全長10mのビバレッジバーが圧巻のレストラン「BABYFACE SKY TERRACE(ベビーフェイススカイテラス)」が、6月中旬から、奈良・法蓮佐保山にオープンする。

■ブティックホテルを彷彿させる店内

 「BABYFACE SKY TERRACE」は、スカイテラスと世界一のビバレッジバーがあるレストラン。



 トレードマークのピザ窯とオープンキッチンで作る、素材の魅力を直球に活かしたボリュームたっぷりな世界中の料理が、ブティックホテルを彷彿させる店内で味わえる。

 そして見所は、店内に設置された10mのビバレッジバー。奈良「ROKUMEI COFFEE」のコーヒーや、宇治茶「放香堂」の緑茶、アメリカ・ポートランド「STEVEN SMITH TEA MAKER」の紅茶、フランス「1883」のシロップなど、各スペシャリストが厳選したラインナップに加え、同店オリジナルのクラフトコーラとジンジャーエールも用意される。

 また、竹林が広がる店舗奥には、1階のプールサイドデッキと2階のスカイテラスを展開。かわいい鹿が顔をのぞかせることもあり、非日常的な空間が満喫できるスペースになる予定だ。

【「BABYFACE SKY TERRACE」概要】
オープン時期:6月中旬