モーニングやカフェタイムに、トーストに塗りたいジャムやバター。奈良生まれのイチゴを使った『古都華(ことか)』は、それが一体化したイチゴバタージャム。
■地元奈良の食材にこだわるお菓子メーカーから誕生!
昭和40年創業の多口製菓(奈良県)は、地元奈良にちなんだお菓子を作り続ける老舗のお菓子メーカー。味や見た目の仕上げには手間隙をかける「手づくり」のこだわりお菓子をラインアップする。
『古都華(ことか)』(150g・販売価格 税込1,080円・発売中)もそんなこだわりの一品だ。
奈良生まれのブランドイチゴを使ったバタージャムで、奈良県最大級の古都華の生産地「平群町」の「古都華(ことか)」というブランドを使っている。バターに北海道バターをふんだんに使い、風味豊かな仕上がりなのだとか。
甘すぎないので、そのままでも食べやすく、クラッカーやアイスにトッピングしてもおすすめだ。
■パッケージも味も上品で高級感あり!
パッケージはシンプルな白に、メタリックなピンクの柄。線が細いので、上品で高級感がある。
奈良にちなんで、シカの絵柄つき。かわいい!
蓋を開けると、抑えたピンク色。着色料が入っていない証拠!
イチゴの粒感もあっておいしそう…。
スプーンを入れると、柔らかくて濃厚なムースのような質感。
そして何より甘く華やかな香りが堪らない。口いっぱい贅沢な香りに包まれて…なんて贅沢!
■とろけるおいしさに、朝食が待ち遠しくなる!
朝食やおやつにぴったりのバタージャムなので、こんがり焼いたトーストにたっぷり塗ってみよう。
キレイで美味しそうなピンク色が、食欲をそそる。
イチゴの濃厚な香りとパンの焼けた香りが混ざり、食欲を刺激。香りが良くて甘い。
ほんのり酸味のあるイチゴの甘酸っぱさに、バターのコクと風味が混ざってたまらないおいしさ!
おやつに紅茶といただいても、ぴったり合う。ジャムの香りが混ざって、いちごのフレーバーティーみたい!
トーストの香ばしさに、イチゴバターの甘ずっぱく濃厚なバターの風味。6枚切り食パンを完食した記者、これは一斤いけちゃうかも。モーニングにあれば、朝ごはんが楽しみすぎる!
イチゴ好きにも甘党にも、パン好きにもおすすめしたい『古都華(ことか)』。ビスケットやチーズケーキ、ホイップクリーム…何にでも合いそう。このまま舐めてもおいしいので、夜のおやつとして、ホットミルクに足して飲んでみるのもおすすめ!
購入はオンラインショップから。
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