こんにちは。

三度の飯よりお菓子が好きな、DJ無音とMC無言です。

これからが旬となる夏野菜の代表格、ピーマン。素材をまるごと味わえ、子供にも与えやすい「ピーマンの肉詰め」は、人気のレシピですよね。皆さんも一度は作ったことがあるのではないでしょうか。

おいしいし、比較的簡単だけれど、ただ一つネックなのはピーマンと肉が分離してなかなかきれいに作れない…そんな悩みを一瞬で解決する方法がSNSで話題沸騰中です。


↑「みんな知ってるかもしれないけど、ピーマンの肉詰め作る時にピーマンの表面（外側）をフォークなりナイフなりで傷をつけとくとピーマンから肉が剥がれなくなるよ。小麦粉は要らないよ」とポストする、ゴリゾン・ライカ-6y (@leica_harvest)さん。

仕上げに小麦粉をはたかずとも、ピーマンのつるつるな面（＝外側）をフォークなどでさして穴を開けるなり傷つけるなりするだけで、ピーマンと肉が密着してはがれなくなるとのこと。

こちらのポストには12万件ものいいねが付き、大反響が寄せられています。

Xでは

・え、まじ？どういう原理！？
・昨日の自分に教えてあげたい
・これは知らなかった～！！一生懸命小麦粉塗ってたよ…！！
・知らない事がまだまだ沢山あるんだろうなぁ。感謝。
・こういう情報だけ知りたい
・久しぶりにめっちゃ役に立つ情報を知れた。神
・めっちゃ有益な情報
・なん…だと…？ ・こういうの思いつく人尊敬
・ファッ！？もっと早く教えてくれや
・これが試したくて今日はピーマンの肉詰めにした
・やってみた！すごい！剥がれる気配すらない！！！
・こういう情報を知れるから、Xやっててよかったと思う笑
・知らんかった…今度からやる、小麦粉使わない
・ありがとうありがとうありがとう！！！！！！
・騙されたと思ってやってみたら本当だったからみんな、騙されたと思ってやってみて

と、驚きの声が。




↑「どういう原理で？」という疑問の答えがこちら。フォークで刺すのは、つまり蒸気の抜け道を作るということなんですね。ポスト主さんによると、貫通させる必要はないそうです。



↑やり方はこちら。つるつるのままだと蒸気の逃げ場がなく、はがれてしまうというわけですね。



↑実際にやってみたという方、続々と。



↑感動レベルで、はがれない！



↑TLで見かけたら即やりたくなりますね。



↑こちら、肉とピーマンのうまみを逃がさないスタッフドスタイル。これまたやってみたい！



↑輪切り式はお弁当にもってこいですね。



↑これまた目からうろこなピーマンの肉詰め、肉が多くて贅沢な気分が味わえそうですね。


「有益情報」とXユーザーの大絶賛を浴びた、肉がはがれないピーマンの肉詰めのマル秘テク。これはぜひ、取り入れたい裏技です。


《関連コラム》

・まさに神席「え、、ここのコメダすごいな」アレを完備した席に驚きの声→ネット民「室料取るべきではｗ」「もう、時間課金にしてくれ」「ニーズを満たし過ぎでは？儲かる？大丈夫？」「ネカフェじゃん」

・まさに神席「え、、ここのコメダすごいな」アレを完備した席に驚きの声→ネット民「室料取るべきではｗ」「もう、時間課金にしてくれ」「ニーズを満たし過ぎでは？儲かる？大丈夫？」「ネカフェじゃん」

・ミスド、知られざるメニュー「初めて食べたんだけどなんで有名じゃないのかってくらいマジで美味かった！！」→ネット民「噂通り美味しい！」「パンが想像以上に美味しかった」「ミスド○○はもうちょっと有名になってもいいと思う」
編集部おすすめ