「焼きとん」のニュース (10,000件)
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『冷凍焼きおにぎり』に乗せたのは…? ニチレイのアイディアに「夫がリピート希望!」
老若男女に人気な、焼きおにぎり。いろいろなアレンジレシピがありますが、「大人向けにできないかな?」と探していたところ、株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)のウェブサイトで、おいしそうなおにぎりレシ...
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みじん切りにしたレンコン フライパンで焼いてみたら「たまらん」「最高すぎ」
シャキシャキ食感が特徴的な根菜類の1つ『レンコン』。レンコンの食感と味を活かした、絶品かつ栄養たっぷりのレシピがあるそうです。八百屋でありながらシェフの顔も持つアキオ(yaoya14)さんのInsta...
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新世代スイートポテトは「春巻きの皮」に包み焼く!!カリッカリのお芋スイーツ作ってみた♪【農家直伝】
元パティシエのmegumiです。さつまいもの季節がやってきました!焼き芋もいいけど、スイートポテトにしてもおいしいですよね。ただ成形してオーブンで焼くのがやや面倒。…なんて思っていたタイミングで、埼玉...
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にんにくとバターで炒めてめんつゆとゴマ油に漬ける!「無限ねぎ」を作ってみたら…ご飯泥棒が過ぎた話
冬は鍋の季節!九州の中でも雪がよく降る地域に住んでいる筆者宅では、冬になると2~3日に1回鍋料理をします。用意する鍋食材の中でも、余ってしまうと「どう料理して良いか分からない」と個人的に悩む食材が「長...
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【冷めてこそ美味】炒めて蒸す「ソフトなきんぴらごぼう」作ってみた!しいたけ参戦でツヤッツヤ♪【農家直伝】
和食の定番「きんぴら」。シャキッとした歯ごたえがおいしいですよね〜。定番すぎて、今までアレンジしようなんて思いつかなかったわたし。でも、埼玉県の農家に教わった「ソフトなきんぴらごぼう」は目ウロコだった...
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ナスに切れ目を入れたら『具を詰めて』 思いもよらぬレシピに「その発想はない」「天才」
ジューシーで旨みのある、夏野菜の代表格『ナス』。そのまま食べてもおいしいですが、ある食材を挟み込んで焼くだけで、旨みとジューシーさが増すそうです。八百屋とシェフの2つの顔を持ち、さまざまな簡単料理を発...
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【コレ、企業公式なの!?】チョコパイを油で揚げるんだって!衝撃!「チョコパイの天ぷら」のお味やいかに?
ロッテのチョコパイを天ぷらにしてみよう!という、ちょっと無謀で挑戦的なレシピを見つけました(笑)。おいしさへの飽くなき探求心さえ感じるこのアレンジを紹介しているのは、なんとロッテ。そう、チョコパイの天...
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【手抜きLv99】タルタル&甘酢は不要「食べればチキン南蛮」作ってみた!揚げ立てに具材のせるだけ♪
宮崎のご当地グルメとして有名な「チキン南蛮」。油で揚げた鶏もも肉を甘酢に浸し、タルタルソースをかけて食べるご飯泥棒な一品です。でも家で作ろうと思ったら、タルタルや甘酢の調合がけっこう面倒…ところが、今...
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【レンチンしたお芋にバターを“崩しながら”混ぜるだけ】ねっとり甘~い♡コレ…爆速スイートポテトだわ♪
温かみのあるイラストでSNSにレシピを投稿している、まいのおやつさん。彼女のX(旧Twitter)で、レンチンで簡単に作れるさつまいものおやつ、「ほっこりさつまいもバター」を見つけました。レンチンした...
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今までのお雑煮で最高に美味しい!京都の老舗和菓子屋『中村軒』でお雑煮
お正月に実家で食べる料理と言えばお節料理とお雑煮。お餅の入った椀物料理という基本コンセプトのお雑煮は、関東はすまし仕立て、関西は白味噌仕立てという大まかに区分がありますが、実は細かなバリエーションが多...
