タイ産果物とピザがコラボレーションしたユニークなピザが誕生した。タイ東部のラヨーン工科大学のソフトパワー食品イノベーションセンター(食品栄養学部)は、新メニュー「ドリアンクリームピザ」を発売した。


現地メディアによると、同センターは地元産の高品質ドリアンと西洋風のクリームソース、3酒類のチーズ(モッツァレラ・チェダー・パルメザン)を組み合わせたピザを開発。完熟率80~90%のドリアンを使用している。価格は1枚229バーツ。

ピザ開発は、食と観光を通じて地域所得の向上とラヨーンのソフトパワーの促進を目指すもの。

注文は同大学前のバイチャムアン商店へ。番号番号は061-837-9991。

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