしてんじゃね~よ味焼そば」など2種発売
エースコックのカップ焼きそばと、よっちゃん食品工業株式会社の駄菓子「タラタラしてんじゃね~よ」がコラボレーション。「タラタラしてんじゃね~よ味焼そば」と「タラタラしてんじゃね~よカレー味焼そば」が6月...
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「タラタラしてんじゃね~よ」が焼きそばに!あの味をどう再現している?
エースコックは6月26日より、よっちゃん食品工業とコラボレーションした「タラタラしてんじゃね~よ味焼そば」「タラタラしてんじゃね~よカレー味焼そば」を発売する。人気の駄菓子“タラタラしてんじゃね~よ”...
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【リュウジレシピ】1本まるっと使う「至高のにんじんしりしり」に挑戦♪白だしとツナ缶で激ウマウマ~♡
にんじんって、なぜか1~2本冷蔵庫の中に余っていませんか?それってわが家だけ?そんな“余りがちな”にんじんを丸々1本消費できる素敵なレシピを見つけました。それは、料理研究家リュウジさんがTwitter...
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【炊飯器まかせ】でタイ風チキンライス「カオマンガイ」作ってみた!特製ダレ旨過ぎで「ここはバンコク!?」級♡
タイの国民食「カオマンガイ」ってご存じですか?鶏肉の茹で汁で炊いたご飯に、茹でた鶏肉をのせるのが定番ですが、わが家では…メンドイので炊飯器に鶏肉とお米をイン!で作っちゃいます。そこに特製のタレをかけれ...