抹茶が好きな外国人は、日本の抹茶スイーツを食べたら、どんな感想を持つのでしょうか。
アメリカに住む筆者の友人は、抹茶が好きで、普段から抹茶ラテなどを楽しんでいます。
「抹茶は好きだけど、抹茶味の菓子はそれほど好きじゃない」という友人に、ある日本の菓子を送ってみました。
抹茶好きのアメリカ人に送ったチョコレート菓子
日本の抹茶味の菓子を見ると、ほろ苦さを生かした商品が多いことに気づきます。
砂糖の甘さだけでなく、抹茶の香りもしっかり感じられるため、甘いものが苦手な人でも食べやすい味わいです。
一方、アメリカで食べる抹茶味の菓子には、甘さが強く、抹茶の風味が分かりにくいものも。
抹茶そのものが好きな筆者の友人も、アメリカの抹茶味の菓子は「甘すぎる」と感じることがあるそうです。
そんな友人にピッタリの商品がこちら。
撮影：grapeフード編集部
株式会社 明治のチョコレート菓子『ガルボ』の『ガトーショコラ抹茶仕立て』です。
初めて見た時、「これ、アメリカの友人が好きそう！」と思い送ってみました。
「抹茶味の菓子は苦手」だった友人の感想
撮影：grapeフード編集部
友人に『ガルボ』を食べてもらったところ、「これは好き！」と絶賛！
抹茶の風味がチョコレートに負けていないため、友人にも好評でした。
日本の抹茶スイーツならではの、甘さとほろ苦さのバランスが気に入ったのかもしれません。
『ガルボ』の中はどうなっている？
撮影：grapeフード編集部
『ガルボ』を半分に割ってみると、チョコレートがしみ込んだ焼き菓子が、抹茶味のチョコレートでコーティングされています。
口に入れると、まずチョコレートの甘さが広がり、その後から抹茶のほろ苦さが感じられました。
この苦みのおかげで、甘さがしつこくありません。
抹茶の香りもしっかり感じられるので、抹茶好きの人にもおすすめしたくなる味わいです。
「抹茶味のお菓子は苦手」と言っていた友人の気持ちを変えた！
抹茶そのものは好きでも、抹茶味の菓子はあまり好きではなかったアメリカの友人。
そんな友人が『ガルボ』を気に入ってくれたのは、筆者にとっても嬉しい出来事でした。
アメリカの抹茶スイーツが合わない人も、日本の菓子なら楽しめるかもしれません。
抹茶好きの外国人に日本の菓子を紹介するなら、『ガルボ』はぜひ試してほしい一品です。
[文・構成／grapeフード編集部 スティーブン・ハウスドーファー]
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