金沢屈指の実力派ラーメンが東京駅に登場!『金澤濃厚中華そば神仙』の「特製中華そば」を食べてきた
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 東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」。昨年7月からスタートした「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」では、期間限定で全国のご当地ラーメン店が出店しています。6月21日(火)からは第4弾として『金澤濃厚中華そば神仙』がオープン。さっそくその味を食べてみました!

金沢屈指の実力派ラーメンが東京駅に登場!『金澤濃厚中華そば神仙』の「特製中華そば」を食べてきた

「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」は、第1弾が『支那そばや』(神奈川)、第2弾が『天外天』(熊本)、第3弾が佐野ラーメンの『麺屋ようすけ』(栃木)。そして、今回は、金沢を代表する名店『金澤濃厚中華そば神仙』が出店しました。

 金沢はいわゆるご当地ラーメンという存在がありません。その中で唯一無二のラーメンとして県内外から高い支持を集めているのが『金澤濃厚中華そば神仙』。店主の河方卓氏は福岡県出身。「幼少のころから博多ラーメンが身近にありました」とのこと。そんな中、前職の仕事の関係で移り住んだ金沢でラーメン店をオープンさせたのだそう。

金沢屈指の実力派ラーメンが東京駅に登場!『金澤濃厚中華そば神仙』の「特製中華そば」を食べてきた

 メニューはベースとなる、濃厚スープと細麺の「濃厚中華そば」(950円)、味玉をのせた「味玉中華そば」(1050円)、さらにチャーシューをプラスした「特製中華そば」(1250円)。そして、東京駅限定で提供される「岩のり背脂中華そば」(1200円)があります。今回は、「特製中華そば」(1250円)を選択。食券を渡し到着を待ちます。

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