「ミネラル」のニュース (932件)
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キャンプにも災害時にも使える。風呂の残り湯も飲用水に変える「Lifewater Jug」がすごい
水の自動販売機や宅配水事業などを手掛けるウォーターポイント株式会社の「LifewaterJug(ライフウォータージャグ)」は、コンパクトなボディに驚きの浄水性能を備えた浄水器。ただの浄水器と侮るなかれ...
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【オクラの裏ワザ調理法】ネットのまま塩揉み♡からの「グリル」へドーン!手間ナシで風味最高やん♪
夏限定の野菜でお馴染みのオクラ。栄養豊富かつシャキシャキ食感と粘りで、サラダにおかずに大活躍!ただぁ、下茹でが面倒なんですよね…。そんなときのズボラ調理ワザをご紹介。それは、「グリルにそのまま放り込む...
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ブロンコビリー『夏サラダバー』開始、「夏野菜の焦がし醤油ペペロンチーノ」「泉州水なすの塩だれサラダ」「ソルト&ライチゼリー」など5品登場
全141店舗を展開するステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」は6月20日から、季節の野菜を使った『夏サラダバー』の提供を開始する。食べ放題のサラダバーに、期間限定のパスタやサラダ、ゼリーなど...
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朝食にトーストと目玉焼き、あと一品足すといいのは…? 管理栄養士のアドバイスに目からウロコ
食育とは、食に関する知識と、『食』を選択する力を身につけ、健全な食生活ができる力を育むことです。内閣府大臣官房政府広報室が運営する『政府広報オンライン』によると、内閣府は毎年6月を『食育月間』として、...
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好調ミネラルウォーターに広がる新提案、今夏は“味”や“飲み方”が多様に
◇水市場は過去最高を更新ミネラルウォーター市場規模が過去最高となっている。2024年(1~12月)の国内生産量・輸入量合計は約515万klで前年比103.1%、販売金額も4906億円で前年比113.1...
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【千葉の酪農家さんが偏愛】牛乳から「チッコカタメターノ」作ろう!カッテージチーズ風で牛乳大量消費に
管理栄養士のともゆみです。「チッコカタメターノ」、このインパクトのある奇妙な名前、実は千葉の郷土料理なんですって。千葉の酪農家さんが食べている牛乳から作るカッテージチーズのようなものだそうです。簡単に...
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野菜が手軽に摂れる常備菜!保存袋でシャカシャカ♪「小松菜漬けの作り方」に挑戦!即席でも古漬け風
管理栄養士のともゆみです。簡単にできる小松菜漬けの作り方をYouTube『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピYukari’sKitchen』で見つけました。きゅうりや大根の漬け物は作りますが、小松菜...
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栄養満点のコールドプレスジュースが自宅で作れる。ヒューロムの最新ジューサーがスゴい理由
コールドプレスジュースといえば、野菜やフルーツにゆっくりと圧力をかけて、添加物や水分を加えず素材の水分のみで作るジュース。ミキサーとは違い、圧力をかける段階で熱が発生しないので、ビタミンやミネラルなど...
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【お酢をドバドバかけろ】居酒屋店長の夏麺「きゅうり和え素麺」作ろう!意外にも…『あれ、酸っぱくない』
管理栄養士のともゆみです。そうめんにカンタン酢をドバドバかけている動画をYouTubeで見つけました。いくらカンタン酢でも、そんなにかけて酸っぱくないの?と思いますが、「そうめんを食べるならこのレシピ...
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【セロリ葉の意外すぎ活用法】えっ、シャーベットにするの!?アイス&ゼリーと合わせて食べてみた!【農家直伝】
セロリって、スティック野菜やスープにしていただいたあと、「葉っぱ」がたくさん余るのが玉にキズ。なにか活用法はないかと思っていたところ、福岡県の農家に「シャーベットにする」という意外すぎるレシピを教わり...
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今週新発売の塩◯◯まとめ!『世にもおいしい塩バニラブラウニー』、『マカダミアチョコレート 沖縄塩&上質バニラ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯オールハーツ・カンパニー世にもおいしい塩バニラブラウニー袋1個バニラ風味のブラウニー生地にホワイトチョコチップをい...
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今週新発売の塩味まとめ!『世にもおいしい塩バニラブラウニー』、『マカダミアチョコレート 沖縄塩&上質バニラ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味オールハーツ・カンパニー世にもおいしい塩バニラブラウニー袋1個バニラ風味のブラウニー生地にホワイトチョコチップをいれて...
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今週新発売のアイスクリームまとめ!『ワッフルコーン チョコミント』、『もはや生チョコを凍らせたようなアイス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!アイスクリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#アイスクリームセブン&アイセブンプレミアムワッフルコーンチョコミント(1)ミントの爽快感がアップ!ミントの爽やか...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ!『パイの実 レアチーズケーキ ベリー仕立て』、『韓国風冷麺 そば粉使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりロッテパイの実レアチーズケーキベリー仕立て箱69g64層のカリッとサクサクのチーズパイと、さわやかな酸味のある...
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今週新発売のレモンまとめ!『瀬戸内レモンペッパーたまごてりやき』、『生スコーン レモン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!レモンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#レモンマクドナルド瀬戸内レモンペッパーたまごてりやき「てりやきマックバーガー」にレモンペッパーマヨとたまごを組み合わせた...
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「食欲を刺激するおいしさ」「まろやか」 カツオのたたきに『ちょい足し』したのは?
