著者は料理研究家で腸活アドバイザーのはらしおりさんであり、Instagramのフォロワー数は10万人を超える。プロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディア「Nadia」にて、レシピを投稿する「Nadia Artist」でもある。
はらさんにとって初のレシピ本となる新刊では「無理なく、おいしく続けられる腸活」をテーマに、発酵食品や食物繊維を取り入れたレシピを紹介。腸活は難しそう、献立を考えるのが大変といった悩みに応えられるよう、2週間分の完全献立を収録している。
「ごはんが進む!腸活主菜」「食卓が華やぐ!腸活デリサラダ」「あと一品!腸活副菜」「腸が整うあったかスープ&腸がよろこぶ腸活スイーツ」などを掲載。便秘予防や冷え対策、美肌、ダイエットなどにも役立つレシピを掲載し、更年期世代におすすめのレシピも紹介されている。
(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)
※出典:報道用資料
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