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おからのお菓子の日
栃木県足利市に本社を置き、大麦に関する食品の製造販売などを行う株式会社大麦工房ロアが制定。美容や健康、便秘改善などにも良いとされるイソフラボンや大豆サポニン、大豆オリゴ糖の入ったおからを原料とした同社のお菓子を多くの人に食べてもらうことを目的とした日です。
日付は1と30で「イソフラボン(1)」「大豆サポニン(3)」「オリゴ糖(0)」を並べた語呂合わせから1月30日となりました。

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協力:日本記念日協会