「炭水化物」のニュース (433件)
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【シャトレーゼ】過去最高のシュークリーム！ 新作「プレミアムカスタードシュー」に感動した理由
●シュークリーム大好きなあなたにぜひ食べてほしいシャトレーゼの「プレミアムカスタードシュー」。一口目から感動したその味わいとは？ふんわりとしたシュー生地に、たっぷりのカスタードや生クリームを詰め込んだ...
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チャーハンとラーメンの二刀流！ ローソン、1099kcal中華弁当「炒飯＆焼ラーメン」
▲炒飯＆焼ラーメン697円ローソンは、チルド弁当の新商品「炒飯＆焼ラーメン」を10月8日より販売中。中四国・沖縄地域のローソン、ナチュラルローソンでは取り扱いがありません。チャーハンと焼ラーメンの、ご...
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【納豆クイズ】「粒」と「ひきわり」は何が違うの？見た目や食感だけじゃなくて実は…え、マジ？早く言ってよ
管理栄養士のともゆみです。納豆には粒タイプとひきわりタイプがありますよね。どちらがお好みですか？この2つ、見た目や食感以外にも決定的な違いがあるようです。テレビ朝日系列『スーパーJチャンネル』で特集し...
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【大阪グルメ】かすうどん発祥店で食べる「かすうどん」はレベルが段違い！ 『加寿屋 藤井寺本店』の魅力とは？
●大阪の名物料理「かすうどん」。この料理の発祥店である『加寿屋藤井寺本店（かすうどんKASUYA）』で実食してきた！近年、大阪の名物料理として知名度を一気に伸ばし、居酒屋のシメとしても見かける機会の多...
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今週新発売のハロウィンまとめ！『チップ＆デール チョコプリン』、『ミッキー＆ミニー パンプキンプリン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ハロウィンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ハロウィン銀座コージーコーナーチップ＆デールチョコプリンハロウィン「チップ＆デール」デザインのピック付き！黒猫がモチ...
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【栗の冷凍保存】何と3か月も長持ち！凍らせると皮むきも超簡単♪「栗ご飯」にすると…栗がしっとり♡
管理栄養士のともゆみです。栗ご飯や栗のスイーツなど、栗は大好きなんですけど、栗の季節は短いですよね。ニチレイフーズのホームページ内にある「ほほえみごはん」によると、栗は冷凍すると、3か月も長持ちするそ...
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今週新発売のプリンまとめ！『もっちりクレープ レトロプリン＆ホイップ』、『帰ってきたプリンみたいなパン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！プリンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#プリンセブン-イレブンもっちりクレープレトロプリン＆ホイップ卵の旨みと練乳のコクを感じられるプリンと、ホイップクリームを...
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【マジ痩せる】麺はそば一択！鶏もも肉は皮を外せ！高タンパク・低脂質・低カロ「激痩せつけ麺」作ろう
「マジ痩せる！」と、マッチョな料理研究家のだれウマさんが、自身のYouTubeチャンネルで自信満々に紹介している「激痩せ鶏つけ麺」。お腹は大満足なのに高タンパク・低脂質・低カロリーで、ダイエット中も気...
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【ピザの保存】1ピースごとに冷凍保存一択！「カリッ」「サクッ」「しっとり」の食感別・3つの解凍方法も紹介
管理栄養士のともゆみです。ピザって買ってもちょうど食べ切れず、たいてい残りませんか？ホームパーティーなどでは、多めに買ったりするので、いつも余ってしまいます。冷蔵庫に入れて早めに食べるのが常ですが、実...
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【ご飯のお供】人気の“ソフトふりかけ”を「おから」で作ってみた！桜エビでかっぱえびせん風味♪【農家直伝】
おかずがなくてもご飯がパクパク進む「ふりかけ」は、わが家では必需品。何種類か常備してます。中でもソフト系のふりかけはみんな大好物なんですが、市販のものは量が少なめ…。なので、広島県の農家に「ソフト系ふ...
