５歳児「おいしすぎる」　レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
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忙しい朝に手軽に用意できて、のせる具材でアレンジもしやすい食パン。

サンドイッチ作りや、幼い子供が食べる時には耳の部分を切り落とすことがありますが、余った食パンの耳はどうしていますか。

筆者はそのままジャムを付けたり、トースターで焼いてバターを付けたりして食べていたのですが、どちらも途中で飽きてしまい、大量消費には向きません。

「食パンの耳のよい食べ方はないか」と探したところ、電子レンジだけでラスクを作れることが分かったので、実際に試してみました！

食パンの耳を使ったラスクの作り方

筆者は以下の材料で作ってみたので、参考にしてくださいね。

【材料】

・食パンの耳　４枚（６枚切り）

・バター　２５g

・砂糖、メープルシロップ、きな粉など　適量

まず、食パン４枚ぶんの耳をひと口サイズにカットします。筆者は６枚切りの食パンを使用しました。

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食パン４枚ぶんの耳を一口サイズにカットした写真

カットした食パンの耳を耐熱容器に入れ、５００Wの電子レンジで３分程度加熱しましょう。

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カットした食パンの耳をレンジで加熱している写真

食パンの耳が温まったら、バターを乗せて溶かすように混ぜます。

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温めた食パンの耳にバターを加えた写真
５歳児「おいしすぎる」　レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
バターを食パンの耳に溶かしながら混ぜている写真

バターがだいたい溶けたら、再度５００Wで３分ほど加熱しましょう。

この時、電子レンジの機種によっては焦げてしまう場合があるので、様子を見ながら少しずつ加熱してください。

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バターを混ぜた食パンの耳をレンジで３分加熱している写真

加熱後、こんがりと焼き色が付き、サクサクしていればラスクの完成！

サクサク感が足りないようであれば、さらに１分ずつ追加で加熱してみてください。

お好みで砂糖やメープルシロップ、きな粉などをかけて食べましょう。

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きなこをまぶしている写真
５歳児「おいしすぎる」　レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
メープルシロップをかけている写真

今回はきび砂糖とメープルシロップで味付けし、５歳の息子のおやつに出しました。すると、「おいしすぎる！」といいながら、あっという間に完食！

５歳児「おいしすぎる」　レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
完成した食パンの耳のラスクの写真

火やオーブンを使わずに、こんなに簡単にラスクが作れるとは驚きでした。

包丁を使わずに手でちぎることもできるので、子供に作ってもらうのも楽しそうですね。

とてもおいしいので、食パンの耳が余ってる人はぜひ作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]