「牛肉」のニュース (3,392件)
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【ひんやり感MAX】コンソメとトマトで「冷たいシャリシャリだれ」作ろう!「シャーベットそうめん」食べてみた
今年も暑さが厳しそう。気温30度超えの酷暑な日にぴったりのそうめん料理を、X(旧Twitter)で見つけましたよ。かわいいイラストでレシピを紹介している、ぼくさん考案の「トマトのシャーベットそうめん」...
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老舗すき焼き店の【〆でしか食べられない珠玉のTKG】をすき焼きせずに家で食べられる裏ワザに挑戦!
日本テレビ系の番組『オー!マイゴッド!』に、日本橋にある老舗すき焼き店「伊勢重」の七代目・宮本尚樹さんが登場。すき焼きを食べた後の〆でしか食べられない、伊勢重で人気のTKGを超簡単に自宅で楽しめる裏ワ...
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【松屋の“水煮牛肉”を再現!?】リュウジが食べたことないのにレシピを考案!作ったらご飯が秒で消えた話
松屋で話題の「水煮牛肉」を知っていますか?名前だけ聞くと“牛肉の水炊き?さっぱりメニューかな?”と思いがちですが、実は、唐辛子&花椒が効いた旨辛スープに牛肉がたっぷり入った、四川風のガチ中華鍋料理。そ...
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【シェフ三國は“素麺をジュレで食べる”】手羽元と香味野菜炊いて「ジュレ」作ろう!夏の冷製ソースなの♡
そうめんは毎年星の数ほど新作レシピが公開されますが、「そうめんが大好物」と公言する三國シェフがYouTubeで紹介していたのは、チキンブイヨンのジュレをソースにするという珍しいレシピです!ジュレといえ...
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【志麻さんのおしゃレシピ】マグロにトマトに…え、スイカも合わせるの!?「真っ赤なカルパッチョ」作ってみた
わたしはカルパッチョが大好きでよく作るのですが、いつも似たような食材に偏りがち。でも、そんなマンネリを打ち破る衝撃のレシピを見つけちゃいました。それが、この「真っ赤なカルパッチョ」です。伝説の家政婦・...
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下味冷凍ってよく聞くけど、実際どうなの?毎日の調理がグンと時短になる&ラクしておいしいって最高ジャン…✨
仕事に育児と日々あわただしく過ぎていく中で、料理もタイパが必要だと痛感している私。そんなときに知ったのが、旭化成ホームプロダクツがおすすめする「下味冷凍」という保存方法です。時短なのにおいしさがアップ...
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【今週】吉野家初のまぜそば/マルちゃん焼そばが「今だけ太麺」に/銀だこ“ぜったいお得な”回数券発売など
ごきげんよう。関東では暑い日が続いています。みなさん、体調はいかがでしょうか?暑いと体力が奪われてしまうと懸念して、栄養摂取にレーズンを通販で購入したところ、おびただしい量のレーズンが届いておののいて...
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今週新発売のファミマお弁当まとめ!『博多明太子使用!もち明太チーズドリア』、『コチュジャンとガーリックでやみつき!牛カルビめし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお弁当ファミリーマート博多明太子使用!もち明太チーズドリア博多明太子を使用したソース、もち、2種類のチー...
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ほっともっと、夏の新メニュー「黒の牛豚ダブル焼肉弁当」と「赤の牛スンドゥブ弁当」新発売、“コク旨の黒”対“旨辛の赤”
全国に2,427店舗を展開する持ち帰り弁当「HottoMotto(ほっともっと)」は7月2日、全店で「黒の牛豚ダブル焼肉弁当」と「赤の牛スンドゥブ弁当」などを発売する。〈7月2日発売商品ラインアップ(...
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開業45周年で生まれ変わるハイアット リージェンシー 東京。中国料理『翡翠宮』の人気ランチが魅力的
●1980年開業の『ハイアットリージェンシー東京』にある中華料理『翡翠宮』で長年支持されているランチセット「蓮華」の人気の秘訣を探りました。1980年9月15日、東京・西新宿に日本初のハイアットホテル...
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【谷昇シェフの洋食基本のき】お家で本格派の「ハッシュドビーフの作り方」に挑戦!焼き付けて煮込むだけ
ハッシュドビーフと聞くとなんとなく高級そうな洋食をイメージしますが、細切れになった牛肉をトマトソースなどで煮込んで作る料理です。そのハッシュドビーフの作り方をフレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」...
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今週新発売のフルーツまとめ!『夏のフルーツ蒸しパン』、『サマーシュトーレン風ドーナツ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!フルーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#フルーツ第一パン夏のフルーツ蒸しパンパパイヤ・マンゴー・パイナップルをトッピングした蒸しパンです。2025/7/1発売...
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ほっともっと「牛豚ダブル焼肉重」と「牛スンドゥブ」発売! 夏にもそそる肉弁当
持ち帰り弁当のほっともっとは7月2日、夏の新メニューとして「黒の牛豚ダブル焼肉重」と「赤の牛スンドゥブ弁当」を発売します。“黒のこく旨”と“赤の旨辛”という2つの味の方向性にこだわった商品で、夏の食欲...
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キング級の限定バーガーにわくてか! 肉・肉・肉、4日間のお楽しみ【ロッテリア】
ロッテリアは6月27日~30日の期間限定で、「ロッテリア肉(29)の日」を開催。今回の目玉は、韓国の定番料理プルコギを豪快にアレンジした「キング牛プルコギバーガー」です。▲キング牛プルコギバーガー11...
