「鶏肉」のニュース (3,952件)

• 油要らずの『パリパリ唐揚げ』　時短技に「フライパン１つ！？」「すごっ」

  

  子供から大人まで幅広い世代から人気の『から揚げ』。鉄板おかずでありながらも、洗い物の多さや油の処理が面倒でなかなか作る気になれない人も多いでしょう。本記事では、油を使わない『から揚げの時短技』を紹介し...

• 【芸人の高コスパなズボラ飯】料理上手な薄幸が即興で作った「タンパグラタン」が旨すぎた！卵と豆腐！

  

  やさぐれキャラで人気を博しているお笑い芸人・納言の薄幸さん。お料理好きな一面もあり、YouTube『納言OfficialYouTubeChannel』で、料理動画を公開しています。その中で、下積み時代...

• ジョイフル『美味い!夏めし到来』、「がつん!と和風にんにくソースハンバーグ&チキン南蛮」「蒸し鶏の盛岡冷麺」など登場、5月27日から

  

  ファミリーレストラン「ジョイフル」は5月27日15時から、『美味い!夏めし到来』と題して、さまざまな夏限定メニューを発売する。「うな丼」をはじめ、ニンニクを使ったスタミナメニュー、「蒸し鶏の盛岡冷麺」...

• ありそうで珍しい！「ペヤング 塩もやしタンメン風」“後がけ具材”がキモ

  

  新作は「塩もやしタンメン風」まるか食品は「ペヤング塩もやしタンメン風やきそば」（231円）を5月12日に発売する。ペヤング新作「塩もやしタンメン風やきそば」「ペヤング塩もやしタンメン風やきそば」は、塩...

• 【調味料1つだけ＆食材1つだけ】何も考えず体力1％でも出来る！漬けて焼く「鶏もも肉の醤油焼き」作ろう

  

  「仕事が終わってクタクタ…でもちゃんとご飯作らなきゃ」そんな日は、YouTube『くまの限界食堂』の「鶏もものしょうゆ焼き」にしませんか？鶏もも肉をしょうゆに漬けて30分放置、あとは焼くだけでびっくり...

• チキンカツの最適解！最も柔らかくジューシーな部位は「ささみ」一択♪バッター液×揚げ焼きで簡単時短！

  

  人気のお料理系YouTubeチャンネル『食事処さくら』で、「これなら仕事帰りでも作れちゃう」と紹介している、「ささみカツ」。“カツ”と言うからには、油で揚げるフライなんでしょうけど…。小麦粉をつけたり...

• 今週新発売の丼ものまとめ！『チーズタッカルビ丼』、『静岡県水揚げまぐろ使用　まぐろたたき丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！丼ものの新商品情報をお届けします。今週新発売の#丼ものセブン-イレブンチーズタッカルビ丼鶏モモ肉と野菜を甘辛いタッカルビタレで味付けし、２種類のチーズを盛り付けました。...

• 【1枚の鶏胸肉から細長い13本出来る】しっとりふわふわ♡スナック感覚の「甘辛チキンスティック」作ろう

  

  家計に優しいお助け食材といえば鶏むね肉ですが、加熱するとどうしてもパサついてしまいがち。「もっとおいしく食べられたらな～」と思っていたところ、YouTube『くまの限界食堂』で見つけました！食欲をそそ...

• 【サイゼリヤ好きは絶対真似すべき】ジワリと来る辛さが再現度高い！笠原流「辛味チキンの作り方」に挑戦

  

  みんな大好きサイゼリヤの人気メニューといえば、辛味チキン。「あの味を家でもっと気軽に食べられたらな～」と思ったこと、ありますよね？そんな人のために見つけてきました、辛味チキン再現レシピ！料理人である笠...

• 【新玉の美味い食べ方】生スライスたっぷりでシャキッと甘～い「チキン南蛮」が最高♡鶏肉は脇役なのよ

  

  春めいた陽気になってくると、なんだか春らしいものが食べたくなりますよね。この時期おいしいものと言えば、新玉ねぎ！瑞々しい食感と自然な甘さを生かしたレシピを探していたところ、YouTube『kattya...

