「鶏肉」のニュース (2,780件)
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焼いた鶏肉に『アレ』をかける! 「絶対好きなやつ」「我が家がわしづかみに」
料理家の、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんが、Xに投稿した『こんがりハニマヨチキン』のレシピを紹介します。粒マスタードがポイントの料理なので、家にある残りが減らずに困っている人は消費に役立つ...
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鶏肉を水洗いしてまうと… 思わぬリスクに「もうしません」「知っておくべき情報」
鶏肉の調理の際に気を付けたい食中毒。その一環として『鶏肉の水洗い』をしている人がいるかもしれません。しかし、実はこの方法はむしろ危険なのだとか。安全に鶏肉を食べるには、正しい扱い方を覚えなくてはいけま...
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なか卯「レバニラ親子丼」発売、鶏レバー&鶏肉にシャキシャキ食感のニラと“こだわり卵”、特製ピリ辛たれで味付け
ゼンショーグループが展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は6月5日午前11時、「レバニラ親子丼」を発売する。【関連記事】なか卯のうなぎ2024「うな重」「牛うな重」「うなぎ豪快盛」発売、3度焼きで香...
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なか卯「ゆずネードスカッシュ」6月5日発売、国産ゆず果汁とゆず皮、ゆずペーストを使用したシャーベットをソーダと混ぜて飲むオリジナルドリンク
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は6月5日午前11時から、ゆずの爽やかな風味のドリンク「ゆずネードスカッシュ」を発売する。【関連記事】なか卯「レバニラ親子丼」発売、鶏レバー&鶏肉にシャキシャキ食感のニラ...
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【KFC×サッポロ一番】「みそチキンラーメンの炊き込みご飯」がモチモチ食感でまさかの中華おこわ風⁉
スパイシーで濃厚なおいしさと、しっとり肉厚な鶏肉がやみつきになるケンタッキーの「オリジナルチキン」。おいしさの秘密は11種類のハーブとスパイスだそう。発売から約50年の大人気商品「オリジナルチキン」を...
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残った『チキンマックナゲット』の思わぬ食べ方に、家族の手が止まらない
衣を付けた鶏肉を揚げて、甘酢を絡め、タルタルソースをかけて食べるチキン南蛮。揚げるだけでもひと苦労なのに、その後の手順が多く、手間のかかる一品といえるでしょう。とはいえ、甘酢とタルタルソースの相性は抜...
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【料理家の実家飯】よく焼きのお肉と…え、ごぼう⁉玉ねぎナシな「うちの親子丼」に挑戦!卵黄崩していただきます♪
親子丼の具といえば、鶏肉と玉ねぎ…むしろこれ以外ない!という感じですが、料理研究家・KUMAさんのご実家だと、玉ねぎではなく、ごぼうなんですって!というのもお父様が玉ねぎが好きじゃないから(笑)。しか...
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【シェフ三國】わかめの香りふわり♡あさりの旨味×昆布の出汁で優勝の「アサリの炊き込みご飯」作ろう♪
炊き込みご飯といえば、鶏肉やたけのこ、鯛、きのこなどの食材が一般的に思い浮かびますよね。しかし、アサリを入れるという発想はこれまでありませんでした。ただ、パエリアにアサリが使われることを考えると、確か...
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【リュウジレシピ】鶏もも肉は「わさびタルタル」で食え⁉わさびで辛いの?タルタルで酸っぱいの?まろやかなの~?
わが家では鶏肉をよく焼きます。むね肉だったり、もも肉だったり。味つけは、ほとんどが子どもが大好きなてりやきソースを選択します。でも今日は、あのリュウジさんが考案した「わさびタルタル」でいただいてみよう...
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【令和6年5月の需給展望 鶏肉】他畜種からの需要シフトで荷動き堅調、副産物関係に引合い、モモは月間平均630円前後でジリ下げ、ムネは横ばい推移か
4月の鶏肉需給は、牛肉や豚肉からの需要シフトもあり、鶏肉の荷動きは月間を通して堅調だった。消費者の生活防衛意識の高まりでより安価なものを求める流れから、引続きササミや手羽先など副産物の引合いも強まった...
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最高に手抜きをしたい日はコレ! ローソン直伝の『炊き込みご飯』が超簡単
研いだ米に、鶏肉や野菜、調味料などを加えて作る、炊き込みご飯。切った材料と調味料を入れれば、後は炊飯器が調理してくれるため、比較的手軽な料理でしょう。ですが、時には「包丁を握りたくない!調味料も量りた...
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嫌いな人こそやって! 鶏皮の『食べない使い道』がこちら
大好きな人もいれば、見るのも触るのも嫌という人もいる、鶏皮。鶏肉を調理する際、苦手な人は鶏皮を取り除いていることが多いかもしれません。実は筆者も鶏皮がとても苦手で、これまで「余分な脂が気になるし…」と...
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炊き込みご飯にアレを入れたら? 「パラパラ!」「捨てるのやめた」
鶏肉の旨みが詰まっているといわれる鶏皮。しかし、「カロリーが高い」「食感が苦手」などの理由で捨てられがちですよね。では、鶏皮を食べずに、旨みだけをおいしく味わえるレシピがあったら、試したくなりませんか...
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ローソンさん、センス良すぎ!【ローソン】新作がっつりグルメ5選
『ローソン』新作がっつりグルメをご紹介!今週は「半熟たまごのシーフードクッパ」や「若鶏の砂肝にんにく」などが登場!【ローソン】新作がっつりグルメ5選みっちゃん監修広島流お好み焼そば肉玉子広島風お好み焼...
