北海道・北広島の新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」内に、クラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」が、2023年3月にオープンする。
■開放的なルーフトップレストラン
「そらとしば by よなよなエール」は、世界初のフィールドが一望できる2階建てのクラフトビール醸造レストラン。
本レストランの1階は、オリジナルクラフトビールを醸造する醸造所となっており、隣のレストランスペースでは、できたてのオリジナルクラフトビールを楽しめる。また、球場内にビール醸造施設が導入されるのは“日本初”だという。
そして2階では、屋根がない開放的なルーフトップスペースでフィールド全体を一望しながらビールを堪能可能。天然芝の匂いも漂うスペースで、上質な時間を過ごすことができる。
なお「そらとしば by よなよなエール」は、試合がない日も営業予定。定期的に醸造所見学ツアーやビールイベントなどの開催も計画しているという。
【「そらとしば by よなよなエール」概要】
開業日:2023年3月