「料理」のニュース (7,170件)

• チーズの祭典『チーズフェスタ2025』11月11日・12日開催 新たなチーズの魅力をご紹介！チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開

  

  チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、11月11(火)・12日(水)に渋谷区恵比寿のエビススバルビル(EBiS303)にて開催する『チーズフェスタ2025』のメインステージ・チーズ紹介コーナーの...

• 糖尿病の食事療法に活用したい「CGM」とは - 藤岡弘、さんは糖尿病患者向けレシピを考案

  

  11月14日は、国際糖尿病連合と世界保健機関が創設し、国連も認定した「世界糖尿病デー」です。その前日の11月13日、「CGM×食事で挑む、一人ひとりの糖尿病ケア」と題された記者発表会が開催されました。...

• 認知症につながりかねない、医師が警告するやってはいけない「食べ方」習慣

  

  高齢化社会の今、だれもが望むのは、「100年使える脳」。開頭手術やＭＲＩの画像診断などを含め、1万人以上の脳を診てきた“脳の名医”が、実際に診療室で患者にアドバイスし、自身も実践中である「脳のメンテナ...

• 定番料理を黄金比で簡単おいしく！「だし香る万能蜜」を2025年10月19日新発売

  

  安永元年(1772年)創業、250余年の歴史を持つみりんメーカーの九重味淋株式会社が、「だし香る万能蜜」を、2025年10月19日に発売することをご報告いたします。みりんの代用となる商品■開発の経緯近...

• 人類を敵に回す“最強にムカつくセリフ”連発！ SNSトレンド1位の話題ドラマで、32歳俳優の演技力が絶賛されるわけ

  

  10月7日から放送が開始された新ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』（TBS系、火曜よる10時～）。谷口菜津子作の同名漫画が原作で、「女の幸せは、家で料理を作って愛する人の帰りを待つこと」という古い...

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• アレンジ自在の『ライスペーパーレシピ』食事系もスイーツ系も

  

  ビーフン、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなどの製造・販売を行うケンミン食品株式会社による新刊『ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ』が発売された。同社は2025年に創業75周年を迎え、「ケ...

• 島根・隠岐諸島の隠岐プラザホテルが神在月に「隠岐：神々の還り月～冬の祝宴」を2025/11/29、12/6の2日間で限定開催

  

  日本海に浮かぶ隠岐の島・島後にて宿泊施設の経営・運営を行う株式会社隠岐プラザホテルは、2024年7月のリニューアルから1周年を迎え、2025年7月5日(土)には「隠岐・神々の祝宴～悠久の祈りに触れる一...

• 2歳の双子を連れて義実家へ帰省、「今度の帰省はあなた一人で」と夫に激怒したワケ／義実家・家族人気記事BEST

  

  女子SPA!で大きな反響を呼んだ記事を、ジャンルごとに紹介します。こちらは、「義実家・家族」ジャンルの人気記事です。（初公開日は2022年10月12日記事は取材時の状況）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝自分の実家...

• 食生活にある「粉」を取り入れると、腸も整いメンタルも安定へ

  

  現代は、昔に比べて小麦粉の摂取量が増えたことから、知らないうちに不調に陥っていたという人が少なくありません。「なんだか調子が良くない……」という人にこそ取り入れてほしいのが、米粉です。この記事では、米...

• 健康に美容に たんぱく質も野菜も スープを食べて心もからだも快適に

  

  実用書や資格書、語学書などの出版物を手がける株式会社ナツメ社が新刊『このひと皿でたんぱく質も野菜もとれるからだ思いの快福スープ』を発売する。著者は、雑誌やテレビ、書籍などで活躍中の料理家の飛田和緒(ひ...

• 罪悪感ゼロの夜ご飯！満腹感を得やすいのに“痩せ効果”を期待できる【簡単ダイエットレシピ】

  

  p「夜は控えめにしないと太る」と思いがちですが、実は“食べるもの”を変えるだけで、夜でも無理なく痩せ体質を作れます。そこで今回は、電子レンジや鍋ひとつで作れて、しかも満腹感とダイエット効果を得やすい—...

• 「俺なら全然気にしないよ」意外と男性ウケする“女性のコンプレックス”

  p自分を厳しく評価しがちな女性は、時に必要以上にコンプレックスを抱えてしまうもの。でも、男性にとってはどうでもよかったり、むしろ魅力的に映っていたりすることもあるんです。そこで今回は、意外と男性ウケす...

• 【北海道ホテル＆リゾート】この冬、心が踊る北海道へ。冬の特別イベント開催 ～北海道の冬を“体感”する特別なひととき。雪景色と温もりを楽しむ旅へ。～

  

  北海道ホテル＆リゾート株式会社は、「ホテルナトゥールヴァルト富良野」「芦別温泉スターライトホテル＆おふろcafe星遊館」「新冠温泉ホテルヒルズ」の3つのグループホテルにて、2025年11月～2026年...

• 言ったらおしまい。男性の恋心が一瞬で冷める「致命的発言」

  p好きな男性から急に距離を置かれてしまったことありませんか？もしかしたら、その原因はあなたの何気ない一言かも。男性は意外とプライドが繊細なところがあるのです。そこで今回は言ったらおしまいな、男性の恋心...

• 小麦アレルギーと混同されがちな「小麦による不調」が起こる3つの疾患とは

  

  現代は、昔に比べて小麦粉の摂取量が増えたことから、知らないうちに不調に陥っていたという人が少なくありません。「なんだか調子が良くない……」という人にこそ取り入れてほしいのが、米粉です。この記事では、米...

