「広東料理」のニュース

• 【マヨ大好きシェフ脇屋のポテトサラダ】作ろう！キーワードは「金沙粉」…って何!?中華のポテサラとは!?

  

  誰もが大好きなゆえに、レシピも多いポテトサラダ。自分好みの味付けで楽しんでいる方も多いのでは。それはプロの料理人でも変わりないようで、「マヨネーズ大好き」という脇屋シェフが、YouTubeで「自分が食...

• セブン「世界ごはん万博」4月1日開催、中国･ベトナム･アメリカのアレンジメニューを多数用意

  

  セブン‐イレブン･ジャパンは4月1日、世界各国のメニューを楽しめる「世界ごはん万博」をセブンイレブン店舗で開催する。【関連記事】「ファミマふるさと納税」開始、返礼品を店舗ですぐに引き換え、日常使いの商...

• セブンイレブン「世界ごはん万博」開催！　中国の「麻辣湯麺」やハワイの「ポキ丼」など登場

  

  「セブンイレブン」は、4月1日（火）から、「世界ごはん万博」と題し、世界各国のメニューを楽しめる商品を発売する。■各国で人気のメニュー登場今回登場するのは、中国、ベトナム、アメリカ（ハワイ）の代表的な...

• 【牛乳を油で揚げる料理だと!?】実は広東料理のデザートなんだって！ふわっと溶ける「牛乳フライ」作ろう

  

  「牛乳を油で揚げる」という、にわかには信じがたいレシピを発見。それは、YouTubeチャンネル『ホルモンしま田』で紹介している「牛乳フライ」という謎の料理。もちろん、液体のまま揚げることは出来ません。...

• 【京都府民熱愛】「京都の春巻き」は皮が薄焼き卵⁉具にはアレがたっぷり♡サックリ＆柔らか食感が新しい

  

  一般的に知られている料理でも、所変われば独自の進化を遂げている－－。そんなお話をよく聞きますよね。そのひとつとして、今回紹介したいのが「京都の春巻き」！京都の町中華では、小麦粉で作られた春巻きの皮では...

• 【冷凍炒飯の超アレンジ】ミシュランシェフの「トムヤム炒飯」に挑戦♪ココナッツ香る完璧なタイの味わい♡

  

  5月16日放送の「ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」では、中華料理のミシュランシェフによる「冷凍炒飯アレンジバトル」を開催！壮絶なバトルを制したのが、この「トムヤム炒飯」でした。味の素...

• ウェスティンホテル東京で香港で広く親しまれる春節祭を祝う料理「盆菜（プンチョイ）」を期間限定で提供

  

  ウェスティンホテル東京は、2023年1月22日から1月31日までの期間、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせ、香港で広く親しまれる春節祭を祝う料理『盆菜（プンチョイ）』をご提供...

• マンダリン オリエンタル 東京から日本の夏の風物詩「金魚」をテーマにした見た目も涼しいグラスデザートが登場

  

  「マンダリンオリエンタル東京（http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo）」（東京都中央区日本橋室町）は、2021年7月1日より、38階『オリエンタルラウンジ』にて...

• 1階ロビーには高さ5メートルのクリスマスツリー。ウェスティンホテル東京のクリスマス

  

  ウェスティンホテル東京は、2020年のクリスマスシーズンに「UNITEDatHEART-HolidaySeason2020」を開催いたします。今年は、愛と希望が境界を超えるこの特別な季節に、大切な方と...

• 老若男女に愛されるファミリー中華！「中華職人MASA」の間借り営業が開始

  

  パートナーズダイニングから、「中華職人MASA」の間借り営業が、2020年10月1日（木）より開始されています。「中華職人MASA」は、「北の家族町田店」の店内に間借りでオープンした、"老若男女に愛さ...

• 千疋屋総本店とのコラボケーキも。マンダリン オリエンタル 東京の「クリスマス&おせち コレクション」

  

  マンダリンオリエンタル東京は、2020年10月23日より、これまでに販売したクリスマスケーキとスイーツからベストセラーをラインアップした「クリスマス&おせちコレクション」の予約受付を開始いたします。（...

• 【無料応募】抽選で当たる！宅飲みにピッタリなお酒＆おつまみ10選

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です。前回ご好評いただいた宅飲み企画の第2弾を開催します！今回はスペイン王国御用達のワイナリーから取り寄せたワインをはじめ、3年熟成の古酒100％を使用した泡盛や、おつまみに...

• 【家で楽しむお店の味】世田谷区でテイクアウトできる飲食店

  

  家にいる時間が増えている今、毎日の食事作りは気分転換の一つ。ですが、おこもり生活が長くなると、面倒くさくなる日があるのも事実です。そんなときはレストランのテイクアウトを楽しんでみてはいかがでしょうか？...

• 【京都中華めぐり】花街・上七軒の芸舞妓ご贔屓店！京町家のあっさり京風中華が人気☆広東料理「糸仙」

  

  おおきに～豆はなどす☆今回は上京区、北野天満宮スグの京都五花街の一つ、上七軒の有名広東料理店。京町家であっさりとした京中華が人気で予約でいつもいっぱい。芸舞妓も御用達の細い路地に佇む京町家のあっさり京...

• 【横浜中華街】日本に現存する最古の中国料理店「聘珍樓 横濱本店」実食ルポ

  

  （C）Shutterstock「現存する最古の中国料理店」2～3人の飲茶から、仔豚丸焼きコースまで（C）TOSHI日本最大級の中華街である、横浜中華街。広東料理、上海料理、北京料理、四川料理はもちろん...

• 羽田空港国際線、江戸小路のレストラン全２６店舗一挙紹介！

  

  みなさんは羽田空港を利用したことはありますか？日本の首都、東京の空の玄関口として知られる羽田空港ですが、美味しいものが一気に楽しめるグルメスポットとしての顔も持っているんですよ。海外へ飛び立つ前に何を...

• 京都中華名物カラシソバ！「厳選５店」病みつきになる老舗の味【徹底比較】

  

  2009年惜しまれつつ閉店した京都中華の源流「鳳舞」。その味を受け継ぐメニューとしてよく登場するのが通称カラシソバ。麺にカラシを絡めたあんかけソバは一度食べると病みつきになる味。そんなカラシソバを食べ...

• 京都中華料理界の源流・鳳舞の味を受け継いだ「鳳泉」【河原町二条】

  

  今回ご紹介するのは、そんな鳳舞の最後の料理長が味はそのまま受け継いでオープンしたお店。広東料理「鳳泉（ほうせん）」をご紹介します！2009年、惜しまれつつ閉店した老舗中華「鳳舞」鳳舞閉店と同じ年にオー...