エースコック「麺がうまい」シリーズ第2弾、「味噌らぁ麺」発売　“幅広麺”に帆立だしをきかせたスープ
エースコック、「麺がうまい」シリーズ第2弾を展開 画像（1枚）

エースコックは11月9日、「麺がうまい 味噌らぁ麺 大盛り」を全国で発売する。希望小売価格は税別271円。


「麺がうまい」シリーズの第2弾で、帆立だしをきかせたコクのある味噌スープを組み合わせた。

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2026年3月発売の同シリーズは、開発に1年半をかけた「潤もち食感幅広麺」を使用。何度でも食べたくなる商品を目指して麺のおいしさにこだわり、みずみずしくもちもちした食感の太麺に仕上げている。

第1弾では「麺がうまい 醤油らぁ麺 大盛り」を発売。鶏油の香りが広がるベーシックな味わいの醤油スープを合わせた。

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〈商品概要〉


◆「麺がうまい 味噌らぁ麺 大盛り」

密度があり噛みごたえのある「潤もち食感幅広麺」は、スープと合うよう適度に味付けして仕上げた。湯戻し時間は5分。

スープは、ポークやチキンをベースに味噌を配合し、ジンジャーやガーリックなどの香味野菜の旨みを合わせた。別添の液体スープを加えることで、帆立やラードの旨みが感じられるように仕立てた。

具材にはネギを使用。麺のおいしさを味わえるよう、具材はあえて最小限に抑えたという。

パッケージには、持ち上げた麺の調理写真と商品名をあしらった。


【販売概要】
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