WeBase鎌倉が朝食をリニューアル。目の前で焼き上げるガレット×スパークリングワインで始まる朝食

鎌倉市由比ガ浜のリゾートホテル「WeBase鎌倉」は、スパークリングワイン・ノンアルコールドリンク付きの朝食メニューの内容を大幅リニューアル。

目の前の鉄板で、一枚一枚丁寧に焼きあげるガレット・アミューズ・デザートを提供する「鎌倉の旬の素材を味わえる朝食フルコース」を、5月7日（火）の朝食より開始する。

贅沢な鎌倉時間に身を委ねるフルコースの朝食

由比ヶ浜の海風と太陽を感じながら、目覚めのスパークリングワインと、地元の食材にシェフが腕を奮った朝食を味わいつつ、ゆっくりと流れる贅沢な鎌倉時間に身を委ねる。

「WeBase鎌倉」は、一度訪れたら必ず再訪したくなるような「鎌倉の旬の素材を味わえる朝食フルコース」をゲストに提供する。

ウェルカムドリンクのスパークリングワイン・ノンアルコールドリンクに続き、朝食フルコースのメインディッシュであるガレットあるいは鎌倉ソーセージは、旅のパワーにつながるようにと想いを込め、シェフが丁寧に目の前の鉄板で焼き上げる。

また、鎌倉野菜やフルーツなどの地元鎌倉の旬な食材をふんだんに使った目覚めのひと皿であるアミューズ、日替わりスープや自家製カレー、食後には自家製デザートも用意する。

今月のデザートは、快晴の空に泳ぐ雲のようにふんわりと柔らかく、キメの細かい食感の焼きたてシフォンケーキを楽しめる。

この贅沢な朝食が付いた宿泊プランも発売。プランは1泊朝食付の「朝食付き 焼きたてガレットとスパークリングワインで始まる贅沢な朝」、1泊2食付の「レストランこうのディナーコース〈夕朝食付き〉」などがある。

全宿泊者が利用可能なクラブラウンジを新設

「WeBase鎌倉」は、ゲストが上質なホテルステイをより楽しめるよう、5月7日（火）より地下1階にクラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」をオープンする。

ここでは、スパークリングワイン・ノンアルコールドリンク、ホテルメイドのスコーン・クッキーなどのスィーツ・軽食を自由に楽しむことができる。

同ラウンジの営業時間は、16時～23時。16時～19時は、スィーツ・や軽食・ドリンクを用意。スパークリングワイン・ノンアルコールを選べる。

セルフロウリュの楽しめるドライサウナ付きの大浴場など、鎌倉時間を贅沢に楽しめる「WeBase鎌倉」に「鎌倉の旬の素材を味わえる朝食フルコース」という新たな魅力が加わった。

都心から近く、インバウンドで賑わう鎌倉だが、ここはゆったりと流れる空気が似合う街。同ホテルに滞在することで、その良さを体感したい。

鎌倉の旬の素材を味わえる朝食フルコース
提供場所：WeBase鎌倉 レストランこう・B1Fラウンジ
所在地：神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
時間：1部 7時・2部 8時・3部 9時　※チェックイン時に時間を選択
料金：2,750円（税込）
ホテル公式サイト：https://we-base.jp/kamakura/
宿泊公式サイト：https://qr.paps.jp/W9G5Q

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000115.000024800.html

（高野晃彰）