「鶏肉」のニュース (3,950件)
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「JAS0028」で廃食用油が高く売れる構造を、SAFも履歴証明が重視される/全油連
全国油脂事業協同組合連合会(全油連)は、SAF(持続可能な航空燃料)の原料として注目が集まっている廃食用油を集める事業者が加盟する業界団体だ。廃食用油の唯一の国内規格「JAS0028」制定へ向け音頭を...
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【じゃない方レシピ】いつもの鶏肉じゃなく…豚肉で「照り焼き丼」に挑戦!爆速8分でコク旨スタミナ丼完成
”鶏”の照り焼きは聞いたことがありますが、”豚”の照り焼きとは、わたし的には初耳。言われてみると確かに、豚肉にも照り焼きソースは合いそう。そんなありそうでなかったレシピを紹介しているのは、YouTub...
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【万能常備菜】とろっと甘い♡「悪魔の漬け長ねぎ」は麺と和えても、ソースにもドレッシングにもなるだと!?
長ねぎは1年中購入出来ますが、この時期の長ねぎは太めでハリがあって、甘い♪お鍋に入れたり、炒め物に使ったりと重宝しますが、常備菜としてもストックしておきたい!万能に使えそうな長ねぎレシピを探してみると...
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本当にあってよかった。“縁の下の力持ち”なキッチン道具3選【レシピ付き】
●目立たないながらも重要な役割を果たす「縁の下の力持ち」的なキッチン道具を3つ紹介します。包丁や鍋のように登場頻度は少ないけど、料理の出来栄え、味わいに決定的な差を生むキッチン道具があります。今回は、...
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【志麻さんの時間で解決レシピ】じっくりコトコトで旨味抽出♡ほろほろ鶏肉のまろやかクリーム煮作ろう!
「伝説の家政婦志麻さん」と聞くと、手間をかけずに時短で作れるおしゃれでおいしい料理をテレビで披露している“元シェフ”というのが思い浮かびます。そんな志麻さんが、時短ではなくじっくりコトコト時間をかけた...
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鶏むね肉しっとり柔らか~♡「つぼタルチキン南蛮」作ろう!タルタルソースはつぼ漬け投入で時短・簡単♪
こちらのタルタルソース、卵を茹でずにレンチン!味のアクセントはつぼ漬け!と、わたしのタルタルソースの既成概念を壊す、衝撃のレシピなんです。考案者は、節約&時短レシピがお得意な料理愛好家で、お料理系Yo...
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【フーテンの寅みやげ】三重出身のBEAMS名物ディレクターが伝授する伊勢・松阪の食べ歩き方
●日本全国を仕事で飛び回るBEAMSJAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬してやまない『男はつらいよ』の寅さんのように、年の1/3は旅の空という鈴木さんが、旅先で見つけた「フーテンの寅みやげ...
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今週新発売の丼ものまとめ!『くまモンの豚肉と玉子の中華炒め丼だモン』、『炭火焼き鳥丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!丼ものの新商品情報をお届けします。今週新発売の#丼ものセブン-イレブンくまモンの豚肉と玉子の中華炒め丼だモン熊本県産の豚モモ肉と野菜を2種類のオイスターソースで、味に深...
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今週新発売のファミマ麺まとめ!『熊本ラーメン黒亭 とんこつ』、『田村屋監修佐野ラーメン チャーシュー麺』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートファミマル熊本ラーメン黒亭とんこつ熊本ラーメンの有名店「黒亭」監修のとんこつラーメンです。...
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セブンのおにぎりが凝ってるね!トレンド人気ランキング
もぐナビ編集部です!今回ご紹介するのは「コンビニおにぎり」の最新・注目度ランキングです♪(2025年3月7日更新)食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第...
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今週新発売のたまご味まとめ!『ミニロール ハムたまご&コロッケ』、『半熟味付たまごの冷製中華そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!たまご味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#たまご味セブン-イレブンミニロールハムたまご&コロッケ定番具材のハムたまごとコロッケの2種類の味が楽しめて、手軽に持ち...
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今週新発売のセブン-イレブンまとめ!『お店で揚げたカレーパン』、『神奈川県産津久井在来大豆を使った きな粉ぱふぇ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブン-イレブンの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン-イレブンセブン-イレブンお店で揚げたカレーパンスパイスの香りが広がる濃厚なコクのあるカレーパンです。20...
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【レジェンド松下】が実演販売する“あの包丁”の切れ味はガチ?アボカドの種まで切れるか、試してみた!
包丁の切れ味が悪いと、作業効率が下がるのはもちろん、食材の繊維を破壊するので、おいしさも半減してしまいます。そこで今回手にしたのが、こちらの包丁です。カリスマ実演販売士のレジェンド松下さんが、通販番組...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ!『麻婆ビャンビャン麺』、『とみ田監修 ウマ辛豚ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン麻婆ビャンビャン麺豆板醤の辛みと花椒の痺れを効かせた麻婆豆腐に幅広の平打ち麺を...
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今週新発売の鶏肉まとめ!『かしわめし』、『おつまみチキンチキンごぼう』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉セブン-イレブンかしわめし鶏肉の旨味を感じられる御飯に、甘辛く煮た鶏肉と錦糸玉子刻みのり紅生姜を盛り付けた御飯です。2...
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今週新発売のパスタまとめ!『パスタdeモッチッチ カルボナーラ風』、『パスタdeモッチッチ アラビアータ風』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタエースコックパスタdeモッチッチカルボナーラ風卵とチーズの旨みやコクに、粗挽き黒胡椒でアクセントを加えた飽きのこな...
