「豚肉」のニュース (4,338件)
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ナスに豚バラをはさんで加熱したら? 仕上がりに「クセになる」「何度でも食べたい」
焼いても炒めても煮てもおいしい、万能野菜のナス。ついワンパターンな調理法になって「飽きてきた…」という人も多いでしょう。実は、ナスは調理にひと工夫加えるだけで、驚くほど仕上がりが変わる野菜でもあります...
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【結論!しょうが焼きは川越シェフ流がいい】2種のお肉の組み合わせ・焼き方・煮詰め方…最適解だった
定食屋で必ず人気メニューの上位に入るのが「しょうが焼き」。甘辛い味付けで、大人も子どもも大好きなメニューですよね。基本が簡単なだけに、店ごとに味が微妙に違うのも魅力的。YouTubeでも多くのシェフが...
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「麻婆茄子ラーメン」などナスづくし!夏メニューがナス好きにたまらない!
ナス好き、集合~!中華料理店「れんげ食堂Toshu」は7月9日より、夏季限定のなすメニューを販売中。定食・丼・麺の3スタイルで楽しむなすメニュー中華料理の「れんげ食堂Toshu」では、夏を彩る"なす三...
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【マッチョな料理人の痩せる味噌汁】ダイエット中は毎日食べる「脂肪燃やして栄養満点」な味噌汁作ろう
二の腕があらわになる本格的な夏を前に、なんとかわたしの体についた、ブルンブルンの脂肪を燃焼させたい!そこで目を付けたのが、料理研究家・だれウマさん考案の「脂肪燃焼おかず味噌汁」。“脂肪燃焼”の秘密は、...
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縦方向に切り込みを入れて… 企業がすすめる『ナスの食べ方』に反響!
2025年7月現在、暑い日が続き、「キッチンで火を使うのもなんだか気が進まない…」という人もいるのではないでしょうか。そんな時にぴったりな『レンチンレシピ』を紹介したのは、ふりかけや海苔の製造販売で知...
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今週新発売の旨辛味まとめ!『ラー油で食べるおつまみ豆腐サラダ』、『冷たいまま食べる水餃子 旨辛ラー油仕立て』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!旨辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#旨辛セブン-イレブンラー油で食べるおつまみ豆腐サラダキャベツやレタスなどの野菜、豆腐、蒸し鶏ザーサイに旨辛ラー油たれをかけ...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『焼き鳥丼』、『鹿児島県産桜島どりのチキン南蛮丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン焼き鳥丼香ばしく焼き上げた焼き鳥と、鶏そぼろ玉子そぼろ長ねぎ...
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【今週】マクドナルドの「ナゲット」250円引き/すき家のアツアツ“焼きカレー”/コメダ“カビゴン”のカツパン発売など
ごきげんよう。今週から夏休みに入った学生さんも多いのではないでしょうか。連日の厳しい暑さが続いていますが、元気に遊びつつも、無理をせず、体力をつけながら過ごしていきたいですね。さて。この記事では、アス...
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甜麺醤も豆板醤も使わずに「なすの回鍋肉」作れた!なすをふっくら発色良く焼き上げる方法も紹介します
中華を食べたい気分だけど、甜麺醤や豆板醤は持ってな〜い!そんなときはYouTube『だれウマ』さん考案の「なすの回鍋肉」はいかが?中華の王道・回鍋肉を、甜麺醤や豆板醤なしでも、驚くほど本格的な味わいに...
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【肉もトマトも切らずにまるっと炊飯器にぶち込め】暑くてダルくても作れる「トマチキ炊き込みご飯」に挑戦
こんなに暑いと、火を使う料理が億劫になりますよね。そんなときにぴったりなのが、具材を切らずに炊飯器に放り込むだけで作れる「トマチキ炊き込みご飯」!見つけたのは、『脱サラ料理家ふらお』さんのX(旧Twi...
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しゃぶ葉『夏の韓国グルメフェア』開始、新だし「参鶏湯風だし」のほかチーズしゃぶしゃぶ・チュクミが登場
すかいらーくレストランツが展開するしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」は7月17日、全店で『夏の韓国グルメフェア』を開始した。新作だし「参鶏湯風だし」のほか、チュクミ(イイダコ)、トッポギ、辛ラーメンなど...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『焼き鳥丼』、『鹿児島県産桜島どりのチキン南蛮丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン焼き鳥丼香ばしく焼き上げた焼き鳥と、鶏そぼろ玉子そぼろ長ねぎ...
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もう他のチャーハンでは満足できない!?「チャーハンの聖地」荻窪で味わう、町中華3選
チャーハン好きを公言するなら、絶対に避けては通れない「聖地」があります。それは、東京・中央線沿いの荻窪。一口食べれば脳裏に焼き付き、今までのチャーハンの常識が覆されるほどの感動が、ここにあります。今回...
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【仕込みは2分】全部切って漬けるだけ!ひと晩寝かせて「旨辛ニラ漬け」作ろう♪疲労回復♡滋養強壮♡
気温35℃…って、おいおーい、夏本番前にこの暑さでバテそう(笑)。そこで、暑い日が続いても元気に乗り越えられるよう、今のうちからスタミナをつけておくことに。スタミナ野菜と聞いて、真っ先に思いつくのがニ...
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今週新発売のお弁当まとめ!『じっくり煮込んだポークカレー』、『清流美どり使用 鶏ちゃん丼 醤油味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブンじっくり煮込んだポークカレー豚肉とごろっとした人参とじゃがいもが入った、おうちで食べるような具材感...
