材料3つだけで作れる、簡単なフローズンシェイクのレシピを紹介します。

仕込みは5分程度で、さわやかなシェイクができますよ。

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

材料3つだけ さわやかなレモンシェイクの作り方

2026年7月中旬現在、蒸し暑い日が続いています。

暑さに弱い筆者は、「何か冷たいものが食べたい…!」と、冷蔵庫にあった材料を3つ組み合わせてシェイクを作ることにしました。

材料

【材料】

・牛乳 200㎖

・レモン汁 大さじ1.5杯

・練乳 大さじ3杯

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
レモンシェイクの材料の写真レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

筆者はレモン汁として、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社の『ポッカレモン100』を使っています。

また、練乳がない時は、牛乳200㎖のうち、大さじ2杯程度を耐熱容器に入れてから、砂糖を大さじ2杯加えて600Wに設定した電子レンジで20秒ほど加熱しましょう。

よく混ぜ合わせて砂糖を溶かし、残りの牛乳に加えれば、練乳風の甘さが出るでしょう。

手順1.材料を合わせる

ジッパー袋に、すべての材料を入れます。

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
材料をジッパー袋に入れる写真レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

練乳が底に溜まりやすいので、ジッパーをしっかり閉じてから、よく揉んで混ぜ合わせてください。

手順2.冷凍する

一度袋を開いてから、軽く中の空気を抜いて、再び袋を閉じて平らにします。

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
ジッパー袋の写真レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

冷凍庫に入れて2時間ほど冷やしましょう。

手順3.盛りつけ

冷凍庫から取り出したら、ジッパー袋の上から再び軽く揉んで、やわらかくします。

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
ジッパー袋を揉む写真レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

お好みのコップや器に盛りつけたら完成です!

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
コップにレモンシェイクを盛りつける写真レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

暑い日のリフレッシュに!

スプーンで一口すくってみると、ほんのりと香るさわやかなレモンの風味と、牛乳のコク、練乳の甘さが合わさって、全体的にやさしい味わいでした。

舌触りのよい冷たい食感が心地よく、次々と食べてしまいます。

ジッパー袋で簡単シェイク! 材料3つ、揉んで冷凍庫へ入れたら…2時間後に「次々食べちゃう」
レモンシェイクの写真(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

食べ進めると次第に身体がひんやりとしてきて、よいリフレッシュになりました。

たった5分の仕込みで極上のひんやり感が味わえる『さわやかなレモンシェイク』。

厳しい暑さが続く毎日の気分転換に、一度作ってみてはいかがでしょうか!

[文・構成/grapeフード編集部]

編集部おすすめ