日本全国にたくさんある、想像をはるかに超える飲食店、まだ見ぬ「オモウマい店」を求めてスタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら、飛び込みで交渉。粘りに粘るリサーチと取材スタイルで、“オモ”てなししすぎで“オモ”しろい“ウマ”い店を紹介する。
今回登場するのは、群馬・高崎市の“オモウマい”ラーメン店。名物の「特製極厚肉山賊麺」(2600円)には、箸で持つのも一苦労なビッグサイズの極厚肉が鎮座する。目の前にして「すっげ」という感嘆の声が上がったり、迫力満点のブロック肉を「鈍器」と表現する人もいるという。
店は、「食べて健康になる」ラーメンを目標とする店主と、時にギャグを飛ばし、時に歌も歌う明るい接客で店内を華やかなムードに包み込む妻を中心に運営。営業中、客がいる店内で突如、妻が「インスタライブやります」と小話を披露する展開にスタジオからは驚きの声が上がる。夫婦仲も非常に良く、営業前には、手を広げる妻に夫がハグすると、スタジオにいる佐野、吉田ら出演者は思わず笑みを浮かべる。