「ミネラル」のニュース (919件)
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「食欲を刺激するおいしさ」「まろやか」 カツオのたたきに『ちょい足し』したのは?
削り節や缶詰などの加工品でもおなじみの魚、カツオ。旬は春と秋の2回あり、カツオのたたきなどで食べる機会も多いですね。そんなカツオのたたきに「何を付けようか」と、迷ったことはありませんか。本記事では管理...
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今週新発売の塩◯◯まとめ!『ジュワっとした塩バターパン』、『豚肉ねぎ塩焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯ファミリーマートジュワっとした塩バターパンフランスパン生地とデニッシュ生地を重ね、岩塩入りバターを包んで焼きあげた...
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今週新発売の塩味まとめ!『堅あげポテト匠味 北の金色バター味』、『雪の宿 はちみつと4種のチーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味カルビー堅あげポテト匠味北の金色バター味袋60g●奥深いバターの味わいを楽しめるように、北海道製造のバターミルクパウダ...
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ミネラルウォーター市場に“無糖レモン”の提案、「アサヒ おいしい水 天然水 からだ澄む水」が新たな選択肢提供/アサヒ飲料
アサヒ飲料は、4月15日から無糖でレモンエキスの入った「おいしい水天然水からだ澄む水」(600mlPET)を発売する。同社は、環境に配慮したラベルレスボトルや白湯(さゆ)を展開してきたが、さらにミネラ...
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【よもぎ団子の作り方】道端に生えている“自然のよもぎ”採取から始めて…ペーストにして団子を作った話
管理栄養士のともゆみです。よもぎのお団子っておいしいですよね。手作りできないかなと思って調べてみたら、よもぎの保存方法からよもぎ団子の作り方までを、ニチレイフーズのホームページ内にある食サイト『ほほえ...
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湖池屋・佐藤章社長に聞く、ポテチ老舗企業の独自戦略とは
〈付加価値化でリブランディングに成功、2030年に海外事業売上高200億円めざす〉湖池屋の佐藤章社長は2016年の就任以来、付加価値経営を推し進めている。2025年3月期売上高は前年比8.3%増の約5...
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やよい軒、ねばとろの「アカモク」使用の定食が今年も! これだよね、これ!!
栄養が気になるなら、ひとまずこれ!やよい軒は「アカモクねばとろ定食」(950円)を5月9日より販売する。贅沢な一杯を「アカモクねばとろ定食」やよい軒で栄養価が高いと言われる「アカモク」の魅力が詰まった...
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今週新発売のローソンまとめ!『バゲットクロワッサン おいも』、『シュガーバターフランス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ローソンの新商品情報をお届けします。今週新発売のローソンローソンバゲットクロワッサンおいも噛むほどに香りや旨みが広がる生地に、紅はるかを使用したさつまいも餡をサンド。2...
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『ブライト』がコーヒーに溶けない! ネスレの回答に「そうだったのか」「なるほど」
コーヒーの味わいをまろやかにしてくれる、ネスレ日本株式会社(以下、ネスレ)の『ブライト』。入れたコーヒーに溶かすだけで、手軽にラテのような味わいが楽しめますが、コーヒーにうまく溶けないと思ったことはあ...
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ミネラルウォーターの生産量が5年連続で過去最高、初の500万キロリットル突破で2010年比2倍に、金額は前年比2ケタ増の4906億円
2024年(1~12月)のミネラルウォーターの生産数量は、国産品が前年を上回り、5年連続で過去最高となった。一般社団法人日本ミネラルウォーター協会が3月31日に発表した生産・輸入数量の調査結果によると...
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【笠原将弘が郷土料理】旬の生ワカメと新じゃがで「わかじゃが」作ろう!豚肉の脂吸ったとろとろワカメが♡
管理栄養士のともゆみです。NHK料理番組『きょうの料理』で、和食料理人の笠原将弘さんが、今が旬の生わかめと新じゃがを使った三陸地方の郷土料理「わかじゃが」を披露していました。じゃがいもとわかめを一緒に...
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サントリー「天然水」初の“冷凍”ミネラルウォーター新発売! 暑さ対策&防災時の備えなどに使える
「サントリー天然水」初の冷凍ミネラルウォーター「サントリー天然水冷凍PET」が4月1日(火)から全国発売される。■幅広い場面で活躍しそう今回発売される「サントリー天然水冷凍PET」は、厳選された水源で...
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【卵のハテナ】「殻の色」「黄身の色」に違いがあるのはナゼ?色の違いで味わいは違う?保存の正解は?
管理栄養士のともゆみです。スーパーで売られている卵の殻って白い色と褐色のものがありますよね。どうして色が違うのかご存じでしょうか?また、卵を割ると黄身が濃かったり薄かったりするのはなぜ?保存方法や栄養...
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初の“冷凍”ミネラルウォーター「サントリー天然水 冷凍PET」発売、保冷材代わりなどの需要にも対応/サントリー食品インターナショナル
サントリー食品インターナショナルは4月1日、新たなラインアップとして「サントリー天然水冷凍PET」(500mlPET/税別180円)を発売する。冷えた飲料としてだけでなく、タオルに包んで身体を冷やす、...
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【水こそ最高の調味料】「カップヌードルで使う水、どれが一番ウマいのか」を徹底検証!その銘柄を発表!
日本一予約が取れない焼肉店「クロッサムモリタ」などを経営するCEO・森田隼人さん。肉の鬼才という異名を持つ森田さんが、自身のYouTubeでカップラーメンの究極の作り方を披露。それが“水にこだわる”と...
