【牛丼】松屋の定番朝定食が高コスパ「最強のたまごかけご飯」を朝から楽しむ食レポ

■モーニングセット探訪シリーズ

朝ごはんは一日のパフォーマンスを大きく左右する、エネルギーの源です。忙しい朝は、通勤途中のお店でモーニングセットをささっと食べてから出勤、という人も多いはず。

喫茶店でコーヒー＆トーストのモーニングもお手軽ですが、朝から白いご飯をしっかり食べたい派には、和風の定食メニューが嬉しいですね。

今日は牛丼チェーン大手「松屋」（※編集部注）の朝ごはんをのぞいてみましょう！

【※参考記事】【松屋】ビビン丼がリニューアル復活【半熟卵と相性最強】シャキシャキ・ピリ辛メニューを食レポ( https://limo.media/articles/-/29140 )　

■【牛丼】松屋のモーニング「どんなメニューがあるの？」

さいしょに、牛丼チェーン「松屋」のモーニングセットの基本情報から見てみましょう。

松屋のモーニングは午前5時から午前11時までの時間限定で提供されるセット商品です。そのラインナップは、下記の6種類です。

■松屋のモーニング「メニュー展開はこちら」

松屋のモーニング

画像出典：松屋公式ホームページ

公式ホームページメニューではそれぞれこんな風に紹介されています。

■Wで選べる玉子かけごはん

選べる小鉢の他、生玉子または半熟玉子をお選びいただけます。

■定番朝定食

ライス、みそ汁、焼きのり、ミニお新香、生玉子のシンプルな組み合わせに「選べる小鉢」を付けた朝定食の定番商品。

■焼鮭朝定食

焼鮭、焼のり、ミニお新香付きの焼鮭定食は朝ごはんに魚が食べたい、和食が食べたい人におすすめな商品。「選べる小鉢」付き。

■ソーセージエッグ定食

良質なたんぱく質を含むと言われている玉子を目玉焼きにして、パリっとしたソーセージとミニ野菜を添えた松屋の朝定食でも人気の商品。「選べる小鉢」付き。

■ソーセージエッグW定食

玉子を2個使用したW定食は、身体を作る上でも必要なたんぱく質がしっかり摂れてお得な商品。

■得朝ミニ牛めし豚汁セット

ミニ牛めしに豚汁がついたお得なメニュー。「選べる小鉢」付き。

各メニュー、下記の「選べる小鉢」から一品を選ぶことができます。

■選べる小鉢

• 納豆（ネギ付）
• 国産とろろ
• ミニ牛皿
• 冷奴
• ミニカレー

「Wで選べる玉子かけごはん」は、「選べる小鉢」に加えて、生玉子または半熟玉子を選べます。

今回は一番オーソドックスなネーミングの「定番朝定食」を食べてきました！

■松屋「定番朝定食」で叶う、最強のたまごかけご飯

今回は、松屋のモーニングセットの中から、「定番朝定食」をオーダー。

松屋の「定番朝定食」

写真：LIMO編集部

「ライス、みそ汁、焼きのり、ミニお新香、生玉子」に、選べる小鉢が一つつきます。選べる小鉢は、今回「ミニ牛皿」をチョイスしました。

みそ汁、結構具だくさん。

写真：LIMO編集部

さいしょは温かいみそ汁からスタート。一日のスタートにふさわしい、ほっこり安心できる味です。うん、ニッポンの朝ごはん。

次は、牛皿を海苔巻風にして、少しづつ食べ進めていきます。

牛皿を海苔巻風に

写真：LIMO編集部

牛皿と白いご飯の味をシンプルに楽しんだあとに、ぜひおススメなのが「玉子かけごはん」。

つやつや玉子を、トロっと落とし込む幸せ…

写真：LIMO編集部

ほかほかの白いご飯に牛皿を乗せ、焼きのりもオン。心を気持ちを込めて（笑）溶いた生玉子をゆっくりと落とし込んでいきましょう。

松屋の牛めしの味をすき焼き風に味わう、贅沢な玉子かけご飯が完成します。

いつもの味にちょっと飽きてきた…という人は、テーブルに備え付けの調味料を駆使して「味変」にトライしてもよいでしょう。

松屋「いつもの薬味と調味料」

写真：LIMO編集部

松屋オリジナルフレーバー「味を引き立てる名脇役たち」はこちら

松屋オリジナルフレーバー「味を引き立てる名脇役たち」

写真：LIMO編集部

忙しい朝はスピード重視で、遅く起きたお休みの朝であればサイドメニューでさらに味の広がりを楽しんでもよいですね。

国産とろろを追加でオーダー。牛皿のおつゆで味付け♪

写真：LIMO編集部

今回は余った溶き玉子に、追加でオーダーした「国産とろろ」をまぜまぜ。牛皿のおつゆのとの相性も抜群です。

■【松屋】定番朝定食・コスパもよし

朝の忙しい時間にスピーディーに提供され、朝の腹ぺこ胃袋をガッツリ満足させてくれる松屋のモーニング。今回ご紹介した「定番朝定食」を含めた全ラインナップの価格（税込）は以下の通りです。

• Wで選べる玉子かけごはん：290円/ライスミニ 260円
• 定番朝定食：360円/ライスミニ 330円
• 焼鮭朝定食：490円/ライスミニ 460円
• ソーセージエッグ定食：420円/ライスミニ 390円
• ソーセージエッグW定食：480円/ライスミニ 450円
• 得朝ミニ牛めし豚汁セット：490円

※定食類・朝定食のライスは+60円で大盛、+100円で特盛に変更できます。
※ライスのカロリーは、(ミニ) 269kcal、(並)386kcal、(大盛)580kcal 、(特盛)773kcalです
※朝定食メニューはテイクアウトできません
※お新香は季節により白菜がキャベツに変更されます

店舗限定キャンペーンで「ライスおかわり無料」が実施されています。実施店舗と詳細は「店舗限定キャンペーン一覧( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/ )」からご確認ください。

■まとめにかえて

今回は、松屋のモーニングメニューから「定番朝定食」をご紹介しました。「がっつり・おいしい」朝ごはんで一日をスタートできると嬉しいですね。機会があれば、ぜひ試してみてください。

■参考資料

• 松屋公式ホームページ　メニュー「モーニング」( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/morning/index.html )
• 松屋公式ホームページ「店舗限定キャンペーン一覧」( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/ )