• 【“世界の山ちゃん”を再現】元店員に教わったら完成度に仰天！素人は知らない秘技「エアー抜き」とは!?

  

  名古屋名物の手羽先を家庭で再現するメソッドを、YouTubeチャンネル『パール岡田たもつTV』で、紹介していました。某手羽先専門店の元店員さんが伝授する方法で、ん…この仕上がりビジュを拝見するに、これ...

• 老舗洋食店の【昔ながらのカレーライス】に挑戦！ルウはカレー粉とアレ混ぜて…上新粉を入れて作る!?

  

  浅草で愛されて40年以上の洋食店「レストラン大宮」。オーナーの大宮シェフが自身のYouTubeチャンネルで、プロ直伝のカレーライスの作り方を紹介していますよ。「昔ながらのカレーライス」なんて、響きだけ...

• 【シェフ脇屋の簡単中華】ジッパー付き保存袋でお肉に味を入れる！塩麹で柔らか～い「海南鶏飯」作ろう

  

  「海南鶏飯」という名前がいかにもな中華料理をYouTubeで紹介していたのは、毎度おなじみの脇屋シェフ。脇屋シェフのYouTubeチャンネルは、本格中華を楽しく簡単に教えてくれるありがたい存在です。今...

• 【鶏胸肉は…削ぎ切りで白い粉を振れ！】焼いてもしっとり♡「鶏の梅みぞれ煮」作ろう♪この味付け完璧！

  

  簡単でおいしい節約料理が人気の料理研究家・かっちゃんさん。YouTube『kattyanneruかっちゃんねる』では、日々の献立に役立つレシピを探せるので、参考にしています。本日は、リーズナブルな鶏む...

• 新鮮なトマトを凍らせて煮込むと…旨味ギュッ「濃厚過ぎるトマトカレー」出来た！ヨーグルトでマイルド♡

  

  『みんなのきょうの料理』公式X(旧Twitter)で気になるカレーを発見。それが「冷凍トマトカレー」。ミディトマトを冷凍し、冷凍したままカレーに加えることで煮込みながら解凍し、水を加えなくても済むよう...

• フライパンなしで超簡単！　たれが絡んだおいしい『照り焼きチキン』の作り方

  

  甘辛いたれがご飯によく合う『照り焼きチキン』は、鶏肉料理の定番です。しかし、照り焼きチキンは鶏もも肉をフライパンでこんがり焼いたり、たれを絡めたりと意外に時間や手間がかかります。手間をかけて作る余裕が...

• ローソン「冷凍おにぎり」販売店舗を拡大、価格は常温よりも1～2割安く設定、2026年度中に全店へ

  

  ローソンは5月13日から、冷凍おにぎりの販売を、関東の約1,700店舗に拡大する。冷凍おにぎりは、常温のおにぎりよりも1～2割抑えた価格帯となっている。ことし2月から東京都の約400店舗で本格展開を開...

• 吉野家「親子丼」期間限定で復活！ 新作「から揚げ親子丼」もデビュー

  

  吉野家は4月10日から、期間限定で「親子丼」の販売を開始しています。今年も登場する「親子丼」は、とろりなめらかな玉子にふっくらジューシーな鶏肉、シャキっとした玉ねぎを合わせ、風味豊かな特製たれの味わい...

• 蒸し器は元よりフライパンも面倒…だ・か・ら【茶碗蒸しはレンチンで作ろう】 すげぇ！出汁香る、ぷるぷる♡

  

  蒸し器で作る茶碗蒸しは、調理に手間も時間もかかりますよね。最近はフライパンで作れるのもありますが、筆者はそれでも面倒くさい。なので、家族はみんな大好きなのに、わが家の食卓には茶碗蒸しがほとんど登場しま...

