手軽に糖質カット！"コンビニ低糖質"オススメ商品まとめ
「林先生の初耳学」が、“日曜の夜をちょっとだけ元気にする”「日曜日の初耳学」へパワーアップ。4月18日に放送されたその初回では、誰もがうっすら知っているが深くは知らないトレンドを掘り下げる＜初耳トレンディ＞企画で今注目の“コンビニ低糖質”を深掘り。
美味しくボリュームもある低糖質商品の数々に、スタジオからも驚きの声が上がった。※商品情報は2021年4月現在のものです

■こんなにある！コンビニで買える低糖質食品

コロナ禍で外出が減り、"コロナ太り"に悩む人が少なくない昨今。今年行われた調査では、「テレワークや自粛期間を経て太ったと思いますか？」に「はい」と答えた人が62.9％と、過半数を占める。そんな中、コンビニでは糖質制限してダイエットしたい人のため、各社こぞって低糖質商品を開発しているという。そこで今回は、コンビニ低糖質フードを食べつくした低糖質マニア・池田杏奈さん、ダイエットに詳しい女子栄養大学専任講師・浅尾貴子さんの2人からその最新事情を学んだ。
ナチュラルローソンでは、コンビニ低糖質フードに革命を起こした「ブランパン」（1個あたり糖質2.2g）に注目。池田さんも「これは神商品です。低糖質じゃないパンはたぶんこのサイズで一つ当たり10g以上。なおかつ食物繊維が豊富に含まれているので、すごくお勧めです」という。ローソンでは、海藻由来の成分を配合した"糖質ゼロ麺"の「釜玉うどん風」(同0g)や、一般的なおにぎり1個分よりも低糖質な本格パスタ「野菜を食べる生パスタ」(同33.8g)、生地がふっくらもちもちの「彩り野菜と熟成ベーコンのピッツア」(同28.8g)など、主食になる低糖質フードが豊富。定番の「からあげクン　レギュラー」(1個あたり同1.6g)も低糖質商品だ。

■「1日糖質130g」コンビニ低糖質商品だとどのくらい？

低糖質ダイエットを行う場合の理想的な糖質摂取量は1日130g以下、1食あたりでは、30g程度。
一方、現代の一般的な日本人の食生活では、1日に300gの糖質を摂取しているとも言われている。そこで番組では、糖質130gに抑えたコンビニ低糖質商品での1日のメニュー例を紹介した。朝食は「もっちもち！玄米おにぎり高菜明太子」(糖質36.2g)1個と「ごろごろ野菜のとん汁」(同7.2g)、「低糖質 調整豆乳」(同3g)で合計46.4g。昼食は「もち麦ぷちぷちキノコとチーズクリームスープ」(同18.4g)と「全粒粉入り 野菜ミックスサンド」(同24.3g)、「皮むきりんご」(同12.0g)で54.7g。

夕食は「黒トリュフで食べるローストビーフ」(同2.1g)、「海老ときのこのアヒージョ」(同3.4g)、「糖質ゼロ釜玉うどん風」(同0g)、「スモークチーズ」(同0.4g)、「海藻と大根のサラダ」(同0.3g)、「辛子マヨしたらば」(同5.4g)、枝豆を小鉢1杯分(同2.3g)の7品で、糖質は驚きの合計13.9g。間食に「ブランのドーナツ～乳酸菌入り～」(同13.0g)を食べても、1日の糖質摂取量の合計はなんと128gとなる。低糖質生活を継続させるカギは「間食」。「空腹の時間を長く作って我慢しすぎてしまうと次の食事で食べ過ぎてしまうんです」と浅尾さん。ちなみに池田さんオススメの間食は、無印良品の「糖質10g以下」シリーズ。「ミルクチョコレート」(1袋当たり同8.0g)や「アップルの大豆バー」(同8.1g)など種類も豊富だ。

■"コンビニ低糖質"で作る！あったか夕食メニュー

番組では、浅尾先生監修・コンビニ低糖質商品で作る夕食メニュー例も紹介した。まずは相席スタートの山﨑ケイが、パスタとサラダ、おつまみの献立に挑戦。
メインは、ローソンの「野菜を食べる生パスタ　トマトソース」にサバの水煮缶を汁ごとかけ、「とろけるスライスチーズ」を載せてオーブントースターで3分焼いたもの。副菜のサラダは「大根ミックスサラダ」と「味付たまご」を盛り付け、「ごまと香味野菜ドレッシング」をかける。「燻製ポークのおつまみ」を合わせても、ひとり分の糖質39.8g。糖質ゼロのサントリー糖質0「パーフェクトサントリービール」をお供にすれば、糖質カットメニューとは思えない満足感だ。たんぽぽ・白鳥久美は、"サラダチキンのクッパ風"にチャレンジ。小さじ2杯分の鶏ガラスープの素を入れた出汁に「6品目の野菜炒め用カット野菜」を投入。細かく切った「サラダチキン(プレーン)」と溶き卵を加えて煮る。最後にあつあつご飯(170g)に具材を乗せ、ごま油と胡椒をかければ完成。デザートの「ナッツのせギリシャヨーグルト」、おつまみの「ノルウェーサーモン」を合わせても、ひとり分の糖質は38.6gだ。手軽でボリュームもたっぷりの低糖質メニューに、スタジオでも「美味しそう！」「簡単！」と驚きの声が上がった。

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「日曜日の初耳学」公式YouTubeチャンネルでは、「うっせぇわ」が話題の18歳覆面シンガー・Adoの本音に林先生が迫った＜インタビュアー林修＞を公開中！
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次回の「日曜日の初耳学」は4月25日(日)に放送する。林先生が話題の人に直撃する＜インタビュアー林修＞には、人気女優・浜辺美波が登場！スタジオでは話題のキッチンカーも登場し、川口春奈＆横浜流星もびっくりの絶品メニューを紹介する。


「日曜日の初耳学」はMBS/TBS系で毎週日曜よる10時放送。
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