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【蕎麦屋が知らない】ありそでなかった“和と中のハイブリッド”な味!「やみつき蕎麦」は世俗まみれな味!?
「蕎麦屋のプロでも、この食べ方は絶対に知らない」と、“一番おいしいそば”レシピを公開しているのは、お料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』。その道のプロ、蕎麦店でも知らない極旨レシピ...
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【え、タコ焼き器でパイを焼く!?】想定外の使い方で想像以上のおいしさ♡惣菜系もスイーツ系もイケる!
ローソン公式X(旧Twitter)で、目からウロコのレシピを発見!それは、たこ焼き器で作る「ひとくちパイ」。冷凍パイシートをたこ焼き器の穴に敷き、好きな具を詰めて焼けば簡単に「ひとくちパイ」を作れるん...
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お豆腐で【太宰府名物・梅ヶ枝餅】風の和菓子が作れるって…天才か!?「サクサクもちもち焼き餅」作ろう♪
絹ごし豆腐と白玉粉、そして市販のあんこで超簡単に作れる、おいしそうな和菓子を発見♪それは、YouTubeチャンネル『ばくばクック』で紹介している「サクサクもちもち焼き餅」。30万回以上再生されている人...
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【シェフ脇屋の簡単中華】レモンの効いた油淋鶏のタレ(風)でさっぱり♪衣さっくりな「ブリの香り揚げ」作ろう
ブリと言えば脂の旨味。刺身でもしゃぶしゃぶでも、焼いても漬けにしてもおいしい魚ですよね。和食のイメージが強いそのブリを、大好きな脇屋シェフが自身のYouTubeチャンネルで中華料理に仕上げていました。...
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一度覚えたら一生使える!炊飯器で「えびたっぷりえびピラフ」にトライ♪コンソメとバターの優しい味わい
ピラフは生米をバターで炒めてから鍋で炊くのが面倒で、ほとんど作ることのない筆者。でも、炊き込みご飯感覚で炊飯器で作れる「えびたっぷりえびピラフ」をYouTubeの料理チャンネル『DAIFUKUKITC...
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【かまぼこの冷凍保存】もうスカスカしない!水分流出を最低限にする保存テク試してみた!1か月保存可
管理栄養士のともゆみです。かまぼこは、茶碗蒸しやすまし汁などに使うと彩りが良くて見た目が華やかになりますが、少ししか使わないので余りがちではないでしょうか。そんな時は冷凍保存がおすすめ。かまぼこを冷凍...
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今週新発売のフジパンまとめ!『三角メロンホイップ あまおう苺』、『クロッキー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!フジパンの新商品情報をお届けします。来週新発売のフジパンフジパン三角メロンホイップあまおう苺袋1個あまおう苺ホイップを入れたデニッシュメロンパンです。2025/1/1発...
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やよい軒、2024年販売数ランキング、定番と期間限定トップ5公表、定番1位は「しょうが焼定食」、期間限定1位は「すき焼き定食」
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は12月24日、2024年年間販売数ランキングを発表した。“定番定食トップ5”と“期間限定定食トップ5”の2部門で販売数が多かった定食を紹介している。【関連...
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鎌倉・小町通りは食べ歩き天国! 鎌倉八幡宮の初詣で外せない「食べ歩きグルメ」6選
鎌倉八幡宮への初詣で訪れる人が増える中、小町通りはその参拝ルートに広がる“食べ歩き天国”としても注目のスポット。観光地ならではの賑わいとグルメの楽しさを兼ね備えたこのエリアで、味覚の冒険を始めてみませ...
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【スーパーのお芋をねっとり濃厚な“蜜芋”に焼き上げる方法】をお試し!手間はかからないが「時を待て」
管理栄養士のともゆみです。特別なさつまいもではなく、スーパーで普通に買うさつまいもでも極上な「蜜芋」に焼く方法をYouTube「シクロエの家」で紹介していました。オーブンで焼くだけですが、そこにはいく...
