中国メディアの新民晩報は２２日、インスタントラーメンの食べ過ぎは心臓病を発症するリスクを高めるとの研究結果に対し、韓国で反発の声が高まっていると伝えた。
記事は、米専門誌「Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ（栄養学ジャーナル）」がこのほど、インスタントラーメンを週に２－３回食べる人は心臓病や糖尿病を発症するリスクが高くなり、特に女性はその傾向が顕著だとする論文を掲載したことを紹介。
続けて、インスタントラーメンは特にアジアで多く消費されていることを指摘、「同論文は世界でインスタントラーメンをもっとも多く消費する国である韓国で調査を実施した」と紹介した。
調査では、１９歳から６４歳までの１万１０００人の韓国人を対象に、食生活と健康状態について分析を行ったところ、インスタントラーメンを週に２－３回食べる人は糖尿病や心臓病を発症するリスクが高く、特に女性にとってその傾向が顕著であることがわかったという。
記事は、同調査に対し、韓国では反発の声があがっているとし、３６歳のフォトグラファーの意見として「毎日インスタントラーメンを食べているが、ハンバーガーやピザばかり食べている米国人のほうが不健康に見える」と紹介。さらに、７０歳の男性の声として、「インスタントラーメンはおいしいうえに便利だ。たまに食べたところで死にはしない」との意見があがっていると伝えた。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
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