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災害時の栄養と癒しを与えてくれる防災食「HOZONHOZON」。管理栄養士が勧めるワケ【防災月間】
●テレビでも紹介された話題の防災食『HOZONHOZON』。その魅力と実力を管理栄養士が詳しく解説します。能登半島地震や日向灘地震、台風10号など、災害が多発した2024年。自然災害が多く発生しやすい...
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【料理クイズ】「きのこ」は調理する前に…洗うべき？洗わない？衛生面だけじゃない超納得の理由とは？
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、「きのこ」って調理する前に洗ってから使いますか？それとも洗いませんか？その答えを夕方のニュース番組『スーパーJチャンネル』で紹介していました。また、なぜそうするの...
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限定だから急げ！レアな【スーパーカップずんだ】を買って「ずんだいふく」作ろう！え、ライスペーパーで⁉
管理栄養士のともゆみです。長年愛されている人気のアイス「明治エッセルスーパーカップ」は、今年で30周年を迎えたそうです。その記念として現在、スーパーカップの「ずんだ味」が期間限定で販売されています。ず...
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ピザハット「ギルティ裏メニュー」新商品発売、牛カルガリマヨごはん･悪魔のガリマヨチーズベーコン･ヤンニョムチキンピザサンド･ハニマスチキンピザサンド
日本ピザハットが展開するピザチェーン「ピザハット」は9月12日、「ギルティ裏メニュー」の新商品4品を発売した。【関連記事】ピザハットの“お月見”、2種類の“月見ピザ”「月見マヨチキ」「月見プルコギ」を...
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【農家直伝】酸っぱすぎないぞ♡「梅ペースト」作ってみた！サラダにお肉に使える超優秀ソース♪まろやかすぎ〜
暑い日が続くと身体が酸っぱいものを欲しますよね。そんなときに、もってこいなのが“梅干し”♡。塩分が取れるから熱中症対策にもいいし、酸味で食も進むし、お弁当の抗菌にも役立って良いこと尽くし♪ただ、わたし...
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ペヤングにアレをのせて… 公式おすすめのアレンジレシピに「炭水化物祭りだ！」
ロングセラーのカップ焼きそば『ペヤング』。忙しい朝にも、ちょっとガッツリ食べたい昼食にももってこいのアレンジレシピを公式が紹介しています。材料３つで簡単に作れるペヤングアレンジレシピを実際に作ってみま...
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【マッシュルームの保存】足が早いので“冷凍一択”です！「まるごと」「カットして」「缶詰の余り」の冷凍法を紹介
管理栄養士のともゆみです。生マッシュルームは冷蔵庫に入れておいても、あまり日持ちがせず悪くなりがちです。すぐに使わないときは冷蔵ではなく、冷凍するのがおすすめだそう。少量ずつ使えるし、冷凍することで旨...
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「科学のフライドポテト」作ろう♪染み出た自身の“でんぷん”でザクッと揚げる！冷凍で繊維壊して中とろり♡
サクッほくっとしたフライドポテトは、老若男女幅広～い世代に大人気の料理。今これを読んでいる方の中にも、メニューにあれば絶対頼むという方もいるのでは？そんなフライドポテト好きにもおすすめしたいのが、NH...
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【リュウジの再現レシピ】で大ヒットゲーム『ユニコーンオーバーロード』に登場の「神オムライス」作ってみた
管理栄養士のともゆみです。今年発売されたゲームソフト「ユニコーンオーバーロード」に登場するふわふわ卵のオムライスがゲーム内でとってもおいしそうに表現されていて、ゲーム好きで知られる料理研究家のリュウジ...
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餃子を食べたいけど皮がない！ アレで代用すると？ 「おいしそう」「ヘルシー」
ニラや肉などの具材がたっぷり入った餃子は、暑い夏にスタミナを付けるにはピッタリの料理ですよね。２０２４年８月１６日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、さっぱりとし...