• 「“流行のアレ”にハマりすぎた」30歳女性の末路が怖すぎる。食事もとらずにみるみる痩せて…

  

  家族や友達にも話せないことでもChatGPTになら素直に言える……最近そんな人が増えているようです。今回は、そんなChatGPTにハマってしまった女性のエピソードをご紹介しましょう。2年付き合った彼が...

• 「ストリッパーは体を売ってるのと同じ」潔癖症役の浜辺美波と、いかがわしい渋谷の深い縁｜ドラマ『もしがく』5話

  

  いつ終わるともわからない果てしない渋谷の工事以上に煩わしいのは、渋谷駅前のスクランブル交差点である。昔からここは混雑していたが、近年、自撮り棒に装着したスマホを掲げて撮影しながら歩くインバウンドが芋洗...

• 秋の味覚を堪能。【京王プラザホテル】好きなものを好きなだけ満喫できるスイーツブッフェ

  

  p味にこだわったケーキやスイーツ、セイボリーなどが並ぶスイーツブッフェ。人気の秘訣は好きなものを好きなだけ食べられること。東京・新宿にある【京王プラザホテル】で開催中の「オータムスイーツブッフェ」を紹...

• 何度でも訪れたい魅力のイタリアン。【リゾナーレ那須】多彩な味が心に残るコースディナーとワイン

  

  p【リゾナーレ那須】での夕食は、ビュッフェレストラン「SHAKISHAKI（シャキシャキ）」と、イタリア・トスカーナ地方の郷土料理を旬の食材とともに楽しむメインダイニング「OTTOSETTENASU（...

• 親子丼発祥のお店。東京・人形町の名店「玉ひで」がリニューアル。こだわりの味が復活

  

  p親子丼発祥のお店として、行列が絶えない東京・人形町の「玉ひで」が店舗をリニューアル。３年半の期間を経て2025年11月1日（土）にオープン。創業は1760年。1891年に親子丼を考案して以来、肉や卵...

• 冬野菜の主菜＆副菜 管理栄養士・長谷川あかりパーソナルムック第4弾

  

  料理家で管理栄養士の長谷川あかり氏によるパーソナルムック『長谷川あかりDAILYRECIPEVol.4』が11月25日に発売される。同氏は10歳から20歳まで子役・タレントとして活動し、「天才てれびく...

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• がんや認知症の原因になりかねない、摂りすぎると不調につながる身近な食品

  

  現代は、昔に比べて小麦粉の摂取量が増えたことから、知らないうちに不調に陥っていたという人が少なくありません。「なんだか調子が良くない……」という人にこそ取り入れてほしいのが、米粉です。この記事では、米...

• 2025年11月1日、石川県七尾・一本杉通りに新たな創造の拠点が誕生！震災を越えて 輪島塗の老舗「あらき」が歩む再出発

  

  嘉永年間創業、八代にわたり漆芸を受け継いできた老舗「漆陶舗あらき」が、2025年11月1日(土)、七尾市・一本杉通りにて新たなスタートを切ります。令和6年元日の能登半島地震により、長年守り続けてきた店...

• 5分で完成するのに「めちゃくちゃ腸にいいスープ」教えます。コクうま～でお腹も体もあったまる

  

  わかめといえば、海藻類の代表ですよね。普段、どのように活用されていますか？「味噌汁の具にしか使っていない！」という方も多いのではないでしょうか。でも、それは非常にもったいないのです！実はわかめは、ただ...

• おデブ化を今すぐ食い止める！自然と痩せ体質へ【ながらダイエット習慣】のすすめ

  

  p「最近、なんだか体が重い気がする…」「気づいたら下半身ばかり太ってきた…」そんな“おデブ化予備軍”を食い止めるには、今すぐ生活習慣に小さなアクションを加えるのが効果的。そこで今回は、忙しくても続けら...

• ドリンクにも料理にも使える、IKEAの“99円キッチンアイテム”が万能すぎ！ 2つ買えばよかったと後悔中

  

  プロテインや青汁といった、粉で作るドリンク類に欠かせない「シェーカー」。合わせ調味料やドレッシングを作る時にも便利ですよね。筆者の推しは断然IKEA。先日99円という価格につられて衝動買いしたのですが...

• 【ハイアット リージェンシー 京都】で見つける伝統と現代の美、千年の都・京都の面影

  

  p京都・東山。三十三間堂の隣にあるラグジュアリーホテル【ハイアット リージェンシー 京都】。ロビーを飾る組子のイメージに圧倒され、館内や客室には和紙や古民家の廃材などが使われるなど、モダンで上質さを備...

• 東京最大級のカレーフェス「東京カレー万博」新宿で初開催！食べログ3.5超の名店だらけ！ラーメン百名店との「異次元コラボ」も

  

  株式会社ブルースモービルは、2025年12月2日(火)から12月14日(日)までの13日間、新宿区立大久保公園にて、東京最大級規模となるカレーイベント「東京カレー万博」を初開催いたします。これは単なる...

• ずっとそばにいてほしい。男性が「離れられなくなる女性」とは

  pいつまでも愛する男性から必要とされる女性になりたくないもの。愛する男性にとって必要不可欠な存在になれば、間違いなく幸せになれます。そこで今回は、男性が「離れられなくなる女性」の特徴を紹介。ぜひその特...

• ヴーヴ・クリコがコラボイベント開催、ウォルドーフ・アストリア大阪で「イエローラベル ブリュット」とピクニックを楽しむ

  

  ヴーヴ・クリコは「ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット」を、気軽にリラックスした環境で楽しむ「ヴーヴ・クリコピクニック」をテーマに、ウォルドーフ・アストリア大阪とコラボレーションしてプロモーションキ...