料理のレベルが爆上がり！ カルディの超優秀バター＆マーガリン3選

　ここ数年、高級食パンがブームになった影響もあってか、パンのお供もちょこちょこ話題になりますよね。なんかいつものバターにも飽きたし、ほかに良いのないかなー、なんて思う時には、カルディを覗いてみるのがオススメです。

　なかでも、冷蔵コーナーにある「うにバター」と「ガーリックマーガリン」、そして「フレンチトースト」は、最近、我が家の常備品となっています。料理に簡単に使えて、瞬時にリッチな味わいになるのが最高なのです。

　というわけで、その魅力を1品ずつご紹介していきましょう。

パンに塗るだけでフレンチトーストが完成！「私のフレンチトースト」

　本当にフレンチトーストを作るとなると、卵と牛乳、砂糖で卵液を作り、そこに食パンを浸し、フライパンにバターを敷いてパンを焼くのが一般的ですよね。

　やったことがある人はわかると思いますが、思いのほか材料と手間がかかります。しかし、この「私のフレンチトースト」なら、パンにたっぷり塗ってトースターで焼くだけでOK。

　焼き始めたらすぐにバニラの甘～い香りが漂ってきます。こんがりキツネ色になったらできあがり。

　見た目はただのトーストのようですが、食べてみると、卵とバター、そして優しい甘みがパンに染み込んでいて、まさにフレンチトーストの味！　忙しい朝に、手軽にリッチな味を楽しめます。ちなみにトーストに限らず、焼きたてのパンケーキや、アツアツのスコーンなどに塗るのも美味しいのでオススメです。

ガツンとにんにくが香る「ガーリックマーガリン」

　次にご紹介するのは、名前のごとくガーリックがたっぷり入ったマーガリンです。バゲットに塗って焼いたり、クラッカーにのせても美味しいんです。

　ちなみに食塩やチーズ、パセリ、レッドペッパーなども入っており、ガーリックと塩味がかなり強めなので、ほかに何も付け足す必要はありません。

　また、この「ガーリックマーガリン」、料理にもかなり使えるのが嬉しいところ。例えばステーキやローストチキンなど、肉を焼くときはもちろん、アサリの酒蒸しや野菜（ポテトやニンジン）のソテー、それから蒸し野菜にもピタリと合います。

　ちなみに筆者が好きなのは、茹でたスパゲティに、「ガーリックマーガリン」を絡めるだけの超シンプルパスタ。ふわっと香るガーリックが最高で、ワインのつまみにもぴったり。タバスコやレモンをかけてもまた旨し、です。

ご飯にもパンにも合う「うにバター」

　そして最後に紹介するのは、「うにバター」（567円）です。これはご飯にも合いますし、パンにもパスタにも合います。

　そして、イチオシ料理は、シンプルなうにバターの卵焼き。卵2個にうにバターを小さじ1入れて焼くだけです。「うにバター」はしっかりと濃い味がついているので、調味料は不要。

　濃厚なウニの風味に、卵のとろりとした食感が相まって、超贅沢な味わいの卵焼きができます。これもおつまみに最高です。

　というわけで、カルディのフレーバーマーガリンやバターは、パンに塗る以外にも何かと重宝するので、ぜひ試してみてください。

（撮影・文◎ナナノナノ）