徳島県鳴門市の「さとの雪食品」が豆腐の日にサンプリング開催

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手軽に食べられる食材は、キャンプ料理に必須。

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■豆腐の日にキャンプ場でサンプリング実施

1973年創立。徳島県鳴門市の「さとの雪食品」は、創立当初より、「大豆」「にがり」「水」の素材に徹底的にこだわり、安全・安心な豆腐を製造販売してきた。

10月2日(土)の豆腐の日に、山梨県南都留郡道志村の「WOODSMAN CAMPGROUND」で、今年5月1日から全国の量販店で販売をしている常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」の無料配布を実施した。

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「さとの雪食品」社員がアウトドアシーンでの「ずっとおいしい豆腐」の楽しみ方を伝えながら、直接配布。

商品を受け取ったキャンプ場利用者からは、「そのままでも美味しく食べられるし、とっても便利ですね。食感がすごくなめらか!」、「豆腐が大好きなのでキャンプで気軽に食べられるのは嬉しい!キャンプ飯のレパートリーが増えます」いう声が寄せられた。

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■「ずっとおいしい豆腐」の簡単アウトドアレシピ

「ずっとおいしい豆腐」の耐熱性・耐水性のある紙容器であることと、常温で持ち運びができるという特徴を活かした、アウトドアで簡単に実践できるレシピを紹介しよう。

鍋でそのまま『直ゆで!湯豆腐』※調理時間:5分

耐熱性の容器という特性を活かして、水を張った鍋に、容器ごと豆腐を入れて5分ほど茹でるだけ。上部を開けてそのままスプーンですくって食べる。好みでポン酢をかけても美味。

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川で冷やして!『天然の冷やっこ』※調理時間:10分


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