「豚肉」のニュース (4,252件)
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【本格点心を自宅で再現】フライパンで超簡単!「中華ちまき」作ってみた♪アルミホイルで巻けばいいの
ちょっと良さげな中華料理店の点心に登場する「中華ちまき」。具だくさんのおこわを竹の皮に包み、せいろで蒸して…となかなか手の込んだ一品です。今回は、そんな中華ちまきを自宅で簡単に再現しちゃおう!という試...
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【華やかディナー】春巻き風具材で「ロールキャベツ」作ってみた!トマトと煮込んで旨味爆弾に♪【農家直伝】
春真っ盛りですね!ぜひ、今しか食べられない春野菜を使って、いつもと違うロールキャベツに挑戦してみませんか?長野県の農家さんに教わった「春のロールキャベツ」は、春キャベツを使うんですが、肉ダネにたけのこ...
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【大原千鶴さんちのリアル晩ご飯】頻繁に食べてる「肉と野菜のオイル焼き」にトライ!ワンパンで簡単だ♪
管理栄養士のともゆみです。料理研究家大原千鶴さんの家庭で頻繁に食べているというワンパン料理をYouTube『ヒガシマル醤油公式チャンネル』で紹介していました。フライパン1つでたんぱく質と野菜が摂れて便...
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【本日】松のや“揚げ豚テキ”発売!絶対ウマイやつじゃん
とんかつ専門店の「松のや」は、本日4月30日15時から「にんにく醤油の揚げる豚テキ定食」を発売します。厚切りのロース肉に特製粉をまぶして“揚げ”、にんにく醤油のソースをしっかりと絡めたという一品。見た...
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「子供が喜んだ」「めっちゃいい」 意外と思い付かない『ハムカツ』の中身が…
ハムカツは、ハムのジューシーさや旨み、衣の香ばしさが魅力の料理です。普通に食べてもおいしいハムカツを、ひと工夫加えて違ったおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。本記事では、人気インスタグラマーのあ...
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ジョリーパスタ『感動ボロネーゼフェア』開催、店舗で削るふわふわチーズをのせたパスタなど計2品の新メニュー発売
ゼンショーグループが展開している「ジョリーパスタ」は5月8日から、全319店舗で『感動ボロネーゼフェア』を開催する。人気商品「感動ボロネーゼ」をアレンジした新メニュー2品を期間限定で販売。ラインアップ...
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【ココイチカレー完全再現byサイゲン大介】驚異のジェネリックレシピ!ガチで挑んだひと皿を作ってみた
「一度食べただけでその料理を再現できる」という、あの伝説の舌を持つサイゲン大介が帰ってきた!と、すでに話題になっています。阿諏訪泰義の「あすわ我が味」というYouTubeで巷の料理を再現しているんです...
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【餃子の王将】5月限定「上海焼そば」発売! モチモチ太麺で食べ応え
「モチモチの太麺は食べ応えアリアリ!」餃子の王将は「上海焼そば」(858円)を5月限定で発売する。野菜&旨みたっぷり!「上海焼そば」餃子の王将の月替わりメニュー。5月はチモチとした太麺を使用した「上海...
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豚しゃぶサラダにかけたのは…? 管理栄養士が教える『ちょい足し』がこちら
暖かい日が増えて、さっぱりした料理が食べたくなってくる4月。毎日の献立に悩んだら、春が旬の新タマネギを使った豚しゃぶサラダはいかがでしょうか。簡単でおいしいだけでなく、栄養面でもメリットがありますよ。...
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【ミシュランシェフの火入れ術】で「野菜炒め」はここまで美味い!技術の到達点!真似して作ってみた!
野菜炒めと言うと簡単そうに聞こえますが、実は奥が深くて難しい料理です。とくに火加減が難しく、ベチャッとしたり、キャベツの端だけ焦げてしまったり。家庭の火力ではお店のようなおいしい野菜炒めはできないと思...
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【カレーにバナナ!?】じゃがいも代わりに入れてみたら…ホクホク甘~い♡コクも増して「うま~い♡」連発
「カレーに…バナナ!」そんな声が聞こえてきそうな、衝撃のレシピを発見しました!人気料理研究家リュウジさんが紹介する「バナナカレー」は、なんとじゃがいもも砂糖も使わず、バナナで甘さとホクホク食感をプラス...
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【大根の新境地】え、大根の炒め物!?豚肉と一緒にたっぷり黒胡椒で炒めよう♪香ばしさ際立つ大人味♡
ちょうど大根が13本余っているので、NHK『きょうの料理』で、料理研究家の市瀬悦子さんが紹介していた「塩もみ大根と豚肉の黒こしょう炒め」を作ります。大根というとわが家では、大根サラダか煮物、おみそ汁に...
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公園で食べようと買った角煮 袋から出すと…「モンスターかよ」「ジブリ飯に匹敵」
旅行などで訪れた土地で食べる料理は、おいしいですよね。ひっそりとたたずむ屋台や、老舗店で食べる料理は、旅先でしか味わえない特別感があるでしょう。総菜店で角煮を買うと?東京都北区を散策していた際のエピソ...
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【香港グルメ旅】香港随一と名高い広東料理の名店『富臨飯店』で至極のアワビ料理を食べてきた
●香港にある広東料理の超名店『富臨飯店』の鮑料理の旨さの秘密とは?香港でも屈指の高級広東料理店『富臨飯店』(銅鑼湾)をご存知でしょうか?創業は1977年、スペシャリテは高級料理「煮鮑(にあわび)」です...
