“白の夜会”が今年も六本木で開催！グランド ハイアット 東京で楽しむ、大人の上質な夏の宴「Soirée Blanche」

涼やかで洗練されたサマーナイトを堪能したい。そんな願いを叶えるイベントが、グランド ハイアット 東京で開催される。

“オールホワイト”をドレスコードとする、大人のための晩餐会「Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～」だ。

洗練された空間でフレンチBBQとシャンパーニュを味わいながら、非日常的なひとときを堪能できる。

南仏の“白い夜会”が東京に現れる

フランス・コートダジュールのリゾート地、サントロペ発祥の「Soirée Blanche」は、純白の装いをドレスコードとしたイベント。

グランド ハイアット 東京では2015年から開催され、今年で10周年を迎える。この節目を祝う2025年テーマは「ガーデン イン ザ ドリーム」。夢の中の庭園を思わせる幻想的な空間が、六本木の夜を優雅に染め上げる。

会場は、同ホテルのオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。開放感あふれるテラスでは、風を感じながらグリル料理とシャンパーニュを楽しめる。

装飾や照明もテーマに合わせて設えられ、夜風にそよぐ花々が訪れる人の五感をゆっくりとほどいていく。

料理と音楽で彩る、大人のサマーエンターテインメント

ブッフェスタイルで提供される料理は、南仏らしい爽やかなカナッペから味わおう。南タラバカニとアボカドのミニエクレア、牛フィレ肉のタリアータ、ディルサーモンのガレットなど、食材の良さを引き出した前菜の数々に胸が躍るだろう。

メインには、スパイシービーフランプや手羽元のコンフィ、ホテル特製のトルネードソーセージなど、心と舌を満たす品々が並ぶ。デザートには旬のマンゴー＆マスカルポーネケーキや自家製アイスクリームも登場し、最後のひと口まで妥協がない。

ドリンクは、フローラルなアロマが特徴の「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュがフリーフローで提供されるほか、白・赤ワイン、カクテル、ソフトドリンクも揃う。

さらにイベント中は、ライブミュージックやDJによる選曲が会場のムードを高め、音楽と料理と空間が一体となった特別な夜を創出する。

日常の延長にある“非日常”を、ここで

洗練された空間で自分を解放できる「Soirée Blanche」。その静かな高揚感こそが、このイベントの醍醐味と言える。

開催日は6月から8月までの土曜日限定、計6日間のみ。完全予約制となっており、公式サイトからのみ申し込みが可能となっている。

期待を上回るような体験を叶えてくれる夜になるだろう。

Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～
開催日：6月21日（土）、7月5日（土）、7月19日（土）、8月2日（土）、8月16日（土）、8月30日（土）
開催時間：18:00～21:30（LO 21:00）
会場：オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
所在地：東京都港区六本木6-10-3　グランド ハイアット 東京 2階
ドレスコード：オールホワイト
料金：17,600円（税込・サービス料別）
予約ページ（完全予約制）：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000325.000030821.html

（Fumiya Maki）

※食材や産地、内容および料金は変更する場合がある
※写真はイメージで実際と異なる場合がある