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これいいじゃん!「レバニラ親子丼」なか卯に初登場!! ピリ辛タレで進みそう
夏に向けて食べておきたい~!なか卯は6月5日11時より「レバニラ親子丼」(並:580円)を販売する。体にも嬉しい!「レバニラ親子丼」鶏レバーを使った商品が、なか卯に初めて登場する。▲「レバニラ親子丼」...
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【あさイチ】一見揚げ物風ですが…揚げない「韓国風ヤンニョムチキン」に挑戦!甘辛いタレがしっかり絡む~
1日の終わりに待っている夕食作り。できれば時間をかけずに作れたらいいですよね。そんなとき、NHK『あさイチ』で、アイデア料理研究家のmakoさんが「揚げない韓国風ヤンニョムチキン」のレシピを紹介してい...
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【マンガ肉】手羽元を解体→再構築⁉海外でバズってる「漫画的な骨付き肉」に挑戦!お肉はチキンです
漫画に出てくるような骨付き肉に憧れたことはありませんか?そんな骨付き肉仕様の”フライドチキン”の作り方を紹介しているYouTubeを発見しましたよ!見た瞬間思わず、子どもが喜ぶ顔が浮かびました。これは...
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カツなのに小麦粉不要⁉油も極少だって⁉非常識な卵→パン粉の2ステップな「鶏胸肉チーカツ」に挑戦!
「カツ好きだけど、つくるのめんどー」な人に、お料理系YouTuberのくまの限界食堂さんが素敵なレシピを考案してくれました。レシピ名は「鶏胸肉チーカツ」。家計にやさしい鶏むね肉を粉チーズ入りの卵液に絡...
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ウェンディーズ・ファーストキッチン「ケイジャンチキンバーガー」発売、トマトやピクルスの酸味で“暑い夏にもさっぱりと”各国で販売のメニューが日本上陸
ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは6月6日、「ウェンディーズ・ファーストキッチン」全67店舗(5月30日時点)で、「ケイジャンチキンバーガー」を発売する。【関連記事】マクドナルド「スパイシ...
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鶏肉とトマト、冷凍しておくと? 平日が楽になる『やみつき』簡単おかず
簡単かつ時短でできるレシピを紹介している、株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX(Twitter)アカウント。同アカウントが、トマトと鶏もも肉を使った『楽うま』レシピを紹介...
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食欲爆発!!!【セブン】新作韓国グルメ5選
『セブン-イレブン』に韓国グルメが大集結!旨辛グルメからスイーツまで多彩なラインナップ。手軽に韓国旅行気分を味わっちゃお♡【セブン-イレブン】新作韓国グルメ5選韓国風クリスピークロワッサンクロワッサン...
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待ってました!!!【ローソン】新作がっつりグルメ5選
『ローソン』新作がっつりグルメをご紹介!今週は「盛岡風冷麺」や「ごはん大盛!黒胡椒にんにくだれ唐揚弁当」などが登場!【ローソン】新作がっつりグルメ5選冷し中華(醤油)さっぱり醤油スープにぷりぷりたまご...
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濃厚チーズにノックアウト♡【セブン】新作チーズグルメ5選
『セブン-イレブン』新作チーズグルメをご紹介!今週は「リガトーニのカマンベールチーズグラタン」、「もっちりクレープダブルレアチーズレモン果皮入り」などが登場!【セブン-イレブン】新作チーズグルメ5選ダ...
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今週新発売のファミマルまとめ!『食物繊維3.1gサラダチキンスティック 焼きとうもろこし風味』、『さっぽろ純連監修味噌ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマートファミマル食物繊維3.1gサラダチキンスティック焼きとうもろこし風味1本で食物繊維3.1gが...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ!『食物繊維3.1gサラダチキンスティック 焼きとうもろこし風味』、『根菜と枝豆のごまマヨサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマル食物繊維3.1gサラダチキンスティック焼きとうもろこし風味1本で食物繊維...
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たん白質摂取に関するプレスセミナー開催、講演や大豆メーカー注力商品紹介など
食と健康の広報情報マッチングサイト・ネタマッチ主催のたん白質摂取に関するプレスセミナーが5月22日、都内で開催された。内藤裕二教授(京都府立医科大大学院生体免疫栄養学)が日本人に必要なたん白質の摂取に...
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今週新発売のお弁当まとめ!『鶏ちゃん丼 醤油味 清流美どり使用』、『岩手県産菜彩鶏肉の特製親子丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン鶏ちゃん丼醤油味清流美どり使用岐阜名物「鶏ちゃん」の丼です。にんにく醤油で漬け込んだ鶏肉とキャベツ...
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AWアグリ&フーズ、大山ハム70周年記念「ゲゲゲの鬼太郎」デザイン商品を発売
エア・ウォーターアグリ&フーズはこのほど、大山ハムブランド創業70周年を記念して「ゲゲゲの鬼太郎」パッケージデザインのウインナー、ソーセージ3品を発売した。いずれも、毎日の朝食や弁当にぴったりの商品で...
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今週新発売の丼ものまとめ!『鶏ちゃん丼 醤油味 清流美どり使用』、『岩手県産菜彩鶏肉の特製親子丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!丼ものの新商品情報をお届けします。今週新発売の#丼ものセブン-イレブン鶏ちゃん丼醤油味清流美どり使用岐阜名物「鶏ちゃん」の丼です。にんにく醤油で漬け込んだ鶏肉とキャベツ...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ!『カントリーマアム ひとくちレモンケーキ』、『タフグミ ビビッドパイン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシー不二家カントリーマアムひとくちレモンケーキ箱9枚・瀬戸内大長レモンピューレとレモンピールを練り込んだしっと...