先行導入企業における実証では、関連業務の約67%の工数削減を達成したといい、業務効率化を図るソリューションとして注目されている。
食品卸・食品メーカー・小売・飲食、製造業といった現物在庫を持つ業種の現場では、棚卸作業は毎回大きな負担となっている。紙媒体やエクセルで管理している場合、リスト印刷や配布、手書きによる記入、回収、集計、PC転記などと工程が多くなるほか、人数を増やすほどに集計が煩雑になりやすい。
転記ミスや計算ミス、数え漏れなども発生しやすく、その場合、在庫差異や廃棄ロスが招かれてしまう。バーコード管理を導入している場合も、商品にバーコードがないものがあったり、ラベルが剥がれたり、霜や結露により上手くハンディ読み込みができないといった既存の在庫管理ツールとして適切に機能していないケースも多い。
その結果、バーコードで効率化することもできず、冷凍庫内で手作業の棚卸を長時間強いられ、現場スタッフの体力的・精神的負担が増大していることもある。さらに人手不足の深刻さや、商品知識がある人でしか担当できず、属人化が進んで、繁忙期や深夜・早朝に少人数のベテランが集中して取り組まねばならなくなっているケースも見られる。
ソトバコでは、こうした棚卸をめぐる現場の問題を受け、定着するDXとして「ラクだな」を開発、今回、正式リリースにこぎ着けた。
撮影された写真から、AIが商品マスタ候補を提示する仕組みとなっているため、事務所側ではその提案された候補から適切なものを選び、保存しさえすればよい。AIは使うほどに自社商品ラインナップに最適化されてゆくため、候補の的中率は初回30%から2回目で70%に向上するなど、利便性が増していくという。
バーコードのある商品は読み取りで瞬時に確定させ、ラベルの剥がれたものなどのみ写真で登録するといった使い分けでも利用できる。
利用料金体系もごくシンプルで、拠点あたり月額9,800円とリーズナブル。初期費用は無料で、ユーザーが増えても追加課金などは発生しない。現場で効果を試せる2週間の無料トライアルも提供中だ。
先行導入が行われたタカラ食品工業株式会社では、紙の棚卸リストにない商品についてかつては商品の数え漏れなどの問題が発生していたものの、「ラクだな」の利用によりあるものを全て撮って数えさせることで棚卸漏れが激減、精度の大幅向上を実現できたという。
また、別の先行導入先である水産卸では、棚卸業務の約67%の工数削減が実現されたことが実証された。かつて約18時間かかっていた棚卸作業が約6時間で終了できるようになり、費用対効果(ROI)は247%、削減効果は1回あたり34,000円と試算されている。
ソトバコでは今後の展望として、棚卸を入口に、ここで蓄積された在庫データを土台とし、日々の入出庫記録から在庫管理(発注点アラート・賞味期限/ロット管理・デッドストック検出)まで「ラクだな」で段階的にカバーさせていきたいとした。これにより日常的に在庫を見える化し、業務をサポートしていくことを見通している。
(画像はプレスリリースより)











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