琥珀糖をチョコレートとマリアージュした美しすぎるスイーツ「鉱物ショコラ」が期間限定で新発売！

2025年01月24日(金)12:23

琥珀糖をチョコレートとマリアージュした美しすぎるスイーツ「鉱物ショコラ」が期間限定で新発売！

鉱物みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」を販売するハラペコラボから、バレンタインギフトにぴったりな素敵な新作が登場です。

それがこちらの「鉱物ショコラ」です。

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期間限定で登場した「鉱物ショコラ」は、九州各地の厳選した素材を使った琥珀糖が3種のチョコレートとマリアージュした新作です。職人さんがひとつひとつ小刀で寒天を切り出し、架空の鉱物のような造形をチョコレートに表現しています。

素材には九州産の6種の厳選。個性的な味わいの琥珀糖と相性の良い3種のチョコレートを組み合わせています。

味わいはこちらの６種類。

熊本レモン×ダークチョコレート

熊本県宇城の特別栽培で作られた【レモン】の皮を丁寧に加工し、自家製のレモンピールにして使用。アクセントに鮮やかなラズベリーの宝石をあしらっています。レモンの爽やかな香りがビターチョコレートとよく合います。

博多あまおう×ミルク＆ホワイトチョコレート

福岡県を代表する苺【あまおう】のピューレをたっぷり使用したこうぶつヲカシを、苺の甘い香りを引き立てるミルク＆ホワイトチョコレートと合わせています。

大分かぼす×ミルク＆ダークチョコレート

大分県を代表する柑橘【かぼす】をそのままぎゅっと絞った果汁を使用。エメラルドグリーン色の宝石のようなカッティングをほどこした華やかな一粒に。

福岡生姜×ダークチョコレート

福岡県脊振山系の山陰で作られた【生姜】をコトコト煮詰めてシロップと共に使用。

ぴりりとした生姜の風味がお口に広がります。ハートのような水晶の形が素敵。

長崎みかん×ミルク&ダークチョコレート

長崎県西海市で栽培された甘みと酸味が程よくきいた【西海みかん】を使用。四角が積み重なるような鉱物の結晶構造をイメージ。

鹿児島紫芋×ミルク＆ホワイトチョコレート

鹿児島県のシラス台地で育った【紫芋】を粉末にして使用。鮮やかな紫色の水晶を表現しています。