「鶏肉」のニュース (3,661件)
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日暮里でベトナム屋台の味を思い出す。『KOIPHO(コイフォー)』の牛肉のブン
●アジアを愛する旅ライターが日暮里で「屋台の味を思い出した」と絶賛するベトナム料理専門店『KOIPHO』の「牛肉のブン」の魅力を紹介します。東京で食べられるベトナム料理の中でも、指折りの店としておすす...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ!『直火で香ばしく焼き上げた銀だらの西京焼き』、『たんぱく質15.1gグリルチキン 焦がしねぎ塩』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマル直火で香ばしく焼き上げた銀だらの西京焼き脂がのった銀だらを調味液で二晩漬...
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今週新発売のたまご味まとめ!『わたしの白いコッペ たまごサラダ』、『たまごのプリン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!たまご味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#たまご味セブン-イレブンわたしの白いコッペたまごサラダふんわりしっとりとしたくちどけの良いパン生地に、たまごの風味と食...
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「週4で作るかも!」 揚げずに作る『タコのから揚げ』
カリッとした食感とジューシーな味わいがたまらない、から揚げ。とてもおいしくて、ふとした時に食べたくなりますよね。しかし自宅で作る場合、油がはねたり、調理後の油の処理に困ったりと手間が多く、面倒に感じる...
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大戸屋、春季限定メニュー「春野菜と海鮮の黒酢あんかけ焼きそば」「鶏もも肉と筍の麦みそ漬け炭火焼き」など4品発売
株式会社大戸屋は4月11日、全国の「大戸屋ごはん処」で春季限定メニューを発売した。“からだ想いごはん”と題し、春の食材に、発酵食材を組み合わせたメニュー4品を取りそろえる。いずれも販売期間は6月1日ま...
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【鶏胸肉を毎日食べる】マッチョな料理家の「揚げない油淋鶏」作ろう!大さじ2の油で揚げ焼きするんだと
本日は、筋トレ好きな料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「揚げない油淋鶏(ユーリンチー)」を作ります。”揚げない”とありますが、”揚げ焼き”はするみたいです(笑)。大...
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元焼き鳥店主人・笠原さんの【鶏の扱いは俺に任せろ!】1つの到達点なレシピ「究極の親子丼」に挑戦!
かつ丼や豚丼、海鮮丼や天丼と丼ものはけっこうありますが、比較的安価なのに満足度の高い丼物が親子丼です。とはいえちゃんとおいしく作ろうと思うと味や火加減がけっこう難しいのも親子丼なのですが…。元は焼き鳥...
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今週新発売の卵料理まとめ!『照焼チキンとたまごサンド』、『たんぱく質が摂れるチキン&たまごサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!卵料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#卵料理セブン-イレブン照焼チキンとたまごサンド柔らかくジューシーな鶏肉に濃厚な照焼ソースを合わせ、茹で玉子とたまごサラダ...
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炊飯器に鶏もも肉を『そのまま』入れて… 作ったものに「とんでもなくうまそう」
仕事や育児、勉強など、さまざまなことに追われている現代人。忙しい日々を送っていると、自炊がおろそかになってしまうという人もいるのではないでしょうか。家で簡単に、おいしい料理を作れたら嬉しいもの。そんな...
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【4月は肌寒い】例の白い粉で鶏胸肉は柔らか~でスープはとろっとろ♡花冷えの日は「鶏うま塩鍋」炊こう
忙しい日でもサクッと作れて、家族みんなが笑顔になれる——そんな理想の鍋がYouTubeチャンネル『kattyanneru/かっちゃんねる』で紹介していた「とろとろ鶏うま塩鍋」らしい。鶏むね肉とは思えな...
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【骨付きチキンならぬ“アスパラ付きチキン”!?】「農家直伝!つくね焼き」は甘みと旨味がギュッと濃縮♪
ビジュアルでグッと惹かれる料理ってありますよね。愛媛県の農家から届いたレシピが、まさにコレでした。正体は、アスパラガスに肉ダネを巻き付けてから焼いて、タレを絡めたつくね。骨付きチキンならぬアスパラ付き...
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イオン、「トップバリュベストプライス」新商品は冷凍ワントレー3種、値ごろと利便性を両立
イオンは4月2日、値ごろ感を追求したプライベートブランド(PB)「トップバリュベストプライス」から、冷凍ワンプレートの新商品「チーズカレーとハンバーグ」(各税込321.84円)など3品を発売した。販売...
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金沢のからあげ名店。ごはんビストロ『Poulet-frit(プレ フリ)』で出合った人生最高からあげ
●フードライターが出張先の石川県金沢市で出会った「からあげグランプリ」金賞受賞店『Poulet-frit(プレフリ)』のからあげを推す理由とは。先日、石川県金沢市まで出張に行きました。金沢と言えば、海...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ!『ほろ苦ジューシーのハーモニー 抹茶ストロベリータルト』、『青森県産ふじりんごのブリオッシュ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーファミリーマートファミマルほろ苦ジューシーのハーモニー抹茶ストロベリータルト風味豊かな宇治抹茶のタルト生地...
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今週新発売のパスタまとめ!『たまごパスタ』、『胡麻香る担々風パスタサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタヤマザキランチパックたまごパスタやさしい味わいのたまごパスタをサンド。2025/4/1発売セブン-イレブン胡麻香る...