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「アメトーーク!」でも話題。昭和レトロな『大衆食堂スタンド そのだ』で絶品の唐揚げ定食
人気芸人も大絶賛した名店、『大衆食堂スタンドそのだ』。大阪発のこの大衆食堂は、2021年に東京・五反田へ進出し今なお変わらず人気のお店です。昭和の温もりを感じるレトロな空間で、こだわりの絶品料理を堪能...
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【志麻さんの激旨ソース】普段の料理がフレンチに♡焼いた魚や野菜に「ブールブランソース」合わせよう
フランスの家庭料理に精通している、タサン志麻さん。自身のYouTubeチャンネル『タサン志麻』では、ご自宅のキッチンからフランスの定番家庭料理を紹介しています。今回はフレンチでは欠かせないソースだとい...
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【川越シェフが完全再現】話題の「ピェンロー鍋」を作ってみた!干し椎茸の優しい旨味汁が口に広がる~
ピェンロー鍋と聞いてすぐに「あの鍋のことだ」と分かる人は少ないと思いますが、毎年冬になると必ずと言っていいほど名前を聞くようになりましたよね。始まりは、舞台芸術家の妹尾河童さんが彼のエッセーの中で紹介...
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焼いた鶏皮の“旨味の脂”で飯を炊く!カオマンガイ風でもひと味違う「鶏もも肉の炊き込みご飯」作ろう♪
炊き込みご飯は、具材によってさまざまなおいしさを楽しめるうえ、炊飯器にお任せでいいので忙しい時の強い味方♪今回は、YouTubeチャンネル『森シェフ』で見つけた「鶏もも肉の炊きご飯」に挑戦!料理名から...
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今週新発売の甘辛まとめ!『一膳御飯おむすび とり五目』、『冷製国産鶏レバー煮』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛セブン-イレブン一膳御飯おむすびとり五目鶏肉、人参、油揚げ、椎茸、ごぼうを甘辛く煮こみ、ご飯に混ぜこみました。ご飯は鶏...
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【え、唐揚げの冷凍方法!?】実は保存は冷凍が最適解!揚げ立てジューシーをキープする裏ワザとは…!?
管理栄養士のともゆみです。唐揚げを作るのに、作りすぎてしまう傾向にあるのですが、余った唐揚げにいつも困っていました。と・こ・ろ・が!実は唐揚げって冷凍することができるんだそうです。おいしい唐揚げの作り...
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今週新発売の卵料理まとめ!『ミニロール ハムたまご&コロッケ』、『玉子のポテマカサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!卵料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#卵料理セブン-イレブンミニロールハムたまご&コロッケ定番具材のハムたまごとコロッケの2種類の味が楽しめて、手軽に持ち運び...
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フライパンで簡単♪【黄金比で失敗しない“茶碗蒸し”の作り方】に挑戦!具材が沈まずに仕上がるコツも
だしのやさしい味わいと、つるんとした喉ごしで人気のメニュー「茶碗蒸し」。いざ作ってみると、卵をベストな状態に固めるのがかなり難しいんですよね。簡単にできておいしい料理のレシピを多数紹介しているYouT...
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【沖縄ケンミンなら知っている】沖縄ステーキハウスに行くと必ず出てくる「あの白いスープ」を作ってみた!
沖縄に行ったら沖縄料理を食べようと思うところですが、沖縄の人はけっこうステーキが好きなのだそうです。そしてステーキハウスに行くと謎の白いスープが出てくるのですが、これを再現しようとしているケンミンがか...
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セブンイレブン「ザクチキ(漆黒のWペッパー)」発売、2種の黒コショウを全面にトッピング、ザクザク衣の新定番フライドチキン第2弾
セブン‐イレブン・ジャパンは2月25日から、全国の「セブン‐イレブン」店舗で「ザクチキ(漆黒のWペッパー)」を順次発売している。価格は税込240円。ザクザクした衣の食感が特徴のフライドチキンシリーズ「...
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【何だコレ!?】油ゼロ、卵不使用、低糖質!…え、このマヨ何で出来てるの!?斬新「緑の森のマヨ」作ろう!
YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「緑の森のマヨネーズ」。おとぎ話に出てきそうな素敵なレシピ名ですよね。“森のバター”と呼ばれるアボカドで作るマヨネーズで、油と卵は使わず、アボカ...
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【野菜の新常識】新じゃがは“生”で食べられる!?「マリネ」にしたら…シャキシャキ爽やか~【農家直伝】
じゃがいもといえば、煮たり、炒めたり、揚げたりが定番ですが、なんと“生”でも食べられるってご存じですか?しかも、加熱した場合のホクホク感とは違い、シャキシャキ爽やか~な食感が楽しめるそう。埼玉県の農家...
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【うれしい】ケンタッキー、ナゲット10ピースが半額! 480円もおトク、3月5日から期間限定
ケンタッキーフライドチキンは、3月5日~25日の期間限定で「ナゲット半額10ピース」キャンペーンを全国店舗で実施します。▲ナゲット半額10ピース通常960円→480円通常10ピース960円のナゲットが...
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なか卯「白髪ねぎ鶏塩うどん」登場! シャキシャキ食感がやみつきになる新メニュー
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、2月26日(水)11時00分から、シャキシャキの白髪ねぎがやみつきになる「白髪ねぎ鶏塩うどん」を、全国の店舗で発売する。■味変も楽しめる今回登場するのは、なか卯の人気...