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ロッテリア「ロッテリア 肉(29)の日」6月27日から30日まで開催/肉パティ3枚&牛カルビ倍盛りの「キング 牛プルコギバーガー」と肉パティ4枚の「キング 絶品チーズバーガー」
ハンバーガーショップ「ロッテリア」は、6月27日から6月30日までの期間限定で、「ロッテリア肉(29)の日」を開催する。一部店舗を除く229店舗で販売する予定だという。「ロッテリア肉(29)の日」は、...
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【笠原将弘の“肉じゃが”基本のき】煮込みは時間かかる…はウソ!手間も時間も最小の完成形はコレだ
家庭の味といえば肉じゃがと言われるほどポピュラーな料理ですが、煮込みは時間がかかるし面倒だからとちょっと敬遠されがちでもありますよね。その和食の基本でもある肉じゃがの作り方をあの笠原シェフがYouTu...
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【食べた瞬間…あ、吉野家!】神の舌を持つ“サイゲン大介”の再現率120%な「ジェネリック吉野家」作ろう
ダシダという調味料をご存じでしょうか?とてもおいしい牛肉のスープの素なのですが、このダシダを使って、あのサイゲン大介さんが吉野家の牛丼を再現していました。吉野家の牛丼って無性に食べたくなるときがありま...
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今週新発売のうどんまとめ!『大盛ぶっかけおろしうどん』、『牛の旨み広がる肉うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんセブン-イレブン大盛ぶっかけおろしうどん夏の時期にぴったりなレモンの風味のおろしで、さっぱりと食べられる大盛のぶっ...
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今週新発売のスパイシーまとめ!『ブルーグリーン 植物生まれのスパイシーカレーおむすび』、『ジャンバラヤ グリルチキン&トマトサル』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!スパイシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#スパイシーファミリーマートブルーグリーン植物生まれのスパイシーカレーおむすび6種類のスパイスで炒めた大豆ミートを、タ...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『ピュレフルーツ すりおろし白桃ミックス』、『ジャムグミいちご』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚デルモンテピュレフルーツすりおろし白桃ミックス110g白桃とりんごをブレンドしました。白桃のとろける食感と濃厚な甘み、...
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【1杯60円の牛丼】どんな肉、使ってんだ!?え、牛肉ナシ!?でも牛丼の味がする「なんちゃって牛丼」作ろう
一度食べたら“吉野家には戻れない”ほどおいしいという、「1杯60円牛丼」。このなんとも興味深いレシピはYouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』で紹介しているもの。1杯60円で牛丼が作れるの?...
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今週新発売のうどんまとめ!『冷しとり天ぶっかけうどん』、『冷しぶっかけひもかわ 群馬県産小麦使用麺』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんセブン-イレブン冷しとり天ぶっかけうどんボリューム感のあるとり天2本を盛り付けた冷しぶっかけうどんです。2025/...
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松屋、「うまトマハンバーグ定食」の注文数が想定を大幅に上回る事態に「時間帯によっては売り切れとなる日が当面の間発生」
松屋は6月17日、公式Xアカウントにて、6月3日から販売している「うまトマハンバーグ定食」について言及。想定を大幅に上回る注文数になっているため、「多くの店舗において、時間帯によっては売り切れとなる日...
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やばい肉厚!好評だった「ステーキソースワッパー」が本日スタート【バーガーキング】
バーガーキングは6月20日、プレミアムバーガー「ステーキソースワッパー」と「ダブルステーキソースワッパー」を期間限定で発売します。昨年好評だった肉厚「ステーキソースワッパー」が復活「ステーキソースワッ...
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わーい!ほっともっと「大判牛焼きすき重」はとろ~り温玉がそそる!肉2倍の“ダブル”も狙い
ほっともっとは6月3日、新商品「大判牛焼きすき重(肉2枚)」と「W大判牛焼きすき重(肉4枚)」の販売を開始します。▲大判牛焼きすき重(肉2枚)790円赤身の旨みと脂身のバランスが取れた大きな牛肉を使用...
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ほっともっと3種の「うな重」えび×鰻など豪華な組み合わせも
うなぎィ~!持ち帰り弁当の「HottoMotto(ほっともっと)」は、「うな重」を始めとするうなぎ関連メニューを6月24日から発売します。毎年恒例のうなぎ!新登場の「牛すきうな重」「海老天うな重」もほ...
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おいしそう!松屋「欧風牛タンカレー」発売。テスト販売で話題になったリッチメニュー
ついに全店舗的に発売!牛めし、定食などを提供する「松屋」は、「欧風牛タンカレー」各種(780円~)を6月24日に発売します。フォンドボーベースの「欧風牛タンカレー」松屋のカレーメニューの新作。とろっと...
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【令和版のシン・肉じゃが】フレンチの凄腕シェフが和食!?調理工程でマリネする!?超絶レシピ、真似てみた
フレンチのシェフでありながら、家庭で簡単に再現できるおいしいレシピをYouTubeで紹介しているGeorgeさん。そんなGeorgeさんが今回紹介していたのが、家庭料理の定番中の定番である「肉じゃが」...
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今週新発売のファミマ麺まとめ!『こだわりだしの肉ごぼう天うどん』、『冷たい生パスタ 海老とトマト』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートこだわりだしの肉ごぼう天うどんだしのきいたつゆに、柔らかく粘りのある食感のうどん麺をあわせ...
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今週新発売のファミマ麺まとめ!『国産鶏むね肉使用 冷し鶏天おろしうどん』、『甘辛仕立ての牛肉煮 冷し肉ごぼう天うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート国産鶏むね肉使用冷し鶏天おろしうどん自然な弾力が特徴のうどんにだしのきいたつゆを合わせ、具...