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【飲む点滴】を手軽に取り入れられる♪「酒粕」でペースト作ろう！豆腐、茹で卵、みそ汁…使い方ガイド
管理栄養士のともゆみです。酒粕は栄養価がとても高く、美容に働くことから飲む美容液と呼ばれていますが、溶かすのに時間がかかるため、あまり使うことがない筆者です。そんな酒粕をYouTube「プラントベース...
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【志麻さんのおしゃレシピ】ホケミで簡単♪「トウモロコシのケークサレ」作ろう！自然な甘さにバターの塩味♡
わたしが住む北海道はとうもろこしの生産量が国内トップ。夏はたくさんのとうもろこしがスーパーに並びます♪先日そんな「とうもろこし」を使ったおいしそうなレシピを日本テレビ『沸騰ワード10』であの伝説の家政...
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【夏の風物詩】「そうめん流し」は「流しそうめん」とは別モノだって知ってる⁉何が違う⁉実際にやってみた
夏になると思い浮かぶ食の風景に、「流しそうめん」があります。実際にはなかなか楽しむことのできないイベントですが、ちょっと気になることを耳にしました。みなさんが思い浮かべているのは「流しそうめん」かもし...
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【志麻さんの夏中華】香ばしく焼いた焼きそば麺の「ジャージャー麺」に挑戦！濃い目の肉味噌でガッツリ
6月5日放送の『きょうの料理』は特別編『タサン志麻の小さな台所』が放送されました。視聴者から「ちょっとラクしたい日に作る料理を教えて」という質問を受け、作っていたのが「ジャージャー麺」。濃いめに味付け...
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今週新発売の第一パンまとめ！『ポケモンシールホルダーセット』、『ゴーゴーカレー監修 焼きチーズカレーパン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！第一パンの新商品情報をお届けします。今週新発売の第一パン第一パンポケモンシールホルダーセット2024年夏【2024年7月13日（土）数量限定発売！】うずまきデニッシュミ...
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カップ麺のスープ 粘りがあるけど大丈夫？ 正体に「腑に落ちた」
カップ麺は、スープと具材を入れてお湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しむことができる優れもの。しかし粉末スープにお湯を注いで混ぜた時に、スープに粘りが出ることがあります。「もしかして腐っている…？」と不...
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昔ながらの日本食が腸を老けさせないポイント！ 腸活第一人者の内藤裕二先生に最新のたんぱく質事情を聞いた
●動物性たんぱく質から植物性たんぱく質の置き換えが先進国を中心に増えています。なぜ植物性たんぱく質が注目されているのか。体への影響は？腸活の第一人者である内藤裕二先生から「最新研究に学ぶ日本人に必要な...
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【胡瓜が食べたい常備菜】パリ♪シャク♪もちもち♡食感の渋滞「春雨サラダ」作ろう！春雨の種類を選べ！
管理栄養士のともゆみです。これからの暑い季節にぴったりな料理「春雨サラダ」を、YouTube「くまの限界食堂」で作っていました。普段わが家は緑豆春雨で作るのですが、動画ではじゃがいもでんぷんで作られた...
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『マルちゃん焼そば』を４つに切って… 公式の投稿に「何この発想！」
具材と麺を炒めるだけでパパッと作れる焼きそば。簡単なのにおいしくて、食卓への登場回数も多いですね。でも、同じソース味ばかりだと飽きてしまいます。マルちゃん焼そば公式（maruchan_yakisob...
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【新じゃが】皮付きで茹でたら“ぐちゃ～”と潰して…揚げる！見映えは悪いが絶品「フライドポテト」に挑戦♪
新じゃがのおいしい季節ですね。普通のじゃがいもより皮が薄くて水分も多く、皮ごと食べられます。せっかくなら丸ごと食べたい！で、本日はこちら。YouTubeチャンネル【くまの限界食堂】で紹介していた「フラ...