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【アニメ『美味しんぼ』の再現めし】都内最古のコリアンタウンの焼肉店で出す「幻のにんにくスープ」作ろう
コリアンタウンといえば新大久保と大抵の人は答えると思いますが、実は東上野のコリアンタウンが都内最古。新大久保とはまったく違う様相のこのコアな町は、あの人気アニメ「美味しんぼ」でも取り上げられていました...
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【志麻さんの豚肉ソテー】米粉の衣でカリッカリ♪焼きレモンと食べると…穏やかな酸味で脂身が美味~♡
フレンチのシェフ経験を持つタサン志麻さん。人気番組『沸騰ワード10』では惜しげもなくレシピを公開していますが、最近筆者が視聴した放送回では手に入りやすい豚ロースを使ったメインディッシュを披露していまし...
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【夢の調理法“紙包み蒸し”】揚げない・炒めない・油使わないんだと!「イタリアンな肉巻き」作ってみた
「紙包み蒸し」という調理法をご存じですか?クッキングシートで食材を包み、レンチンで加熱するという手軽な調理法です。時短になるだけでなく、油不要で調理が出来、栄養素も損なわない!いいこと尽くめなのだと、...
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今週新発売のボリュームのある食べものまとめ!『ポテたまサラダサンド』、『ハーフカットコロッケ&たまごサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ボリュームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ボリュームセブン-イレブンポテたまサラダサンド具材感のあるポテトサラダにたまごサラダを合わせたボリューム感のある商品...
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【志麻さん家の焼きそば】作ろう!市販の麺とカット野菜で簡単♪野菜の火入れ、ソース使い…裏ワザ満載
家庭で野菜を炒めるとどうしてもシャキッとできない、といった声をよく聞きます。お店で食べる野菜炒めは高出力の火で仕上げているからシャキッとしていると思っている人が多いのですが、実は一般家庭でもシャキッと...
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焼肉きんぐ『韓国ポチャ』フェア開催、屋台で人気の「ソトクソトク」「クァベギ」や「ねぎキムチロールサムギョプサル」など7品登場、5月14日~7月上旬
物語コーポレーションが全国で351店舗を展開する「焼肉きんぐ」は5月14日から、全店で『韓国ポチャ』フェアを開催する。「ポチャ」とは、韓国語で屋台を意味する「ポチャンマチャ」を略した言葉。今回のフェア...
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「このプリンすごくなめらか…」 手作りプリンの隠し味がコチラ
プリンを手作りする時、もっとなめらかでコクのある仕上がりにしたいと思ったことはありませんか。実は、身近な調味料の『マヨネーズ』を加えるだけで、驚くほどクリーミーなプリンができるのです。当記事では、In...
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【志麻さんちの“しょうが焼き”】作ろう!硬くならない“焼き”の裏ワザで…柔らかくて香ばしくてバカうま♡
甘辛い味付けのしょうが焼きはご飯がモリモリと進み、作る機会の多いおかず。料理番組やYouTubeの料理系チャンネルでは、さまざまなレシピが紹介されています。タサン志麻さんも、自身のYouTube『タサ...
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松のや「揚げる豚テキ定食」投入! にんにく醤油でごはんが止まらない!
松のやは、4月30日15時から「にんにく醤油の揚げる豚テキ定食」を発売します。▲にんにく醤油の揚げる豚テキ定食1150円厚切りのロース肉に特製粉をまぶして揚げ、にんにく醤油のソースをしっかりと絡めた一...
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【米粉でカレールウを作る方法】小麦粉、油、乳製品不使用だと!?とろみ満点「米粉カレー」が旨すぎる件
週1で、食卓にカレーが登場するわが家。野菜やお肉を変えて作りますが、ルウはいつも市販のものを使っています。ところが先日、米粉とカレー粉でルウを作るレシピを、YouTubeの料理系チャンネル『DAIFU...
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心と体を癒す熱海旅。来宮神社参拝後に寄りたい『薬膳喫茶gekiyaku』
心地よい陽気と熱海の街並みはよく合います。ただ散歩をしているだけでも癒され、パワースポット巡りも楽しいエリアです。先日、来宮神社を訪れた時に、近くに『薬膳喫茶gekiyaku』というお店を見つけました...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ!『ゴディバWチョコレートフラッペ』、『豚ジンギスカン丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりファミリーマートFAMIMACAFEゴディバWチョコレートフラッペチョコソースと、チョコレートアイスにチョコチ...
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厚揚げをフライパンで両面焼いて… 食べ方に「ご飯が足りなくなるやつ!」
毎日のように献立を考えるのは、簡単なようで、意外と大変。身近な材料でパパッと作れて、栄養もボリュームも満点なメニューは重宝しますよね。食品メーカーの、ケンコーマヨネーズ株式会社(以下、ケンコーマヨネー...
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温泉卵も含め完成まで爆速8分!甘じょっぱい味に豚の脂がまみれて…箸が止まらん「温玉うどん」作ろう
「お腹すいた〜!時間はかけたくないけど、おいしいものが食べた~い」。そんなときにぴったりのレシピを見つけました。それが人気料理系YouTuber『だれウマ』さん考案の「温玉肉うどん」。たった8分で本格...
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ただのアスパラ肉巻きの10倍旨いって!?イタリアンな「サルティンボッカ風」に仕上げてみた!って何だ!?
今回は、アスパラガスの肉巻きイタリアンインスパイアな「豚バラとアスパラのサルティンボッカ風」に挑戦。YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』で披露していたのは、生ハムと豚バラ肉を使ったアスパラガ...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ!『バターチキンカレー』、『サラダ巻 のり巻3巻・ごま巻2巻』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブンバターチキンカレートマトやクリームの旨みと爽やかな香りのスパイスが特長...