息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
撮影：エニママ 画像（13枚）

夏野菜の代表格、トウモロコシ。

電子レンジで加熱するだけでもおいしく食べられますが、フライパンで焼いて調味料をまぶすと、大人も子供も大満足の絶品料理に仕上がります。

その名も『のり塩トウモロコシ』です。本記事では、切り方のコツも含め、レシピを紹介します。

のり塩とうもろこしの作り方

作り方は以下の通り。

材料

【材料（2人分）】

・トウモロコシ　1本

・片栗粉　大さじ1杯

・サラダ油　大さじ3杯

・青のり　小さじ1杯

・塩　小さじ2分の1杯

1．トウモロコシを横3等分にして、さらに縦に4等分する

トウモロコシを、横に3等分しましょう。

切りたい部分に包丁で一周切れ目を入れてから、手でポキッとすると簡単に折ることができます。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
3つに切ったとうもろこしの画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

それぞれラップで包み、600Wに設定した電子レンジで3分ほど加熱してください。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
ラップしてレンジで加熱したとうもろこしの画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

平らな面を下にして、芯に十字に切り込みを入れるように4等分します。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
さらに4等分したとうもろこしの画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

切れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきましょう。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
とうもろこしの水分をふき取っている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

2．ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす

ビニール袋に、切ったトウモロコシと片栗粉を入れます。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
ビニール袋にとうもろこしと片栗粉をいれた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

空気が入るように袋の口を握り、上下左右に振って全体に片栗粉をまぶしましょう。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
とうもろこしに片栗粉をまぶしている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

3．フライパンにサラダ油を熱し、トウモロコシに焼き色をつける

フライパンにサラダ油を入れて熱したら、弱火でじっくりと焼きます。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
片栗粉をまぶしたとうもろこしを焼いている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

一面が焼けたら、転がして側面も焼きましょう。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
とうもろこしの側面を焼いている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

すべての面が焼けたら、キッチンペーパーの上で油を切ります。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
油をきっている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

4．ボウルにトウモロコシと調味料を入れ、全体にまぶす

油が切れたら、ボウルに移し、青のりと塩を入れます。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
ボウルにとうもろこしと調味料を入れている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

ボウルを揺すって、トウモロコシ全体にまぶしたら、完成です。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
とうもろこしに青のりと塩をまぶした画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

15分ほどで作ることができました。

子供のつまみ食いでなくなった

完成したものを食卓に置いて、ほかの料理を作っていたところ、小学2年生の息子が「1つ食べていい？」と、つまみ食いをしに来ました。

息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
完成したのり塩とうもろこしの画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

その後も、「もう1つ」「あと1つだけ」と何度も食べに来て、結果的に食事が始まる前になくなっていました！

筆者も、味見で1つ食べましたが、甘じょっぱさがクセになるおいしさで、子供のつまみ食いが止まらなくなるのも納得です。

とてもおいしくておすすめの食べ方なので、トウモロコシが手に入ったら、ぜひ試してみてください。

大人も子供も、食べる手が止まらなくなること間違いなしですよ。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]

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