「スープ」のニュース (9,782件)
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『うどんスープ』はお湯ではなく… まさかの割り方に「目からウロコ」「天才」
暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント(@higashimaru_...
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『うまかっちゃん』にコーンスープ!?九州人なら納得の衝撃アレンジに挑戦!濃厚甘コク系の新境地なの♡
博多ラーメンの特徴といえば、あの白濁したこってり豚骨スープですよね。そのこってり感ゆえに、コーンポタージュみたいと例える人も多いそうです。実は、本当にコーンをトッピングしているお店もあるようです。そん...
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【シェフ三國の自信作】塩は3度に分けて加えるべし!甘みと旨味が圧倒的な「究極のコーンスープ」作ろう
夏に甘みを増すとうもろこし。焼いても、茹でてもおいしいですが、今回はその旨味を存分に引き出す「コーンポタージュ」に挑戦します。参考にしたのは、YouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で紹介して...
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“美しさ”は朝食で決まる!? 銀座で朝7時から営業する絶品美肌スープ「プゴク」専門店に行ってきた
●東銀座の韓国スープ「プゴク」の専門店で美と健康に響くスープをいただく。韓国料理の「プゴク」、皆さんご存じですか?「ブゴ」はタラ、「ク」はスープを意味していて、その名の通り、干し鱈で出汁を取り、ネギや...
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【笠原流の夏麺】ピリ辛「豆乳担々うどん」作ろう!刻み“たくあん”の酸味と塩味がまろいスープに合う~♡
じめじめと蒸し暑い日が続くと、ピリ辛料理でシャキッと気分転換したくなりますよね。そんなときにぴったりなのが、YouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で見つけた「豆乳担々うどん」!まろやかな...
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卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり!」
冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェ...
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今週新発売のトマト料理まとめ!『王様トマトのパスタサラダ』、『トマトと野菜の旨み!チリトマトスープ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!トマト料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマト料理セブン-イレブン王様トマトのパスタサラダ赤く熟してから収穫する旨みたっぷりの「王様トマト」を使用したパスタ...
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【リュウジの爆速10分】曰く『マジで夏は毎日これでいい』 スープ旨すぎ「冷やしネギ塩豚そうめん」作ろう
数多くのそうめんレシピを考案している、リュウジさん。暑い夏でも最高においしく食べられる一品として「冷やしネギ塩豚そうめん」を紹介していました。材料はそうめん、豚バラ肉、長ねぎだけ。スープは白だしを薄め...
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もう漬けダレ要らない!粉をそのまま振りかけて…「うどんスープの素で“味玉”」作ろう!だしシミシミ♡
CMソングでおなじみ、ヒガシマル醤油の「うどんスープ」。ヒガシマル醤油の公式X(旧Twitter)では、この「うどんスープ」を使った“味玉”レシピを紹介していて、4.9万いいね!がつくほど、超話題にな...
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やぱステ「ランチステーキ」1000円でスープ・サラダ・ライスも食べ放題!9月末までのチャンス
ディーズプランニングは溶岩焼きステーキを提供する「やっぱりステーキ」において、平日限定で「ランチステーキ」を1000円で提供するキャンペーンを実施すると7月23日に発表しました。対象時間は平日11時~...
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【リュウジの爆速麺】挽き肉は素麺といっしょに茹でてしまえ!豆乳×みそでコク旨な「冷やし担々麺」作ろう
多数のそうめんレシピを考案してきたリュウジさん。「これを食べずに夏は始まらない!」とYouTubeで紹介していた「冷やし豆乳坦々そうめん」が気になり、作ってみることに。スープは豆乳、みそ、すりゴマ、白...
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家族みんなが驚いた! 冷凍うどんに使った『スープ』は…?
暑い日が続く、2025年7月中旬。そんな中でも、食事を作る時はどうしても火のそばに立つことが多くなるでしょう。少しでも暑さを感じる時間を減らしたい筆者は、電子レンジでできるレシピに目がありません。本記...
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人気の鉄フライパン「フライパンジュウ」にスープ料理に特化した「フライパンジュウ スープS」が新登場。その実力とは
老舗金属加工メーカー・藤田金属(大阪・八尾市)が展開している鉄フライパンブランド「FLYINGPANJIU(フライパンジュウ)」から、深型鍋「フライパンジュウスープS」が登場。公式サイトにて予約販売の...
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【京都・新福菜館の味を再現!?】週3で食べたくなる中毒性!インスパイア系「黒チャーハンの作り方」に挑戦
本日は、ロバートの馬場さんのYouTubeチャンネル『馬場ごはん』で紹介している、濃厚こってり黒チャーハンを作ることに。真っ黒いスープのラーメンが特徴の、京都にある老舗ラーメン店「新福菜館」。そのお店...
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潰す・混ぜる・刻む・泡立て・砕くを1台で!「simplus ハンドブレンダー」が便利すぎる
●毎日のスムージーやスープ作り、お菓子の下ごしらえや離乳食作りまで、キッチンで活躍する「simplusハンドブレンダー」の魅力とは?ジェネレーションパスの「simplusハンドブレンダー」は使いやすさ...
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リュウジ『物価高だし、旨ければ麺だけでよくね!?』 必殺のアレを10振りで「具ナシそうめん」作ろうぜ!
