業務用市場では昨今の地政学リスクの高まりや天候異変の影響で、食材の安定供給が重要な課題となっている。こうしたなか、業務用総合食品・酒類・関連資材一次卸のヤグチでは、25年にマルサ佐野商店(静岡市)、26年にはナナミ(千葉市)と米穀卸事業を展開する2社をグループ化。主要食材の調達ネットワークを強化している。
今回新たにトランスジャパンをグループ化することで、「外食産業の主力商材である鶏肉を安定的に供給できる体制が整うと判断した」(ヤグチ)。今後はトランス社が持つ海外ネットワークを通じて調達した鶏肉および鶏肉加工品を、ヤグチの販売網に追加することでさらなる事業拡大を推進する。
なお、ヤグチの萩原啓太郎会長兼社長がトランスジャパンの代表取締役会長に就任した。
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