• 今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『ＺＥＮＢヌードル使用　デミソース仕立てのボロネーゼ』、『冷製パスタ　カルボナーラ　生ハムとベーコン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンZENBヌードル使用デミソース仕立てのボロネーゼ黄えんどう豆１００％で作られた...

• 【山口県民なら知っている】大人気給食「チキンチキンごぼう」作ろう！照り照りダレが絡む鶏肉とごぼう♡

  

  郷土の味が反映される学校給食。ご当地献立は、県民にはおなじみでも他県だと知られていないことも。YouTubeチャンネル『森シェフ』では、山口県の大人気給食「チキンチキンごぼう」を紹介していましたよ。こ...

• 今週新発売の昆布まとめ！『せいろ蒸し　とり五目おこわおむすび』、『大きなおむすび　昆布ご飯とツナマヨネーズ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布セブン-イレブンせいろ蒸しとり五目おこわおむすびもち米をせいろで丁寧に蒸し上げた、モチモチとした食感が楽しめるおこわお...

• 【北海道民なら知っている】ご当地グルメのジンギスカンが…唐揚げに!?給食にも出る逸品で衝撃の旨さ

  

  筆者の住む北海道にはさまざまなご当地グルメがありますが、有名なのは「ジンギスカン」。ただし今回紹介したいのは、ただ羊肉を焼くだけのジンギスカンではありません。北海道ならではの食べ方「ジンギスカンの唐揚...

• 「その発想はなかった」　片栗粉を付けた『ナス』を焼くと…？

  

  ナスは、さまざまな料理方法がある人気の食材です。このナスを、天ぷらではなく『から揚げ』にすると絶品料理ができあがるのをご存じでしょうか。本記事では人気インスタグラマーの、あき（akimamagohan...

• 【芸能人の自宅めし】料理上手な関西おしゃべり女王のレシピで「皮パリッパリな鶏もも焼き」焼こう！

  

  本日は、料理上手な関西のおしゃべり女王、上沼恵美子さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「鶏もものパリパリ塩焼き」を作ります。皮をパリッパリに焼いて、シンプルに塩とわさびでいただくというレ...

• セブンイレブン「増量祭」全15品を発売、枝豆7倍のサラダ･チョコホイップ1.7倍のパンなど

  

  セブン-イレブンは5月13日から、全国の店舗で「お値段そのまま!人気商品増量祭」を開催する。価格は据え置きで内容量を増量したサンドイッチやおにぎり、麺類、スイーツなどの人気商品を取りそろえる。ラインア...

• 【新玉で節約レシピ】焼いて5分煮るだけ！鶏肉はやわらか～で新玉ねぎはとろっとろ♡そして甘～い♡

  

  新玉ねぎが旬を迎えました♪普通の玉ねぎは名脇役的な使い方をされがちですが、新玉ねぎは主役になる料理も多々。今回は、人気料理家のかっちゃんさんが、自身のYouTube『kattyanneru』で紹介して...

• 【京都】の街で出会う、忘れられない一皿。老舗から話題の店まで絶品の洋食4店

  

  ●京都と言えば、京料理、日本料理を食べたくなりますが、あえて洋食を食べに行きませんか？関西在住のライターがおすすめする名店の味を紹介します。京都といえば和食のイメージが強いものの実は洋食文化も根付いて...

• 市販のルウは使わず！とろみに片栗粉も使わず！秘密のとろみ液で「トマトクリームシチュー」作ってみた

  

  家庭料理の定番のひとつ「シチュー」。とろとろの口当たりがやさしくておいしいですよね。このシチューのとろみを「水溶き片栗粉」ならぬ「水溶き薄力粉」でつけるというレシピをTBSラジオ番組「生活は踊る」で紹...

• 【大阪B級グルメ5選】安くて旨いは当たり前！粉もん、麺、酒場…地元民が愛する人気店

  

  グルメの街・大阪はB級グルメの宝庫です。安くて、美味しいお店がひしめき、どの店を選ぼうか頭を抱えるくらい。そこで、関西グルメを知り尽くすライターたちが、本気でおすすめする店をピックアップしました。懐も...