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【世界一のズボラ飯!?】材料3つをレンチンするだけ「豚ポンもやし」が神ウマすぎた♪しかも1食90円台!
忙しすぎて料理を作る時間がない!しかもお給料日前で外食する余裕もない!そんなナイナイ尽くしのとき、わたしはとっておきのレシピ「豚ポンもやし」を作ります。レシピ名にある豚肉、ポン酢じょうゆ、もやしの3つ...
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【10kg痩せた時に食べてた定番うどん!?】いえ、うどんじゃないけどボリューム満点♡「ぶっかけ豆腐」作ろう
管理栄養士のともゆみです。豆腐をうどんのように細長く切り、ぶっかけうどん風に見立てた「ぶっかけ豆腐」の作り方を、YouTube『DAIFUKUKITCHEN』で見つけました。動画のサムネイルには「10...
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バーミヤン、グランドメニュー改定で本格海老中華など新作・リニューアル商品21品登場/「キッズラーメンセット」値下げで299円(税込329円)に
中華料理のファミリーレストラン「バーミヤン」は、グランドメニューの改定を行い、2025年7月10日から新作・リニューアル商品21品を販売する。さらに、7月17日に「キッズラーメンセット」の価格を100...
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厚揚げをカリカリに焼いて… まさかの組み合わせに「合いすぎ!」「クセになる」
ペルーの郷土料理『チチャロン』は、ゆでた豚肉をスライスして揚げた一品です。そんなチチャロンを、豚肉以外の食材でアレンジするレシピが、Instagram上で注目を集めています。アレンジレシピを紹介してい...
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【焼き鳥屋の親父“笠原賢”直伝】笠原将弘が『賛否両論』でも提供している「父のふわふわ鶏つくね」に挑戦
お父さんが焼き鳥屋を営んでいたという笠原シェフ。子どものころ、お父さんの手伝いをしながら、つくねを盗み食いしていたエピソードをYouTubeで懐かしそうに話していました。どれだけ盗み食いしても飽きずに...
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【谷昇シェフの“まかないカレー”】作ろう!たっぷりトマトの爽やか~な夏カレー♪じっくり炒め玉ねぎが肝
夏野菜の代表、トマト。瑞々しくて真っ赤なトマトは、心も体も元気にしてくれますよね。そこで本日は、NHK『きょうの料理』でフレンチのプロ、谷昇シェフが紹介していた「シェフのまかないトマトカレー」を作るこ...
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【リュウジがひたすら試して】「市販のルウの最強ブレンド」確定!その銘柄と黄金比を実際に試してみた!
「市販のカレールウ、結局どれが一番おいしいの?」そんな長年の悩みに、料理研究家のリュウジさんがついに答えを出してくれました!「正解」は、2種類のルウを絶妙に組み合わせる“ブレンド”。旨味・コク・香り、...
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かつや新メニュー、うなぎ×ロースカツ「うなぎの蒲焼きとロースカツの合い盛り丼」発売
とんかつ専門店「かつや」は7月11日、期間限定メニュー「うなぎの蒲焼きとロースカツの合い盛り丼」などを発売する。2025年夏の土用の丑の日(どようのうしのひ)である、7月19日と7月31日にあわせて販...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ!『冷製パスタ海老のトマトクリーム』、『冷製パスタ 夏野菜と生ハム トマトソース』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン冷製パスタ海老のトマトクリーム海老の風味とクリームのコクを感じられるトマトクリ...
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今週新発売のキャベツまとめ!『豚と魚介の旨味うま辛ちゃんぽん』、『タルタル海老カツサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツファミリーマートファミマル豚と魚介の旨味うま辛ちゃんぽん香味野菜や魚介の旨みをきかせたちゃんぽんスープと、香辛...
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【お肉が硬くならない“豚しゃぶ”の作り方】に挑戦!え、「砂糖」が肝なの!?柔らかいからサラダ仕立てに♡
毎日とっても暑いですよね。こうも暑いと食卓に並ぶのはさっぱり系の料理。その筆頭となるのは豚しゃぶサラダですが、わが家の豚しゃぶサラダは、肉が硬くなるのです(笑)。どうにかならんかね?そこで見つけたのが...
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台湾・嘉義の名物ご当地グルメ「七面鳥ごはん」とは? 発祥の店『噴水鶏肉飯』に行ってきた
台湾のどんぶりご飯として最も有名なのは魯肉飯ですが、その次に知られるのが、やさしい味付けで茹でた鶏肉をご飯にかけた鶏肉飯です。特に台湾南部の入り口にあたる嘉義市は「鶏肉」ではなく「火鶏=七面鳥」による...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『明太クリームドリア』、『チキン南蛮弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン明太クリームドリアホワイトソースの上に、昆布だしで仕上げた粒...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『和風幕の内弁当』、『博多明太子使用!もち明太チーズドリア』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン和風幕の内弁当2種類の御飯と色々なおかずを楽しめる幕の内弁当...
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【3日間限定】ローストポークの食べ放題が無料追加!しかも銘柄豚!かみむら牧場で太っ腹企
3日間限定焼肉チェーン「かみむら牧場」では、新グランドメニュー導入を記念して、7月4日から「ローストポーク食べ放題」企画を全店舗で実施します。この企画は、新たに登場した「井上さん家のプレミアムポーク」...