株式会社大和書房は『酒と作家と銀座 老舗文壇バーのママが見てきた』（水口素子著）を2021年5月15日に発売。銀座で43年生きてきた銀座バーのママ・水口素子のささやかな思い出と、 銀座における文壇バーという場所の話。
文豪たちとの心を通わせた思い出にお酒を傾けたくなるはず。 水口 素子は、銀座文壇バー「ザボン」ママ。昭和48年銀座の文壇バー「眉」にてデビュー。 昭和53年に独立し、 「ザボン」をオープン。 丸谷才一をはじめとして、 数々の作家が集まる文壇バーとして名をはせ、 芥川賞選考介護には、 受賞者をむかえて祝賀会が開かれる店として知られるまでに。 大岡信が始めた月に一度の「歌仙の会」は、 今も「ザボン」を会場として行われている。