夏=そうめんということで、料理研究家のリュウジさんが、そうめんに合う秘密のスープを教えてくれました。スープといっても、昆布やかつお節をコトコト煮て、だしを取る…なんて面倒くさいものではありません。あの...
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今週新発売の醤油味まとめ!『ずっしり 醤油とガラの旨味冷し醤油ラーメン』、『魚介醤油の冷しざる中華』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブンずっしり醤油とガラの旨味冷し醤油ラーメン醤油の旨味と鶏ガラの出汁が効いたスープの冷たい醤油ラーメン...
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妻の病気をきっかけに体に優しいスープを。沖縄の小さなカフェで出会った“ととのうスープ”
●食で地域を元気にする「おいしいローカル部」特派員が見つけたお取り寄せ&おみやげの逸品。今回は沖縄のカフェが作る発酵の力で旨味たっぷり、体に優しいスープをご紹介します。「少し前のことだけど、嘉手納にス...
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ヒガシマル直伝! 『うどんスープ』のじゃない使い方に、目からウロコ
粉末つゆの素である『うどんスープ』は、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れるという便利な商品です。しかし、『うどんスープ』は単にうどんのつゆだけでなく、調味料としても使えることを知っていますか。...
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牛角焼肉食堂「濃厚トマト冷麺」7月9日から期間限定で販売/濃厚なトマトスープに“シャリシャリ食感”の冷凍トマトをトッピング
焼肉チェーン「牛角」がプロデュースするフードコート専門店「牛角焼肉食堂」は、7月9日から全国の店舗で「濃厚トマト冷麺」(税込1,012円)を販売する。期間限定で、9月初旬ごろ販売を終了する予定。なお、...
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【本日発売】幸楽苑、濃厚スープの「魚介豚骨つけめん」
幸楽苑は本日7月1日から、新商品「魚介豚骨つけめん」を全国の店舗で期間限定販売します。豚骨ベースの濃厚なスープに鰹と煮干しのブレンド粉をふんだんに加え、魚介の香りと旨みが際立つつけダレを特徴としていま...
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【レタス半玉もペロリ】食べるほどに痩せる&腸活になる!胃に優しいスープ系「春雨レタス」作ろう♪
1年中購入出来るレタスですが、この時期のレタスは葉が生き生きとして、瑞々しい♪普段はサラダでいただきますが、生だと少量しか使わず、せっかく鮮度のいいレタスが、しばらく冷蔵庫で鎮座することに。そこで、大...
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今週新発売のピリ辛まとめ!『ピリ辛濃厚ごまだれ 冷し蒸し鶏そば』、『ラー油入りたれで食べる!納豆冷やっこ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛セブン-イレブンピリ辛濃厚ごまだれ冷し蒸し鶏そばごまの風味とコクが引き立つスープで蒸し鶏とそばを味わえる商品です。...
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スープはるさめの新作は「塩レモン」でさっぱり食べやすく
エースコックは7月21日より「スープはるさめ塩レモン」(196円)を新たに発売する。夏に嬉しいさっぱり系「スープはるさめ塩レモン」パッケージも夏らしくて爽やか「スープはるさめ」ブランドから、夏にぴった...
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【ホテルオークラの公式レシピ】で「冷製コーンスープ」作ろう!生×缶詰で尋常じゃない甘さと滑らかさ♡
全国展開されているラグジュアリーホテル、ホテルオークラ。東京・虎ノ門にある「TheOkuraTokyo」の公式サイトには、家庭でホテルの味を楽しめるよう、シェフのこだわりレシピが公開されています。今日...
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かっぱ寿司、冷しらーめんなど「栄屋本店」監修の3品を発売/「本格ラーメンシリーズ」第33弾
かっぱ寿司は7月31日から9月17日までの間、「本格ラーメンシリーズ」の第33弾として、「栄屋本店」監修の3品を全店で販売する。「栄屋本店」は、山形発祥の猛暑対策グルメ「冷しらーめん」発祥の店。香り豊...
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「そうめんが止まらない」 鶏だしで作る夏の簡単ぶっかけ麺に「うますぎた」「秒で完食」
夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べる...
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牛肉2倍も!台湾の「牛肉麺」を大阪王将がアレンジ!ガッツキ度高めでうまそ
話題の台湾グルメ!中華料理チェーン「大阪王将」は、期間限定メニュー「紅の紅焼牛肉麺(ホンシャオニューローメン)」を7月31日~8月31日まで販売します。一部店舗をのぞく全国の店舗で展開。台湾の「紅焼牛...
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埼玉のソウルフードがカップ麺に!凄麺「埼玉スタミナラーメン」全国発売
ヤマダイは8月25日、「ニュータッチ凄麺埼玉スタミナラーメン」(300円)を全国で発売します。ノンフライ麺カップラーメンの「凄麺」シリーズ30品目として登場する商品で、埼玉県で広く親しまれている「埼玉...
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幸楽苑、新つけめん「エビ味噌つけめん」発売、ニンニク・唐辛子で香り付けしたエビをトッピング
ラーメンチェーン「幸楽苑」は8月1日、全店で期間限定メニュー「エビ味噌つけめん」を発売する。〈販売ラインアップ(価格はすべて税込)〉◆エビ味噌つけめん・単品890円・ライスセット990円※70円“お得...