ゲストは、1万種類以上のスイーツを食べ歩いた実績を誇るスイーツ芸人・スイーツなかのさん!

少し前に番組への差し入れでいただいた最中があまりにも美味しく、「最中特集をやりたいね!」とスタジオで大盛り上がりしたことから、今回は満を持してスイーツなかのさんにおすすめの「変わり種最中」をご紹介いただきました。

100年以上の老舗和菓子店と帝国ホテルのコラボスイーツ アナザーインペリアルホテル「和洋折衷マドレーヌMONAKA」

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ANoTHER IMPERIAL HOTELは、帝国ホテルが手がけるオンラインモール。そのオリジナルスイーツとして、100年以上の歴史を持つ和菓子の老舗「ぎんざ空也5代目山口彦之さんと帝国ホテル 第3代総料理長 杉本 雄さんがコラボレーションした和洋折衷スイーツ。

空也の山口さん監修の最中に、シェル形の最中の片方には、帝国ホテルの杉本さん考案のバターが香り立つマドレーヌがたっぷりと詰まっていて、その上に粒あんをのせ、シェル形最中の皮をかぶせていただくというスタイル。日本とフランスの伝統菓子がナチュラルに融合しています。5個入り:税込5,940円 / オンライン限定販売 ※送料別

スー・宇賀神「最中の皮の内側にマドレーヌがギュッと詰まってる!」「皮がサクサク!マドレーヌとあんこがすごく合います!美味しい!」「マドレーヌの焦がした感じが、あんことめちゃくちゃ合う!ちょっと異次元の美味しさ、これ!」

夏はアイス感覚でどうぞ!栄泉堂「バターもなか」

マドレーヌもなかにラテもなか、 今、変わり種”もなか”がすごいことに!

夏は冷凍しておくと、アイス感覚でひんやりと食べることが◎栄泉堂は宮城県にお店を構える創業明治26年の和洋菓子店で、バターもなかが看板商品。十勝産小豆の上質な味わいと芳醇なバターのコクで、香ばしく焼き上げた富山産の最中の皮でサンドしゲランドの塩が味わいに上品なアクセントに。素材ひとつひとつにこだわった、贅沢な和洋のハーモニー!トースターで20秒焼いても皮の香ばしさとパリパリ感が増し、さらに美味しく!6個入り:税込1,600円 / オンライン購入可 ※送料別

スー・宇賀神「あまじょっぱい!美味しいー!」「思ったよりも塩気がしっかり効いていて、パンチがありますね!」「一回食べると忘れられない味。これは脂質を気にしてでも食べる価値あり!」

福岡の食べるカフェラテ REC COFFEE「ラテもなか」

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バリスタチャンピオン率いる福岡・博多のスペシャルティコーヒー専門店REC COFFEEが手がけるもなか。コーヒーを楽しむキッカケとして、福岡のお土産として、より多くの人に気軽にコーヒー楽しんでもらうために考案した新しいコーヒー和菓子。いつでもどこでも楽しめる食べるカフェラテがコンセプト。2層の餡の新感覚もなか。パッケージは古紙配合100%の「カフェラテ」という名前の紙を使用。福岡とコーヒーをテーマにしたデザインで、見た目にもカフェラテ感満載。6個入り:税込1,980円 ※送料込み

スー・宇賀神「割ってみると中が本当に綺麗な2層になってる!」「おおお!美味しい!初めて食べる味!」「食べ進めると、口の中でコーヒーとミルクが混ざり合って、どんどん『カフェラテ』になっていく!」「コーヒーのほろ苦さとあんこの甘みが絶妙。ラテと最中ってこんなに合うんだ!」

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黒猫シルエットが可愛い! 白樺「たらふくもなか クロ」

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白樺の「たらふくもなか」は、のんびり寝そべっているちょっとぽっちゃり招き猫の縁起のいい最中。「たらふくもなか クロ」は、最中種(皮)は竹炭で黒猫に変身。

そこに胡麻のペーストや、裏側には炒り胡麻そのものを粒のまま練り込み、中にも練りゴマをふんだんに使ったこし餡がたっぷりの胡麻味最中です!7月13日(月)~8月16日(日)限定販売。12個入り:税込3,980円 ※送料別

スー・宇賀神「濃厚!すごいごま!」「ごまの香ばしさがしっかり鼻に抜けますね!上品な甘さでとっても美味しいです!」「黒ごまあんの最中って意外と珍しい。皮のプチプチしたごまの食感も楽しいね」


スイーツなかのさんが語る「王道最中」

ちなみに、なかのさんにとっての「王道もなか」を伺うと、やはり今回のコラボでも登場した『空也』の最中とのこと!予約必須でなかなか手に入りませんが、シンプルながらも絶対的な美味しさがあると太鼓判を押されていました。

見た目のインパクトだけでなく、味のクオリティも超一流な変わり種最中の数々。
今年の夏の手土産や、ご自身へのご褒美にいかがでしょうか?

■スイーツ芸人/スイーツなかの

マドレーヌもなかにラテもなか、 今、変わり種”もなか”がすごいことに!


一万種類以上のスイーツを食べ歩いた実績を誇り、日々その数を更新中のスイーツ芸人!確かな知識で、テレビ、ラジオ、雑誌など多くのメディアでご活躍中。生活は踊るの常連ゲストでもあり、季節ごとにおすすめのスイーツを、わかりやすくガイド。

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)

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