【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ

【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ


日本発祥の意外なものをご紹介する「知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”」特集。今回は実は日本で誕生した、一見洋菓子に見えるケーキたちについて。

西洋から伝わったケーキの中には、私たちのテイストに合うよう、日本独自の進化を遂げたものも少なくありません。そんな中から、海外には存在しない(あったとしても、ジャパニーズ式のケーキとして紹介される)日本発祥のものをピックアップ。

ショートケーキ
【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ


お誕生日やクリスマスなど、お祝い事に欠かせないショートケーキ。日本の洋菓子店では、コレがないと売り上げが大幅ダウンしてしまうと言われるほど定番なのに、海外ではまず見かけることがありません。意外に思いませんか?

イギリスのストロベリー・ショートケーキ
【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ


スコーン風のビスケット生地に生クリームとイチゴを挟んだイギリス菓子「ストロベリー・ショートケーキ」に着想を得て、大正時代に「不二家」の創業者が、日本ならではのショートケーキを考案した、と「不二家」のWebサイトで紹介されています。

ミルクレープ
【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ


クレープにホイップクリームをサンドして、何層にも重ねた「ミルクレープ」。日本では大手コーヒーチェーンを始め、コンビニやスーパーでも買える定番ケーキのひとつです。

サクサクのパイ生地にカスタードをサンドした「ミルフィーユ」を思わせる、フランスチックなネーミングですが、実はこちも日本生まれ。フランスにミルクレープは存在しません。

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「【日本発祥の意外なもの】いくつ知ってる? 日本発祥のケーキ5つ」の みんなの反応 2
  • 匿名さん 通報

    えっ、ショートケーキの発笑が日本? あら驚き。もともと英国でしょ。1588年だよね、ここからが始まりだと思いますが。それをみんなルーツにしてるんだし。自分の知り得てることはそういうことです。

    0
  • 匿名さん 通報

    そのうちチョン枯エッド枯エッドヒニン盗京集団リンチ強,姦殺人鬼部落国の人面悪魔どもが元祖はエッド前ニダニダイギリスのは偽物ニダ とか口走り出すぞWWWW 気を付けろイギリス

    0
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