削り節や缶詰などの加工品でもおなじみの魚、カツオ。旬は春と秋の2回あり、カツオのたたきなどで食べる機会も多いですね。そんなカツオのたたきに「何を付けようか」と、迷ったことはありませんか。本記事では管理...
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今週新発売の塩◯◯まとめ!『ジュワっとした塩バターパン』、『豚肉ねぎ塩焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯ファミリーマートジュワっとした塩バターパンフランスパン生地とデニッシュ生地を重ね、岩塩入りバターを包んで焼きあげた...
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今週新発売の塩味まとめ!『堅あげポテト匠味 北の金色バター味』、『雪の宿 はちみつと4種のチーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味カルビー堅あげポテト匠味北の金色バター味袋60g●奥深いバターの味わいを楽しめるように、北海道製造のバターミルクパウダ...
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ミネラルウォーター市場に“無糖レモン”の提案、「アサヒ おいしい水 天然水 からだ澄む水」が新たな選択肢提供/アサヒ飲料
アサヒ飲料は、4月15日から無糖でレモンエキスの入った「おいしい水天然水からだ澄む水」(600mlPET)を発売する。同社は、環境に配慮したラベルレスボトルや白湯(さゆ)を展開してきたが、さらにミネラ...
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【よもぎ団子の作り方】道端に生えている“自然のよもぎ”採取から始めて…ペーストにして団子を作った話
管理栄養士のともゆみです。よもぎのお団子っておいしいですよね。手作りできないかなと思って調べてみたら、よもぎの保存方法からよもぎ団子の作り方までを、ニチレイフーズのホームページ内にある食サイト『ほほえ...
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湖池屋・佐藤章社長に聞く、ポテチ老舗企業の独自戦略とは
〈付加価値化でリブランディングに成功、2030年に海外事業売上高200億円めざす〉湖池屋の佐藤章社長は2016年の就任以来、付加価値経営を推し進めている。2025年3月期売上高は前年比8.3%増の約5...
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やよい軒、ねばとろの「アカモク」使用の定食が今年も! これだよね、これ!!
栄養が気になるなら、ひとまずこれ!やよい軒は「アカモクねばとろ定食」(950円)を5月9日より販売する。贅沢な一杯を「アカモクねばとろ定食」やよい軒で栄養価が高いと言われる「アカモク」の魅力が詰まった...
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『ブライト』がコーヒーに溶けない! ネスレの回答に「そうだったのか」「なるほど」
コーヒーの味わいをまろやかにしてくれる、ネスレ日本株式会社(以下、ネスレ)の『ブライト』。入れたコーヒーに溶かすだけで、手軽にラテのような味わいが楽しめますが、コーヒーにうまく溶けないと思ったことはあ...
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今週新発売のローソンまとめ!『バゲットクロワッサン おいも』、『シュガーバターフランス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ローソンの新商品情報をお届けします。今週新発売のローソンローソンバゲットクロワッサンおいも噛むほどに香りや旨みが広がる生地に、紅はるかを使用したさつまいも餡をサンド。2...
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ミネラルウォーターの生産量が5年連続で過去最高、初の500万キロリットル突破で2010年比2倍に、金額は前年比2ケタ増の4906億円
2024年(1~12月)のミネラルウォーターの生産数量は、国産品が前年を上回り、5年連続で過去最高となった。一般社団法人日本ミネラルウォーター協会が3月31日に発表した生産・輸入数量の調査結果によると...
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【笠原将弘が郷土料理】旬の生ワカメと新じゃがで「わかじゃが」作ろう!豚肉の脂吸ったとろとろワカメが♡
管理栄養士のともゆみです。NHK料理番組『きょうの料理』で、和食料理人の笠原将弘さんが、今が旬の生わかめと新じゃがを使った三陸地方の郷土料理「わかじゃが」を披露していました。じゃがいもとわかめを一緒に...
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サントリー「天然水」初の“冷凍”ミネラルウォーター新発売! 暑さ対策&防災時の備えなどに使える
「サントリー天然水」初の冷凍ミネラルウォーター「サントリー天然水冷凍PET」が4月1日(火)から全国発売される。■幅広い場面で活躍しそう今回発売される「サントリー天然水冷凍PET」は、厳選された水源で...
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【卵のハテナ】「殻の色」「黄身の色」に違いがあるのはナゼ?色の違いで味わいは違う?保存の正解は?
管理栄養士のともゆみです。スーパーで売られている卵の殻って白い色と褐色のものがありますよね。どうして色が違うのかご存じでしょうか?また、卵を割ると黄身が濃かったり薄かったりするのはなぜ?保存方法や栄養...
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初の“冷凍”ミネラルウォーター「サントリー天然水 冷凍PET」発売、保冷材代わりなどの需要にも対応/サントリー食品インターナショナル
サントリー食品インターナショナルは4月1日、新たなラインアップとして「サントリー天然水冷凍PET」(500mlPET/税別180円)を発売する。冷えた飲料としてだけでなく、タオルに包んで身体を冷やす、...
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【水こそ最高の調味料】「カップヌードルで使う水、どれが一番ウマいのか」を徹底検証!その銘柄を発表!
日本一予約が取れない焼肉店「クロッサムモリタ」などを経営するCEO・森田隼人さん。肉の鬼才という異名を持つ森田さんが、自身のYouTubeでカップラーメンの究極の作り方を披露。それが“水にこだわる”と...