【ビッグボーイ】期間限定「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催/ハンバーグや牡蠣フライのセットも展開

ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、12月4日から「国産黒毛和牛サーロインフェア」を開催する。

高温直火で焼き上げた「黒毛和牛サーロイン」(80g:税込2,079円～)や、看板メニューの「大俵ハンバーグ」を盛り合わせた商品などを販売する。サーロインには、4等級以上の黒毛和牛を使用するという。期間限定で、2026年1月上旬まで販売予定。

ラインアップは以下の通り。価格はいずれも税込で表記。

〈「国産黒毛和牛サーロインフェア」商品ラインアップ〉

赤身と脂身のバランスが取れた黒毛和牛のサーロインを300℃の高温直火で焼き上げ、かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、赤パプリカ、じゃがいも、ブロッコリーといった全6種の野菜をグリルして盛り合わせたもの。粗切りの国産わさび、ガーリックチップ付き。「冬のご馳走商品」として展開する。

肉質等級が4等級以上の黒毛和牛を使用しており、柔らかい肉質と上質な甘みの脂が特徴としている。

◆「黒毛和牛サーロイン」

80g: 2,079円

160g: 4,059円
「黒毛和牛サーロイン」(160g)
◆「黒毛和牛サーロイン(80g)&大俵ハンバーグ」

黒毛和牛サーロイン(80g)と「大俵ハンバーグ」を盛り合わせたもの。大俵ハンバーグは、3サイズ(150g･200g･250g)から選択できる。

150g: 2,849円

200g: 2,915円

250g: 3,135円
「黒毛和牛サーロイン(80g)&大俵ハンバーグ(200g)」
◆「黒毛和牛サーロイン(80g)&牡蠣フライ」2,629円

タルタルソース、オリジナルソース付き。
「黒毛和牛サーロイン(80g)&牡蠣フライ」
◆「黒毛和牛サーロイン(80g)&手ごねハンバーグ」2,629円
「黒毛和牛サーロイン(80g)&手ごねハンバーグ」
◆「黒毛和牛カットサーロイン(80g)のトリプルグリル」2,739円

サーロインと手ごねハンバーグ、グリルチキンをセットした商品。
「黒毛和牛カットサーロイン(80g)のトリプルグリル」
※「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」の計166店舗で販売予定(2025年12月2日時点)

※「ビッグボーイダイニング早稲田店」では一部商品や価格が異なる。

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