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【おやつレシピ】サクッ、もちもち。白玉粉と豆腐で作るしみじみ美味しい「焼き大福」の作り方
●おうちで手軽に、王道の和菓子を楽しめるおやつレシピ!女性に嬉しい栄養素たっぷりの“あんこ”をおいしく味わう「焼き大福」の作り方をプロの料理家がお教えします。手作りおやつは、余計な添加物も入らず、ヘル...
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【冷めても旨いイタリア風オムレツ】厚みがあってしっとりな「フリッタータ」焼こう!新玉とアスパラで春爛漫
管理栄養士のともゆみです。春野菜が出回る季節になりましたね。YouTube『Aosトラットリア〜オリーブオイルソムリエの鉄板レシピ』では春野菜のオムレツを紹介していました。アスパラと新玉ねぎ、しらすと...
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今週新発売のローソンまとめ!『MCTオイルが摂れる コーヒーナッツ』、『ふわサクっ!メロンパン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ローソンの新商品情報をお届けします。今週新発売のローソンローソンMCTオイルが摂れるコーヒーナッツほろ苦いコーヒーの風味が、口いっぱいに広がります。2025/4/22発...
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【ありそでなかった“梅干しの炊き込みご飯” 爆誕!】日本人なら絶対好きなヤツ!梅と塩昆布の旨味が♡
管理栄養士のともゆみです。思えば、梅干しの炊き込みご飯って作ったことがありません。でもこれ、わたし絶対好きそうと思ったので、YouTube『エプロン』で見つけた「梅と昆布の炊き込みご飯」を作ってみるこ...
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『ゆかり』と一緒に混ぜてみて! 「その発想はなかった」「これは間違いない」
おにぎりの創作レシピをXで発信する、ゆこ(@hibi_onigiri)さん。三島食品株式会社が販売する『ゆかり』を使ったおにぎりのレシピを紹介したところ、反響が上がりました!ある食材を加えると、『ゆか...
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旬の“台湾パイナップル”は美肌の味方!浜内千波先生が教える「台湾パイナップルのちらし寿司」ほか3つの和食レシピ
●春が旬!台湾パイナップルで作る浜内千波先生の和食レシピ3品を紹介します台湾パイナップルは春から夏にかけて旬を迎えます。甘みがあり、芯まで食べられ、日本でも春のごちそうとして人気が出ている食材です。そ...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ!『ゆず海苔佃煮 おむすび』、『苺と柑橘のスフレチーズデコレーション』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりセブン-イレブンゆず海苔佃煮おむすび山梨県富士川町産の香り高いゆずを使用したおむすび。醤油、砂糖などで味付けし...
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旬の“菜の花”は美肌にもいい! おいしい菜の花の選び方と「豚バラと菜の花のまぜご飯」レシピ
●春の訪れを告げる野菜、菜の花が旬を迎えます。おいしい菜の花の選び方と湯がき方。混ぜご飯のレシピを紹介します。スーパーの売り場に「菜の花」が並ぶと、春が来たなと心がウキウキしてきます。ほどよい苦みと香...
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今週新発売の塩◯◯まとめ!『ねぎ塩豚カルビ焼そば』、『ねぎ塩グリルチキン弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯セブン-イレブンねぎ塩豚カルビ焼そばフードパックに盛り付けた、チキンベースの塩だれと黒胡椒で炒めた塩焼そばです。2...
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日清「完全メシ あんぱん」再び! 木村屋總本店とのコラボ、そりゃおいしいわ
日清食品と木村屋總本店は、両社で共同開発した「完全メシあんぱん」(243円)を3月18日に関東甲信越エリアのファミリーマート、ローソンで発売する。また、同日の10時から木村屋總本店オンラインショップで...
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今週新発売の塩味まとめ!『こだわりおむすび ねぎ塩牛たん』、『梅こんぶ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味セブン-イレブンこだわりおむすびねぎ塩牛たん香辛料が効いたねぎ塩たれで仕立てた牛たんおむすびです。2025/3/19発...
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「い・ろ・は・す」新アンバサダーに藤井風さん、CMは書き下ろし楽曲「真っ白」採用/コカ・コーラシステム
コカ・コーラシステムは、2月17日からナチュラルミネラルウォーターブランド「い・ろ・は・す」のブランドアンバサダーに藤井風さんを迎え、新たなコミュニケーションを開始する。新ブランドメッセージは「きっと...
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2週間-3kg、5歳若返りを叶える! 石本哲郎の若返りやせを目指す新刊『外食やせダイエット』が発売
●やせ体質が身につくダイエット理論が詰まった、神やせトレーナー・石本哲郎さんの最新刊『石本哲郎式外食やせダイエット』がいよいよ発売!外食チェーンの人気メニューを網羅し、外食でも若々しくやせる方法が詰ま...
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今週新発売のチョコレート味まとめ!『マカダミアチョコレート プレミアムバターキャラメル』、『洋酒薫る大人のスイーツ ホワイトティラミス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!チョコレート味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレート味明治マカダミアチョコレートプレミアムバターキャラメル箱9粒上質なナッツをバターキャラメル味のチョコ...
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今週新発売の塩味まとめ!『じゃがいももなか』、『サッポロポテトロング やみつきコンソメ味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味丸永じゃがいももなか北海道産じゃがいもを使用し、塩味と甘じょっぱさが楽しめるモナカアイス。白粒あんの優しい甘さとチョコ...