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【シェフ三國も?】15世紀からある謎のフランス古典料理!レシピ名と料理が一致しない「卵のトリップ風」とは!?
世界的なフレンチの巨匠・三國シェフが、フランスでも謎の料理だとして、自身のYouTubeチャンネルで紹介していた「卵のトリップ風」。トリップとは胃袋などの内臓のことですが、15世紀から食べられている「...
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【甘じょっぱ沼】から来た!お芋の甘さにメープルの甘さ被せてバターの塩味とコクで…旨味まみれなの♡
管理栄養士のともゆみです。さつまいもはさまざまな料理にして楽しめますよね。わが家ではトースターで焼いて焼きいもにしたり、蒸してふかしいもにしたり、甘く煮たり、みそ汁に入れたりなんかもします。今回は全農...
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【ホケミ×炊飯器で簡単】え、スライスチーズを使うの!?素朴な甘じょっぱ味の「スフレチーズケーキ」作ろう
おやつ作りにしても、食事作りにしても、やっぱり「手軽に・簡単に」が一番ですよね♪最近では「炊飯器」でいろいろ作れるようで、ケーキや夕食のおかず、果ては愛犬の食事まで炊飯器で作れるというのですから、ビッ...
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【かぼちゃの種を捨てるな!】食べられますよ~♪材料3つでカリカリおつまみ爆誕!え、一瞬美味い!?
管理栄養士のともゆみです。かぼちゃの種って食べられるってご存じでしょうか?いつも当たり前のように捨てていましたが、カリカリ食感のおつまみに変身するのだそう。そう教えてくれたのはYouTubeチャンネル...
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【痩せ&節約レシピ】豆腐とはんぺんを混ぜて焼くだけ♪包丁も計量も不要な「ふわもち豆腐」作ろう!
もうすっかり節約がルーティン化して、安価で手に入る食材に目がない筆者。特に「豆腐」は料理のバリエーションも多く、頼もしい主婦の味方ですよね。というわけで今回はYouTubeの『DAIFUKUKITCH...
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【北欧レシピ】フィンランドの家庭料理「リハプッラ」作ってみた!って何!?かの地風「ミートボール」だってさ
NHK『あさイチ』で「リハプッラ」という聞き慣れない料理を紹介していました。サンタクロースとムーミンの国、北欧・フィンランドのミートボールとのこと。教えてくれたのは、東京・西荻窪にある多国籍料理店の店...
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【天才レミさんの肉料理】え、チキンじゃなくて…豚肉でヤンニョムトンテキ!グローブ型の大きなお肉だ♡
簡単時短料理が得意な平野レミさん、フジテレビの「オドオド×ハラハラ2時間SP」で紹介していたのはレミさんには珍しく?大きめな肉を使ったトンテキでした。ヤンニョムチキンは有名ですが、「ヤンニョムトンテキ...
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【失敗しないだし巻き卵の作り方】白だしを使う卵液の黄金比を大公開!うまく巻けなくても何とかなるよ♪
お料理上手かどうかのバロメーターにもなる、だし巻き卵。おいしく上手に作りたいものですが、わたしは、なかなか…ねぇ。うまく巻けないんですよ(涙)。そこで本日は、「巻くのを失敗しても何とかなります!」との...
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大阪No.1のパワースポット「大阪天満宮」で新年の幸福を! 周辺のおすすめグルメ4選
●“てんまのてんじんさん”の愛称で親しまれる「大阪天満宮」はパワースポットとしても大人気。初詣の後などに訪れたい周辺の人気グルメスポット4選をご紹介!学問だけじゃない関西屈指のパワースポット「大阪天満...
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「牡蠣小屋」発祥の地として知られる佐賀県太良町で本場の旨さに酔いしれる!
●本場の“炭火焼き牡蠣”が味わえる佐賀で、特別な体験を!牡蠣好き必見!佐賀県太良町は、「牡蠣小屋」発祥の地として知られています。ここでしか味わえない濃厚でぷりぷりな「炭火焼き牡蠣」を堪能してきました。...