京樽から敬老の日にぴったりのお祝い弁当「八坂」新登場
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京樽は、8月25日より、お持ち帰り鮨専門店「京樽」にて、敬老の日に合わせて「八坂」の予約受付を開始する。今回登場する「八坂」は、9月13日より販売を開始する新商品となっている。


今回登場する「八坂」(980円)は、見た目も鮮やかで敬老の日のお祝いにぴったりなハレの日のお弁当。一口サイズの可愛らしいお鮨やのり巻など、京樽のすべてを一つに詰め込んだ商品となっている。9月13日からの販売に先立ち、8月25日より予約受付を開始した。

「京樽」の看板商品である「茶きん鮨」をイメージしたきんし巻は、焼き穴子、しいたけ、かんぴょう、刻みきくらげ、刻みのり、ごま、柚子を合わせた「京樽」こだわりの混ぜしゃりを薄焼玉子で包んだ一口サイズのひと品。京樽の伝統的な穴子やマスの箱鮨、他にも京樽こだわりの海苔を使用したのり巻やかんぴょう巻も入っている。さらに、えび、伊達巻、厚焼き玉子やれんこんなどのお祝いを表現する食材や、いくら、栗、しいたけなどが楽しめる。

また、定番の弁当「まいづる」(1550円)と「えびすがわ」(1450円)も、敬老の日におすすめという。
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