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【春の醍醐味・新じゃが】でポテトグラタン作るなら「皮」が必須♪下茹ですればホックホクに♡【農家直伝】
みずみずしいおいしさが特徴の新じゃがいもが出始めましたね。今回、神奈川県の農家からグラタンのレシピを教わったんですが、新じゃがを柔らかい皮ごと使います!風味とホクホク感を活かすために、あらかじめ蒸して...
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【川越シェフの洋食基本のき】「春のクリームシチュー」作ろう!ほんの少しの味噌で奥深~い味わいに♡
まだ肌寒い日には温かい夕食を食べたいですよね。温かい食事といえば煮込み料理、煮込み料理といえばやっぱりシチューでしょうか。とろみのあるクリームシチューを食べると、とても体が温まりますよね。そんなことを...
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今週新発売のたまご味まとめ!『国産小麦 たまごパン』、『ハムたまご』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!たまご味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#たまご味ダイスベーコンの食感がアクセントのたまごサラダPasco国産小麦たまごパン袋1個ふんわりとした食感の生地に、ダ...
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【山手線沿線グルメ】並んででも食べたい! 行列ができる名物定食4選
●山手線沿線の行列必至の老舗から話題の人気店まで、絶品の定食を紹介します。東京の中心を走る山手線沿線は、長年愛され続ける名店が数多く存在します。昭和の雰囲気漂う老舗から話題の店まで、幅広いジャンルを網...
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【鶏胸肉は…卵液纏わせれば“しっとり焼ける”】酸味まろやかな旨いソースに沼る♡「梅マヨ胸肉」作ろう!
鶏むね肉は、リーズナブルにボリューム感のあるおかずを作れるのが魅力。ただ、パサつきやすくジューシーに仕上げるには、工夫が必要に。YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ!』で作っていた「梅マヨ胸肉...
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【シェフ脇屋の簡単中華】大根が具材とは珍しい…「大根と鶏のあんかけ焼きそば」作ろう!ほくほく食感♪
袋入りの焼きそば麺はリーズナブルで、ランチによく使います。今回は、中華の巨匠・脇屋友詞シェフが、自身のYouTubeで紹介していた「大根と鶏のあんかけ焼きそば」に挑戦!焼きそばに大根を入れたことがない...
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【新玉×新じゃが】みじん切りと千切りにしたら…え、まず凍らせるの!?ナゼ!?「ハッシュド新たま」作ろう♪
待ってました!春到来。そこで本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で70万回以上も再生されている、旬の新玉ねぎを使った人気レシピ「ハッシュド新たま」を作ります。“ハッシュド”とあるように、...
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【材料2つでメインディッシュ】グリルに突っ込むだけ「塩麹チキン」がジューシー美味すぎた!【Ayumiの漫画】
こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。以前、簡単すぎるのにおいしすぎるという、わが家のお守りレシピ「鶏ももグリル」を紹介しました。鶏肉に塩をふって、魚焼きグリルで焼くだけという一品...
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【鶏胸肉には砂糖すり込め!】保水効果でしっとり焼き上がる「鶏チャーシュー」作ろう!冷めても硬くない
今年も食材値上がりのニュースが頻発。日々の献立に、おいしく作れる節約レシピが欠かせません。新たなレシピに挑戦しようと、YouTubeの料理系チャンネル『夫手取り17万円の節約ごはん』をチェックしたら、...
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【志麻さんの豚肉ソテー】米粉の衣でカリッカリ♪焼きレモンと食べると…穏やかな酸味で脂身が美味~♡
フレンチのシェフ経験を持つタサン志麻さん。人気番組『沸騰ワード10』では惜しげもなくレシピを公開していますが、最近筆者が視聴した放送回では手に入りやすい豚ロースを使ったメインディッシュを披露していまし...
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【トースターで新玉ねぎ】切って焼くだけ!「こんがり焼き新玉ねぎ」作ってみた!甘味と旨み大爆発なの♡
今が旬の新玉ねぎ。辛みが少なめで、甘くて柔らかな食感が味わえるのが魅力です。そんな新玉ねぎのおいしさが何倍にも増すとっておきのレシピを、YouTubeで見つけてしまいました!それが『kattyanne...
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今週新発売のセブンイレブンパンまとめ!『いちごサンド』、『つぶあんが入った揚げ食パン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブンいちごサンドカスタードクリームとマスカルポーネ入りクリームの2種類のクリー...
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【シェフ脇屋の簡単中華】大根をたっぷり300gも使用!高菜漬けで味付けた餡で食べる「焼きそば」作ろう
大根は1本まるっと買ってしまうと、鮮度のいいうちに使い切るのが難しい野菜です。でも最近、中華の巨匠・脇屋シェフが大根を300gも使うレシピをYouTube紹介していたんですよ。大根と鶏ひき肉で作る「塩...
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今週新発売のパスタまとめ!『生パスタ 3種チーズとトマトのソース』、『冷製パスタ海老のトマトクリーム』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタファミリーマート生パスタ3種チーズとトマトのソース三層構造のもちもち平打ち生パスタを使用したパスタです。旨みのきい...
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今週新発売のしっとりまとめ!『ハッシュポテト』、『こだわりおむすび 土佐かつおのっけ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!しっとりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#しっとりセブン-イレブンハッシュポテト外はサクサク、中はしっとり、ハッシュポテトです。じゃがいもを細かくカットし、成型...